編按：免疫力不是越強越好，關鍵在於「能否正確分辨敵我」。當長期壓力、吃加工食品與睡眠不足，都在改變免疫系統的判斷力，容易誤把無害的東西當成敵人。本書作者劉博仁醫師指出，透過原型食物、5色蔬果、優質蛋白與好油脂，可幫助身體排毒、降低發炎。同時避免高糖高脂飲食、久坐、熬夜、壓力與抽菸等NG習慣，能預防癌症、慢性發炎。
日期：2026-04-02
編按：本書作者洪泰雄是台大營養教育課程的講師，他解析細胞自噬是什麼、如何啟動細胞自噬，並提供7日細胞自噬飲食法，透過正確的飲食時機與食材，幫助細胞進行整理與修復。書中提到，一位45歲的科技公司高階女主管，長期工作壓力大、作息混亂，體重達85公斤，實踐細胞自噬飲食、穩定作息與運動，3個月內體重降到70公斤，精神、脂肪肝指數、血糖與血脂也明顯改善。她笑著說：「這段時間就像替身體進行一場大掃除，不只瘦下來，整個人感覺年輕了10歲！」除了減重，案例中也提到不少人透過這套方法改善代謝狀況、延緩老化、預防慢性疾病，作者希望傳達的觀念是：給身體正確的食物，細胞就會開始自我清理、修復，健康也會慢慢回來。
日期：2026-03-16
編按：本書作者班．阿札迪從童年到24歲，長期受代謝失衡所苦，體重暴增36公斤，伴隨膝蓋與下背疼痛、自體免疫疾病、糖尿病前期、慢性疲勞與憂鬱。醫師只給「少吃多動」的建議，檢查數據看似正常，身體卻持續發炎惡化。為了自救，他大量閱讀、重新檢視飲食，改以雞蛋、肉類、天然脂肪與非澱粉蔬菜為主，短短幾天就感到頭腦清晰、發炎減緩，之後更成功減重36公斤、體脂率從34%降到6%，他在書中揭開30天有效燃脂、修復荷爾蒙、重建代謝平衡的方法。
日期：2026-03-05
如果你現在20多歲，覺得自己不需要擔心認知功能退化，可能有點太過自信了。人類的大腦到25歲才完全成熟，有些神經科學家甚至認為我們的大腦會發展到30多歲。這代表你目前的飲食、睡眠、運動方式、飲酒量和整體生活型態，都會影響大腦的發展。到了30多歲，大腦已經成熟，自然老化的過程於是展開。這時我們每天大約會失去8萬5千個神經元，也開始出現可測量的認知功能衰退跡象。妥善照顧大腦，可以延緩老化進程，打造更健康、更幸福、更靈活的中年。
日期：2026-03-03
選對禮送出雙贏，把心意送到對的位置！農曆年節，對多數人來說不只是單純送送禮盒，更是一年一度重新盤點關係的時刻。哪些人該送、送到什麼程度、如何送得得體，其實每個人心中都有一張無形的人情清單。根據市調機構 Global growth insights 指出，約七成民眾會在年節期間選購禮盒，其中健康類型產品近五年成長超過25%。在生活節奏加快的情況下，送禮期待也逐漸從「看起來氣派」，轉向「實用、貼心、送得到位」。對不少商務族群而言，一份健康且實用的送禮選擇，不只是祝福，更是在為人情存摺默默加分。萬歲牌以高品質、多價格帶的堅果禮盒，搭配大器且具品味的設計，成為年節商務送禮新寵，讓送禮不再只是例行公事，而是能安心出手、也替關係加分的選擇。
日期：2026-01-20
相較於語言與交通更為方便的大城市，有些外國廚師選擇定居在台灣中南部小鎮，除了享受當地的慢步調，也嘗遍豐富的農特產，讓他們能夠大展身手，結合在地食材，端出令人垂涎的家鄉味。
日期：2025-11-12
編按：本書作者清水忍擁有超過35年減重指導經驗，他打破挨餓減肥迷思，提出「邏輯瘦身法」：從飲食、運動和生活習慣下手，透過控制熱量攝取，維持肌力和有氧運動來提升活動量，3個月切換成自然變瘦模式。作者分享，63公斤的準新娘S小姐，身形「圓滾滾」的她，有練格鬥技卻瘦不下來，直到婚期逼近，才決心要瘦11公斤。S小姐只被要求3件事：吃八分飽、不添飯、挑低熱量食物；再配合每天10分鐘的提臀與肩胛運動，她9個月瘦9公斤，婚禮當天降到54公斤，背部線條被讚「超級美」。清水忍強調，體重百分之百取決於生活習慣，唯有落實12個「瘦子生活習慣」，才能真正持久的瘦身效果。
日期：2025-10-23
編按：想對抗白髮、打造逆齡身體，本書作者、日本營養管理師菊池真由子指出，腰果是對抗白髮的天然保健品，豐富的鋅、生物素、銅與鎂，是長出黑髮的營養素。若想有效長出黑髮，經典的中式料理「腰果雞丁」是絕佳選擇，雞肉富含蛋白質與維生素B群，和腰果一同攝取，使美髮效果顯著。她也指出，雞蛋含有9種胺基酸、鐵、鋅，以及維生素A和B群等礦物質與維生素，擁有逆齡所需多種營養成分，是「最強的完全營養食品」，建議將雞蛋作為日常飲食中的抗老食材，每天吃一顆，每週大約6顆。
日期：2025-10-03
隨著愈來愈多拉丁美洲餐廳在台灣出現，拉丁美洲料理也衍生出不少介於精緻和休閒之間的餐飲新形式，菜色的設計不僅展現主廚的飲食文化和廚藝養成背景，更結合亞洲飲食習慣，推出有別於墨西哥捲餅或玉米餅等傳統美墨小吃的料理，讓菜色更豐富多元。
日期：2025-10-01
你聽過「蔡依林標準時間」嗎？台灣天后蔡依林（Jolin）為新專輯《Pleasure》開設新的Podcast節目《Pleasure Talks》，其中一集透露自己有21:30睡覺的習慣，更恨不得演唱會辦在下午，讓自己可以維持早睡的作息。沒想到此舉意外在社群媒體上引爆話題，讓網友們紛紛效仿卻又大喊太難了！
日期：2025-08-29
