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謝金河爬完瑞芳三小山,逛市場大啖豬腳湯、肉羮:瑞芳只有3萬多人,但小吃赫赫有名
美食旅遊

謝金河爬完瑞芳三小山,逛市場大啖豬腳湯、肉羮:瑞芳只有3萬多人,但小吃赫赫有名

今天台北捷兔年度特跑在橫山,我缺席數週沒有報名,下午邀請阿斌說我要帶他去上次他缺席的瑞芳,陪他再走一次,順便請他帶我去市場逛美食。

日期:2025-09-28

全包式度假村75周年推新據點!到南非野奢露營看野生動物學衝浪、馬來西亞觀察濕地生態住綠建築
美食旅遊

全包式度假村75周年推新據點!到南非野奢露營看野生動物學衝浪、馬來西亞觀察濕地生態住綠建築

出國旅行不想花時間找飯店、規劃行程,最乾脆的懶人玩法,就是一切都交給專業的旅遊業者來安排。隨著懶人度假的風潮盛行,台灣人出國旅行也開始尋求更為精緻、高端,能深入探索並且與眾不同的旅遊體驗。

日期:2025-09-26

2025桃園眷村文化節10/4登場 超過70場活動打造跨世代文化盛宴
美食旅遊

2025桃園眷村文化節10/4登場 超過70場活動打造跨世代文化盛宴

第25屆「2025桃園眷村文化節」將於10月4日在馬祖新村熱鬧開幕,今年以「奔向眷村」為主題,活動橫跨眷村鐵三角(馬祖新村、太武新村、憲光二村和龜山眷村故事館)、忠貞新村文化園區及六處眷村社區,規劃超過70場豐富活動,一路持續到10月12日,邀請大家一同體驗眷村文化的溫度與魅力。

日期:2025-09-26

 賺1億還是早上5點就起床!必做「1酷刑」逼自己清醒,10點前完成9成工作、晚上還當YTR...有錢人的1天曝光
生活消費

賺1億還是早上5點就起床!必做「1酷刑」逼自己清醒,10點前完成9成工作、晚上還當YTR...有錢人的1天曝光

編按:本書作者上剛正明白手起家,30歲就成為3家企業的老闆,身價5億日圓(約合新台幣1億元)的他,早上5點就起床,並交替用熱水、冷水淋浴,強迫自己「清醒」。他6點開始工作,寫稿、企劃書、看新聞等,在9~10點之間花15分鐘看股票,這種高密度安排,讓他能在早上10點前完成約9成需要專注力、效率的工作。他白天處理公司事務、和董事開會,傍晚切換到YouTuber身分,他認為,只要有效利用早晨的時間,一整天的工作都會進展順利。他也提到,真正的有錢人會把工作當生活,珍惜並尊重每位員工,而不是一昧追逐金錢。

日期:2025-09-26

美食一定要接地氣,用雙腳去跑!謝金河「非典型500盤評審」:鄉野美食才是勾串在地文化的靈魂
生活消費

美食一定要接地氣,用雙腳去跑!謝金河「非典型500盤評審」:鄉野美食才是勾串在地文化的靈魂

我是非典型的500盤評審。每一年都參加聯合報主辦的500盤活動,透過50個評審的評鑑,找出大家肯定的美食!這麽多年來,喜相逢,鄒記都是500盤的常客,大家共識度高,餐廳也愈來愈難訂位,且價格愈來愈高。

日期:2025-09-25

金豬食堂免排隊捷徑!老爺酒店「爺饗金豬」專案價格曝光,雙人保證席次「這時間」開放訂購
美食旅遊

金豬食堂免排隊捷徑!老爺酒店「爺饗金豬」專案價格曝光,雙人保證席次「這時間」開放訂購

韓流巨星慶功宴首選的韓國人氣燒肉品牌「金豬食堂」,連7年榮獲米其林必比登推薦,今年5月進駐台北後天天大排長龍,想吃得等上幾小時。現在,不用排隊也能吃得到。隨著韓流明星效應在台灣持續升溫,帶動住房與餐飲市場熱潮,老爺酒店集團看準韓星經濟,攜手「金豬食堂」推出「爺饗金豬」限量住房專案。自2025年10月1日起至2026年1月31日止,凡於礁溪老爺酒店、台北老爺酒店、北投老爺酒店、南港老爺行旅、老爺會館台北林森、老爺會館台北南西等6家飯店官網預訂指定專案,即可享有「金豬食堂」限定餐期雙人保證席次。首波訂房將於周四(9 /25)中午12點開放,雙人入住含早餐最低3,750元起。

日期:2025-09-24

YouTuber酷砸500萬製作《中文怪物》爆紅,為何電視台有資源、有預算,卻做不出?業界老鳥揭密輸在這幾點
職場

YouTuber酷砸500萬製作《中文怪物》爆紅,為何電視台有資源、有預算,卻做不出?業界老鳥揭密輸在這幾點

編按:Youtuber 酷的夢製作的《中文怪物》,邀請100位外國人挑戰「誰中文最好」,推出不到24小時就創百萬觀看數,在網路上好評不斷,很多網友盛讚「做出Neflix實境秀的感覺」,然而,大家第一個反應就是:「這種節目為什麼電視台做不到?」一腳跨在新媒體、另一腳則是在影視圈,曾製作過多部百萬點擊的新媒體影音的「小資媽媽今天也很厭世」,從業界人士的角度分析,電視台面臨哪些結構性的限制,為何就算同樣砸500萬來製作《中文怪物》,可能還是吃力不討好?

日期:2025-09-23

誰說去韓國就一定要吃傳統韓式料理?麻醬麵、雪濃湯、人蔘雞…謝金河大讚韓國巷弄美食「打滿分」
美食旅遊

誰說去韓國就一定要吃傳統韓式料理?麻醬麵、雪濃湯、人蔘雞…謝金河大讚韓國巷弄美食「打滿分」

非典型的韓式料理。去年到印度,我對印度菜的重口味不太習慣,通常我們都在飯店吃Buffet,不過我通常是拿了餐盤,走了一圈,一道菜也沒有拿!再走一次,挑一兩樣勉強吃一下,我喜歡輕烹調的料理,印度菜的重口味,我不是那麼習慣。

日期:2025-09-23

一口油飯一段城市的記憶 首屆「新北油飯節」登場 傳承庶民味城市情
美食旅遊

一口油飯一段城市的記憶 首屆「新北油飯節」登場 傳承庶民味城市情

新北人共同的味蕾記憶!新北市政府市場處於今(22)日舉辦「2025新北油飯節」活動宣傳記者會,由侯友宜市長攜手吳秉承主廚一同宣布活動正式開跑,現場由吳秉承主廚選用新北在地時令食材,示範新北創意油飯「金芋滿油香」,展現新北庶民美食與在地食材的深厚底蘊與創新魅力,活動第1名獎項「金賞」獎金高達12萬元,邀請攤商、店家及市民朋友一同參與,品嚐這份屬於新北的溫暖記憶。

日期:2025-09-22

雲林青年主廚返鄉上菜 將家鄉美味端上世界餐桌
政治社會

雲林青年主廚返鄉上菜 將家鄉美味端上世界餐桌

雲林縣是臺灣糧倉,全縣有近五成從農人口,悉心孕育出供應全台的豐饒農漁畜產,近年因少子化、產業單一,導致人口外流嚴重,面臨地方衰退挑戰;但有一群青年主廚卻選擇返鄉,重新包裝家鄉味賦予創新特色,讓傳統美食不只是記憶中的味道,更是地方文化、經濟與創新的催化劑。從西螺鎮第一公有市場的「市場光壽司」到「媽祖埔豆腐張」,融入巧思、創意與行動,把在地食材端上桌,重新點亮雲林的餐飲版圖與小鎮活力。

日期:2025-09-22