「自己敢吃、才賣給顧客;我們賣得比較貴,人家願意買單。」鬍鬚張會長張永昌強調:「所有餐廳在後廚用了什麼,是消費者看不到的,要憑良心,做實在的事。」因為「內外統一,言行一致、表裡如一」,60年代鬍鬚張從民生西路雙連市場的魯肉飯路邊攤起家,1979年進駐台北寧夏街店面,現在全台有69家直營門市,近年再創立「京簡康」、「馥牛」2品牌,全年營收逾4億。
日期:2026-09-15
Rachel 在跨國專案會議裡,聽到美國主管說:"I'm stretched thin this week."她愣了一下。Stretched thin?被拉得很薄?是在說他最近變瘦了嗎?其實,這句話在外商、科技業、顧問業都非常常見。
日期:2026-09-15
入秋第2波東北季風要來了!中央氣象署表示,結束週日的好天氣,周一至周三(9/14-9/16)新一波東北季風來襲,高溫略降,周二又以北北基、宜蘭有局部較大雨勢。氣象署指出,周四至周六(9/17-9/19)東北季風減弱,雖然北北基、東半部有零星降雨,但整體高溫回升,中部以北約可達33度。至於9月還會有颱風?氣象署說,目前南海有一個低壓,環境不利發展,預估不會成颱。而關島附近,有模式預測本週後期有機會發展成今年第17號颱風杜鵑,不過因其距離台灣較遠,且目前低壓中心多環流鬆散,確切何時發展與強度有待觀察。
日期:2026-09-14
美國911事件25週年,紐約港9/9晚間舉行「紐約港上空2977道燈光」(2977 Lights Over New York Harbor)無人機表演,一共2977架無人機同步升空,每一點燈光代表一名罹難者,最終在夜空中匯聚成世貿中心雙子塔的輪廓,還有悼念光柱「Tribute in Light」,畫面相當震撼。紐約世貿遺址9/11舉行25周年官方悼念儀式,由死者家屬逐一讀出死者名字。除紀念客機撞擊、雙塔倒塌、五角大樓遇襲及聯合航空93號班機墜毀的時刻外,今年首次加入第七次默哀,悼念多年來因接觸有毒塵埃而死於相關疾病的救援人員、居民及倖存者。民進黨前秘書長林右昌在臉書表示,「25年,似乎很長了!但對我而言,卻仍像昨天一樣,印象依然深刻清晰。」
日期:2026-09-12
中廣流行網主持人王偉忠專訪民進黨台北市長候選人沈伯洋,YT節目影片觀看數截至週日(9/13)中午,已累積突破145萬次,沈伯洋「破圈」更是成為社群平台熱門流行語。前政務委員張景森在臉書上發文提到,沈伯洋勇敢走出同溫層是「破圈」,而王偉忠願意把門打開,同樣也是破圈,他說,這是展現了台灣民主社會好不容易積累的包容與進步。至於有藍營支持者不滿,為什麼王偉忠訪問沈伯洋,卻沒有邀請台北市長蔣萬安來節目?資深媒體人趙少康說,中廣節目組早已多次發函邀約蔣萬安但尚未同意,並非只訪問沈伯洋,蔣萬安被問到時則是表示感謝邀請,但因為目前正值總質詢期間,相關邀約幕僚都在處理中。而律師林智群在臉書則是提到,王偉忠訪問完沈伯洋後,有藍色支持者說了一句:「可惜不是國民黨。」他說,沈伯洋具備賓州大學留美學歷,近期和連勝文及其助理偶遇「認親」聊天的互動為例,顯示出其跨越傳統陣營的話題性與個人特質。
日期:2026-09-12
編按:本書作者大塚壽曾任職於日本最大人力資源公司「瑞可利」。今年63歲的他,回頭看當年一起在大企業打拚的同世代,有人順利退休,離開職場後過得充實愜意;有人則陸續「被退休」,甚至離開職場不到1、2年就病倒,甚至撒手人寰。作者訪談眾多前輩與同世代友人發現,退休後過得好不好,關鍵不只是錢,還有「退休前5年的工作心態」。
日期:2026-09-11
編按:英國醫師珍妮佛(Jennifer Bute)因記不得密碼、人名、忘記是否吃過晚餐,甚至連手術室都找不到。她58歲時不得不放下醫師工作,63歲時自我診斷罹患阿茲海默症。面對疾病,珍妮佛沒有自暴自棄,反而透過網站、影片及出版書籍分享自身經歷,希望幫助更多人理解失智症。如今她有了不同的體會,認為失智對自己而言反而是一份恩典,「我以為是世界末日,但其實並不是。」
日期:2026-09-10
(今周刊1551)過去銀行打電話,是推銷貸款;如今,卻可能是為借不出錢致歉。當AI擴產、股市與房市持續吸走大筆資金,銀根緊縮下,挑客戶、漲利率、縮額度是現在進行式,融資市場重新定價,也讓企業借錢的強弱差距拉大。面對這場搶錢生存戰,過去仰賴「便宜錢」營運的中小企業,能否承受衝擊?又該如何因應?
日期:2026-09-09
總統府國務機要費被刪凍3000萬元,導致採購37家庇護工場中秋禮盒計劃告吹,國民黨稱買9780份中秋禮盒全下單,卻傳出「慢慢恆春」庇護工場,被國民黨詢問下單300盒中秋禮盒後再無下文,事後再洽國民黨中央黨部,卻得到「已全部訂購完畢」的回答。而「慢慢恆春」消息曝光後,高雄市小草關懷協會也發聲,「我們也有同樣的遭遇,電話中明顯表達他們要訂300盒,回電給承辦說要再詢問長官,到現在都沒電話回覆訂或是不訂。」屏東恆春烘焙庇護工場週六(9/5)發文還原整個過程,表示曾接獲國民黨詢問300盒禮盒,但後續遲遲未收到下單通知,因此忍不住公開詢問「請問我們的訂單在哪裡?」得知家鄉的庇護工場痛失訂單,出身恆春的總統府秘書長潘孟安表示,已經和在屏東服務的哥哥潘芳泉聯絡,兩人決定把300盒中秋禮盒直接買下,再轉贈給社福機構:「家鄉的事情,就是我潘孟安的事!」媒體報導,國民黨黨務人士出面回應,表示主席鄭麗文承諾買單的對象,是總統府原採購37家庇護工場,和「慢慢恆春」是雙方溝通上產生誤會,國民黨將追加這筆300盒的訂單。鄭麗文週日在彰化造勢場合面對媒體追問時,以「昨天已經下單買了」簡短回應。
日期:2026-09-06
過去高雄常被貼上重工業標籤,如今在「緊緊緊」高效施政下,成功上演極限轉型傳奇。市長陳其邁在今周刊發行人梁永煌Podcast訪談中,分享市府團隊如何在2,314天內展現執行力,不僅短短3年完成土地整治、吸引台積電與輝達等科技業者插旗,打造半導體S廊帶,更帶頭推動淨零轉型,讓高雄成功蛻變兼具高科技與永續魅力的宜居城市;對談中也深入剖析高雄市府如何以「緊緊緊」高效執行力克服企業設廠的各項挑戰。以下擷取部分精彩訪談內容。
日期:2026-09-04