「我想做市場上沒有的東西。」養心茶樓創辦人洪國席是餐飲業的門外漢，31歲那年一口氣就開了3間餐廳，更同時挑戰蔬食、台菜及麵包坊。養心茶樓在2013年一開幕就為蔬食界帶來一股旋風，餐廳不但天天客滿，還很難預約。他笑道：「養心茶樓比我們預計的還要受歡迎，一個月營收近千萬元。」好成績的背後有一段感人的愛情故事。這是他為了太太而開的餐廳。洪國席的太太從小吃素，兩人相識後，經常一起用餐，「那時候吃素的人很不方便，而且素料偏多，我吃不習慣。」全家一起去吃港式飲茶，選擇更少，他心想：「能否以港式飲茶的方式做蔬食和點心，還要讓吃葷的人感覺不到是素食？」他的策略很成功，養心茶樓在蔬食店已成為名店，持續拓展。因台菜競爭激烈，去年收掉滿穗台菜，轉型為「Yache韓式蔬食」，去年9月主打年輕的副品牌「養心沙龍」進軍新店裕隆城，目前養心餐飲集團年營收3億。
日期：2024-11-11
台積電上周公布10月營收後，有重量級國際財經媒體潑了冷水，認為台積電10月營收年增29%，是今年2月來最低的成長率(台積電之前每月的年成長都是30%以上)，引發AI晶片需求不如預期的疑慮。
日期：2024-11-11
中國國台辦將聯電前董事長曹興誠列入「懲獨名單」，曹興誠周一（11/11）召開國際記者會，宣布對中國國台辦主任宋濤、發言人陳斌華等提出刑事自訴，指控兩人違反中華民國《刑法》第305條「恐嚇危害安全罪」。記者會後，其律師團赴北院完成法律程序。曹興誠強調，他放棄新加坡國籍、拿回中華民國護照已有2年，身為中華民國國民，他有義務維護國家主權完整、獨立及民主自由體制。他說，正式提告後，將來法律結果會怎樣是一回事，但他要堅持立場、堅持台灣是主權獨立國家，「你一個外國中共國，無權恐嚇我，無權影響我們的生命安全、自由」。另外，民眾黨不分區名單排第15名的中配李貞秀，有機會遞補成首位中國籍立委，因此陷入尚未放棄國籍爭議。曹興誠認為「國籍不清」、「對國家認同不清」不應當進立法院，且許多立委拒絕參加總統就職典禮，卻跑去北京朝拜中國全國政協主席王滬寧者，都是沒國家認同的人，不應有資格擔任立委。至於美國前總統川普將重返白宮，曹興誠指出，美國兩黨唯一共識是圍堵中國、不能讓中國繼續擴張。他認為川普雖「講話可能不好聽」，但相當堅決維護美國利益。他強調「自助才有人助」，台灣人應要有信心且團結，若自己要和中國統一、搞大中國民族主義，就是「自作孽不可活」。
日期：2024-11-11
今年，臺北市政府產業發展局持續推出「永續臺北好企機」計畫，號召中小企業加入ESG創新轉型行列，並發行的《Taipei SElect：ESG 錦囊妙計》，協助更多國內企業發掘ESG發展的「創新解方」，以期能在社會發揮更大的永續創新行動影響力。
日期：2024-11-11
共和黨總統候選人川普在這次美國大選中，一路輾壓民主黨對手賀錦麗，輕鬆過了270張選舉人票的當選門檻，目前以近300票大勝，明年將入主白宮。路透8日報導，聯邦眾議院前議長裴洛西說，要是拜登總統早些退選，民主黨原本可以透過有競爭性的提名程序，來選擇接棒人。
日期：2024-11-09
編按：川普在2024年美國大選中勝出，再度成為美國總統，台灣應該如何看待？現年75歲的前維吉尼亞州長吉爾摩（James Gilmore），今年5月訪台時表示，川普將會繼續支持台灣，但不論是台灣或其他美國盟邦，都不宜把維護自身利益或保衛本身安全的最大希望，都放在美國身上。吉爾摩曾擔任美國駐歐洲安全暨合作組織（OSCE）大使，他指出，川普在第一任任期的部分作為，被外界視為孤立主義（isolationist）或美國不再挺盟邦。但他認為，川普其實不希望盟國只想「搭便車」或「吃免費的」（free rider）。美國會支持台灣或其他盟邦，但盟邦自己要先努力，自己要變強，美國再來給予經濟或軍事支持。（原文刊登於2024年5月7日，更新於2024年11月8日）
日期：2024-11-08
為避免國人資產集中高息ETF，金管會「明示」業者發行多元主題商品，聚焦航運、國防產業的ETF應運而生，這些特定主題標的，真可達成分散風險的效果嗎？
日期：2024-11-06
(今周刊1455)台灣綠能申請流程繁瑣、綠蟑螂干擾多，長期被業者詬病拖垮推動進度，日本用明確制度加上高效執行力，打造出友善綠能環境，值得台灣借鏡。
日期：2024-11-06
國立大學採購涉弊、校長自肥爭議頻傳，不僅影響師生權益，也有損大學校譽與社會觀感。現行法規下，各校校長運用校務基金缺乏獨立稽核制度，被認為是一切亂象的源頭。
日期：2024-11-06
一個時代的終結！曾經是全球最有價值半導體公司的英特爾，在三個關鍵敗因影響下，業績與股價一瀉千里，道瓊預計於本月8日將其踢出成分股，改納入輝達。
日期：2024-11-06
