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疲倦、感冒難好、變胖...40歲女以為初老竟罹癌!營養師揭「3飲食習慣」最傷身:公開14天菜單吃出抗癌體質
健康

疲倦、感冒難好、變胖...40歲女以為初老竟罹癌!營養師揭「3飲食習慣」最傷身:公開14天菜單吃出抗癌體質

編按:多數癌症形成,與長期的慢性發炎密切相關,看似突然,其實往往累積已久的身體失衡,抗癌不是等生病才開始,而是每天的飲食選擇。本書作者廖欣儀營養師揭示,日常飲食地雷、抗發炎飲食原則,教你如何用「每天吃進去的東西」,為身體打造健康、降低癌症風險的飲食生活。只要14天,從餐桌開始調整,就能感覺到體力、消化、睡眠與精神狀態的改變,為健康體質按下重新設定鍵。

日期:2026-03-29

必比登推介6連霸名店一次收藏!
漾台中:富市台中X新好生活

必比登推介6連霸名店一次收藏!

台中的飲食文化兼容並蓄,自2020年納入《米其林指南》必比登推介的評選版圖後,有一群「實力派」店家始終屹立不搖,憑藉著對食材的堅持與手藝,連續多年獲得肯定。本期特別精選6連霸的店家,帶領讀者展開一場舌尖上的旅行,探究饕客們一再回訪的美味秘密。

日期:2026-03-27

每天快走30分鐘能多3年壽命?日走1萬步迷思破解:3個正確走路技巧更重要、步步都能「抗衰老」
健康

每天快走30分鐘能多3年壽命?日走1萬步迷思破解:3個正確走路技巧更重要、步步都能「抗衰老」

運動與健康之間有著密不可分的關係,涵蓋了從日常活動到規律訓練的各種形式,適當的運動不僅有助於維持健康,還能提升身體各方面的功能。為了增進健康,有幾種基本運動是不可或缺的,包括呼吸、姿勢、關節伸展、心肺耐力、肌力、肌肉爆發力、肌肉耐力、身體平衡力、身體協調力,這些基本元素共同構成了健康體能的基礎。許多日常活動本身就涵蓋了上述基本運動的要素,例如跑步、走路、騎自行車、游泳、打太極拳、跳舞、登山、庭院勞動等等。這些活動在促進健康方面各有側重,對身體的不同部位產生正面影響。

日期:2026-03-27

豆芽菜能當青菜吃?減脂聖品藏營養地雷!醫示警:偽飽足感「90%都是水」...長期吃會怎麼樣?
健康

豆芽菜能當青菜吃?減脂聖品藏營養地雷!醫示警:偽飽足感「90%都是水」...長期吃會怎麼樣?

台灣傳統小吃店菜單上的「燙青菜」是許多人必點的品項,對於外食族來說,起碼可以維持一餐的營養均衡。常見的燙青菜有大陸妹、地瓜葉、菠菜等等,更有攤販會提供「豆芽菜」的選項,這讓一票不吃豆芽菜的網友紛紛哀號,同時也引來家醫科醫師提醒,豆芽菜不僅營養密度低、纖維量不足,長期只吃這樣蔬菜,更容易讓身體處於「亞健康狀態」。

日期:2026-03-26

減重也要顧健康  同步落實運動與飲控     瘦老臉?停藥復胖?破解瘦瘦針雷區
健康

減重也要顧健康 同步落實運動與飲控 瘦老臉?停藥復胖?破解瘦瘦針雷區

GLP-1藥物原本用於糖尿病治療,近年卻因為能幫助體重下降而成為熱門減肥藥,但使用者也必須正視一連串可能的後遺症風險。

日期:2026-03-18

慢火淬煉:彭巴草原的全熟美學
美食旅遊

慢火淬煉:彭巴草原的全熟美學

在講求效率的現代台北餐飲地景中,有一股氣味顯得卓爾不群,那是源自南美曠野、帶著厚重炭火香氣的「Asado」靈魂。走進位於八德路的「彭巴草原炭火牛排館」,迎面而來的是一種屬於土地與時間交織出的熱情與純粹。

日期:2026-03-18

43歲護理師實測2個月瘦近14公斤、82→68kg!糖尿病醫師「控糖7習慣」:三餐、甜食白飯照吃,也能瘦身減脂
健康

43歲護理師實測2個月瘦近14公斤、82→68kg!糖尿病醫師「控糖7習慣」:三餐、甜食白飯照吃,也能瘦身減脂

編按:本書作者薗田憲司是日本糖尿病專科醫師,也是人氣YouTuber「血糖大叔」,他提出不用挨餓、不限醣、不刻意運動的「血糖控制減重法」。43歲護理師就靠這個方法在2個月減重13.9公斤,從82瘦到68.1公斤,不只腰圍變細,甚至穿牛仔褲不繫腰帶,還會鬆到掉下去。作者指出,穩定血糖是減重的關鍵,透過1天7個飲食習慣:早餐吃蛋白質、餐前喝咖啡、午餐的主食最後吃、下午攝取少量醣類、晚餐慢慢吃、餐後要運動以及12小時休息斷食。掌握血糖尖峰規律,讓身體自然減脂也不復胖。

日期:2026-03-18

冬季逸品悄然現身!極黑和牛 × 山泉鱘龍魚 × 在地名店 ,煙波「山釀極鮮」一泊二饗 全台奢享
美食旅遊

冬季逸品悄然現身!極黑和牛 × 山泉鱘龍魚 × 在地名店 ,煙波「山釀極鮮」一泊二饗 全台奢享

煙波國際觀光集團以山海為題,匯聚冬季最動人的兩味珍饌——油花細緻、入口柔軟的美國 SRF極黑和牛,以及以山泉滋養、肉質彈嫩的宜蘭鱘龍魚,並精選新竹、台南、宜蘭、花蓮等地的人氣在地名店風味入饌,打造即日起至2026年5月限定的「山釀極鮮」一泊二饗。

日期:2026-03-17

她3個月瘦15公斤、85→70kg!台大營養講師公開「7日自噬飲食菜單」:吃對食物讓身體大掃除,瘦身又逆齡
健康

她3個月瘦15公斤、85→70kg!台大營養講師公開「7日自噬飲食菜單」:吃對食物讓身體大掃除,瘦身又逆齡

編按:本書作者洪泰雄是台大營養教育課程的講師,他解析細胞自噬是什麼、如何啟動細胞自噬,並提供7日細胞自噬飲食法,透過正確的飲食時機與食材,幫助細胞進行整理與修復。書中提到,一位45歲的科技公司高階女主管,長期工作壓力大、作息混亂,體重達85公斤,實踐細胞自噬飲食、穩定作息與運動,3個月內體重降到70公斤,精神、脂肪肝指數、血糖與血脂也明顯改善。她笑著說:「這段時間就像替身體進行一場大掃除,不只瘦下來,整個人感覺年輕了10歲!」除了減重,案例中也提到不少人透過這套方法改善代謝狀況、延緩老化、預防慢性疾病,作者希望傳達的觀念是:給身體正確的食物,細胞就會開始自我清理、修復,健康也會慢慢回來。

日期:2026-03-16

避風塘炒蟹、碗仔翅、港式蛋塔,三家香港星級飯店美食台灣就吃得到
美食旅遊

避風塘炒蟹、碗仔翅、港式蛋塔,三家香港星級飯店美食台灣就吃得到

走進一間餐廳,就能品嚐四間台灣、香港飯店主廚的好手藝,桃園大溪笠復威斯汀度假酒店日前邀請香港萬麗海景酒店、香港天際萬豪酒店、香港東涌福朋喜來登酒店聯手,以「港都旬味・威斯汀港味食堂」為主題,即日起至6月30日的晚餐時段,將煲仔飯、避風塘炒蟹、車仔麵、蛋塔等美味在餐桌上重現,完整重現從茶餐廳到街頭大排檔的正宗風味。

日期:2026-03-13