五十年宜蘭老字號的天香台灣料理館,使用在地當季食材,用創意將經典美食激盪出新口味,更透過科技整合上菜系統,建立客戶喜好資訊,讓餐廳作業更有效率,美味卻不打折扣。
日期:2023-01-31
羅易寧從平面設計起家,轉換跑道至室內設計界發展游刃有餘,她設計時著重整體考量,講究空間中的比例和細節,使其達到美感協調,透過家具裝飾營造空間氛圍,兼具美學與實用機能,手法宏觀且細膩,讓預算發揮最大效益。
日期:2022-12-28
抵達現代汽車的充電站那天,我們目光立刻被「夜店風」充電樁吸引,這道布局充電產業的起手式,現代究竟在盤算什麼?
日期:2022-11-09
西雅圖輝月集團創辦人丁懿辰在台灣服完兵役後到美國,一開始連student都拼不出來,為何能打造年營收上看十億元台幣的餐飲王國,連星巴克前區域副總裁都被他延攬入麾下?
日期:2022-07-13
飄著濃濃的咖啡香、輕鬆舒適的氛圍,這是咖啡廳讓許多人喜歡前往消費的原因之一,不過有網友PO文抱怨,在知名咖啡連鎖店「路易莎」喝咖啡聊天,卻被附近念書的人抬頭盯著看,「還以為是進到圖書館」,甚至佔位亂象叢生的情形,讓人看了直搖頭。文章一出引起許多人共鳴,更有人點名其他知名速食業者、連鎖超商,直指根本變成直銷業者的會議室以及火鍋店。
日期:2021-11-30
上周五(11月5日)晚間8點20分,人稱中國「火鍋一哥」的海底撈(6862 HK),於香港交易所官網發布公告,宣布調整門市擴張規劃決策,將在2021年12月31日前,逐步關閉約300家業績不如預期的門市,並承諾不會裁員。
日期:2021-11-08
平價咖啡連鎖通路王路易莎9月17日登錄興櫃,將台灣咖啡市場帶入新的階段。其實除了咖啡店和超商,就連超市、早餐店也跳進這個產業,讓市場變得更多元精采。
日期:2021-09-15
如果你是一個商店的店長或是一間公司的主事者,正著手設計產品或服務前,要先想清楚,你想帶給客戶什麼樣的體驗。是撫慰療癒、興奮激動還是消災解厄?
日期:2021-04-26
台灣人喜歡吃火鍋,不只是因為火鍋適合單人享用、多人聚餐,美味的湯底更是精華中的精華,常常吃到一半會發現店員開始不斷上前詢問是否要加湯,頻率也會越來越頻繁,其實店員這舉動是在暗示你3件事。
日期:2021-01-21