台南阿堂鹹粥原本一碗要價180元知名的的魚肚粥，因為接連調漲，加上點餐方式的改變，變相漲價成一碗要價300元挨轟，老闆娘解釋「賣一片虧一片」真的沒有賺錢，只是為了傳承好味道在硬撐，但網友們並不買單；如今時隔逾1年，有網友發現魚肚粥似乎悄悄調降了。
日期：2024-11-11
「我想做市場上沒有的東西。」養心茶樓創辦人洪國席是餐飲業的門外漢，31歲那年一口氣就開了3間餐廳，更同時挑戰蔬食、台菜及麵包坊。養心茶樓在2013年一開幕就為蔬食界帶來一股旋風，餐廳不但天天客滿，還很難預約。他笑道：「養心茶樓比我們預計的還要受歡迎，一個月營收近千萬元。」好成績的背後有一段感人的愛情故事。這是他為了太太而開的餐廳。洪國席的太太從小吃素，兩人相識後，經常一起用餐，「那時候吃素的人很不方便，而且素料偏多，我吃不習慣。」全家一起去吃港式飲茶，選擇更少，他心想：「能否以港式飲茶的方式做蔬食和點心，還要讓吃葷的人感覺不到是素食？」他的策略很成功，養心茶樓在蔬食店已成為名店，持續拓展。因台菜競爭激烈，去年收掉滿穗台菜，轉型為「Yache韓式蔬食」，去年9月主打年輕的副品牌「養心沙龍」進軍新店裕隆城，目前養心餐飲集團年營收3億。
日期：2024-11-11
台南知名「阿堂鹹粥」近日調降肚鹹粥售價，從300元降至一碗280元，店家強調價格調整是為傳承好味道不為賺錢。究竟阿堂鹹粥一碗300元，這麼貴有沒有人吃？在地土生土長的老台南人林桑說，「你去看看沙卡里巴的基明飯桌，每天中午擺出什麼樣的魚料理，你就會知道，台南人是多麽嗜吃魚鮮」。(原文刊載於2022/9/7，更新時間為2024/11/11)
日期：2024-11-11
民眾黨主席柯文哲涉於台北市長任內圖利京華城容積率，11月1日遭到延押，依法可在10天內提起抗告，週一（11/11）為最後一天，柯文哲確定不提起抗告，繼續羈押到1月4日羈押期滿，也就是要在台北看守所跨年了。對此，律師黃帝穎指出，柯文哲不抗告凸顯二大現象，第一、打臉民眾黨和黃國昌說要抗告的言論，等同否定民眾黨「押人取供」論述。第二、柯文哲涉重罪，刑度較低的沈慶京、彭振聲和都已延押確定，柯文哲不抗告才能避免被高院打臉。而柯文哲妻子陳佩琪近日也頻喊冤，除了公開柯文哲家庭10年所得，當醫生時都吃台大醫院地下室的自助餐、不愛吃美食、衣服也永遠是那幾件襯衫，堅持不幫自己編列黨主席薪水。「把他說成一個見錢眼開、收受賄絡的貪污犯，根本是在羞辱他。」
日期：2024-11-11
經營自媒體，是不少小資族的夢想，但是如何將流量變現？在網路擁有16萬粉絲、IG圖文作家「30節約男子」，從揭露自己月薪一則貼文、創造出高流量，邊上班邊經營IG帳號長達3年時間，初心只想分享自己學習理財過程，經過不斷觀察粉絲喜好、陸續有廠商找上門，抓到流量變現密碼後，去年他辭掉正職工作、全心投入自媒體經營，讓他從月入31K普通上班族，成功轉型月入200K。
日期：2024-11-11
每一個選擇，都是通往更幸福、負責任生活的關鍵。今年是永豐餘成立100周年，從民營造紙先驅一路伴隨臺灣民生經濟發展，以「Better Choice 好選擇，好日常，好永續」作為百歲生日慶主題，發揮醣經濟推手使命，從低碳低耗能、全循環經濟與非塑材料3大面向，打造未來生活的新文明體驗屋，邀請全民從食、衣、住、行、育、樂全方位體驗，輕鬆實踐減塑綠生活。
日期：2024-11-08
氣候變遷劇烈，環保、再生等議題愈受重視。從空間設計、產地運輸到餐桌佳餚，綠色能量正悄悄地滲入你我的生活之中。除了減少使用一次性餐具，飲食層面則是鼓勵消費者挑選低碳、友善生態與環境之食材。
日期：2024-11-06
台積電落腳日本熊本，當地房價應聲而漲，尤其廠區周邊漲勢更是驚人！但這波熱潮背後，似乎也暗藏了一些值得深思的現象。
日期：2024-11-06
因應無人化商機，7-ELEVEN每年都會開一間X-STORE。7-ELEVEN為進一步探索未來超商可能，7-ELEVEN未來超商「X-STORE 8」和工業技術研究院合作，導入光學雷達（LiDAR）影像辨識技術，替代紅外線商品辨識。進一步將「拿了就走智慧商店技術」從過往限制在常溫、冷藏品項，擴大到全門市商品都可透過AI智能監控配合手機自助結帳，最快30秒就能完成結帳。「X-STORE 8」進駐基隆海洋大學，直接面對數位原生世代消費者。
日期：2024-11-04
今周刊編按：金馬影后林青霞昨（11/3）歡度70歲大壽，她今天清晨4時許分享慶生照，一席綠色華服配上鑽石首飾，既優雅又有氣勢，而她在紅玫瑰蛋糕後托腮倩笑，美麗如昔，讓粉絲大讚：「姊這麼美麗！這就是我熬夜應該看的。」10年前林青霞60歲生日時，與老公、女兒及一票好友慶生後，也曾在微博抒發心聲，當時她說若問60歲有什麼感言？那就是「圓滿」二字，「我有你們這麼多好朋友關心我，我有三個乖巧的好女兒、我有一個好老公，他們總是默默的支持我包容我。」而如今邁入70歲，她則引述孔子《論語． 為政》篇的內容：「從心所欲，不踰矩。」1973年林青霞以《窗外》進入影壇，當時年僅19歲，儘管本片無法在台上映，她仍以其他作品迅速竄紅，在愛情文藝片全盛時代，堪稱首席女星，尤其多部改編瓊瑤小說的電影如《我是一片雲》、《月朦朧鳥朦朧》、《雁兒在林梢》、《一顆紅豆》等，更是賣座鼎盛。她不受電影潮流影響，即使台灣文藝片沒落，她依然在香港其他類型影片迭創佳績，代表作有《警察故事》、《刀馬旦》、《今夜星光燦爛》等。甚至跨足到武俠世界，以《笑傲江湖之東方不敗》、《新龍門客棧》顛倒眾生。更在王家衛導演的《重慶森林》、《東邪西毒》一新耳目，更上層樓。期間還成功挑戰了《暗戀桃花源》的舞台劇與電影版。林青霞曾以《碧血黃花》、《慧眼識英雄》提名，並以《滾滾紅塵》榮登第27屆金馬獎最佳女主角寶座，去年（2023）第60屆金馬獎更獲頒終身成就獎，對正逢出道50年的她來說別具意義。從明星到影后，林青霞不僅展現了豐沛的表演能量，她經歷各種類型考驗，屹立不搖的巨星魅力，猶如傳奇。近年雖然淡出影壇，專事寫作，一舉一動仍是影迷焦點。林青霞曾接受訪問暢談人生觀，追求自然美的她美貌數十年不變，踏入知命之年，依然優雅嫵媚、風韻猶存。作為一代螢幕女神，林青霞無論是演藝生涯還是人生經歷，都堪稱傳奇。
日期：2024-11-04
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