台灣所有的五星級飯店都擁有一流的中式與西式餐廳，我一直很欣賞台北晶華酒店的義大利餐廳「 Cafe Studio 」， 合理的價格總是吸引了川流不息的顧客，但這同樣也是台北晶華酒店所面臨到的難題，有限的用餐空間無法容納周末假日所帶來的人潮，然而台中晶華酒店的義大利餐廳卻沒有這些煩惱，他們希望讓前來用餐的顧客能夠享受一頓愉快的自助餐。
日期：2000-05-11
近年來，咖啡成為台灣飲料市場的寵兒，街上隨處可見的咖啡館已成為年輕人會「聊是非」的不二選擇，相較之下，傳統茶飲料的市場逐漸式微，而業者們為了挽回市場，紛紛在行銷和通路上求變化，希望吸引年輕族群的注意，國內知名的天仁茗茶近年來便積極投入餐飲業，打算以開設中式茶餐廳的方式，將茶與美食結合，再創茶市場生機，三月底正式開張的「喫茶趣」便是天仁茗茶努力的成果。
日期：2000-04-13
從陳水扁接連公布的兩波「國政顧問團」成員名單看來，似乎頗有「票房」基礎，不僅補強了阿扁在財經專業上的弱勢，更因多位重量級學界人士的參與，而讓陳水扁未來的執政團隊，有一種可以被期待的感覺。
日期：2000-03-30
英文有句話說：「別從一本書的書皮來判定這本書」。同樣的道理用在餐廳上也是一樣，一間餐廳的好壞與否，不能單由外貌或裝潢來決定的，我所吃過一些非常棒的料理常是在看起來簡單樸素的餐廳內，反而有時在一些看起來高級或是裝潢令人印象深刻的地方吃飯，食物吃起來卻普普通通。台北的東南亞餐廳與泰式料理都不算少，而有一間開了很久，看起來樸素的餐廳，卻鮮為人知，老闆九年來都在同一個地點提供美味的「家庭式」東南亞料理，這就是「金南洋餐廳」，位於天母，鄰近陽明醫院。
日期：2000-03-23
劉紹唐，原名宗向，原籍河北蘆台，民國十年農曆九月十四日出生於遼寧錦縣，歷任記者、編輯、總編輯、兼任教授、中國文化學院傳記學研究所所長。民國八十九年二月十日因肝腫瘤病逝於台北，享年八十歲。
日期：2000-03-02
雅朵義大利餐館的義大利文名稱是Osteria Rialto，Osteria的意思是「家庭式」的餐廳，而Rialto是義大利威尼斯城市裡一座最有名的橋，雅朵餐館靠近忠孝東路與光復南路的交叉路口，這裡的食物除了披薩(披薩來自於義大利南方的城市那不勒斯)之外，也提供義大利北部一些簡單的食物，以及世界知名的義大利手工冰淇淋。
日期：2000-02-24
在乍暖還寒的初春，最迷人的旅遊莫若到山上欣賞爭妍鬥豔的百花，當然，如在賞花外又能結合熱呼呼的溫泉，邊洗邊欣賞著落英繽紛的美景，這場結合視、聽、嗅、觸、味「五覺」的「賞花溫泉之旅」，絕對是人生的一大享受。
日期：2000-02-24
西方人剛剛過完聖誕節，而華人社區的農曆年節也將至，在這些一年中重要的節慶裡，除了有家人團聚，分享一年的歡樂之外，「 吃」也成為重要的節目之一。在印象裡，家人都是如何準備年菜的呢？除了拿手菜之外，食譜是絕對少不了的工具了！然而，在網際網路的時代裡，該如何運用網際網路，讓年菜的準備更數位化，是值得我們一探究竟的！
日期：2000-02-17
冷冷的冬天，雖然令人嚮往夏天的溫暖，但對於不下雪的台灣來說，銀白色世一樣充滿魅力，如果想體驗真正的北國風情，還想要來一趟刺激卻無損自己荷包的滑雪行程，良心建議：到韓國去！
日期：2000-01-27
