近年來,從缺蛋危機開始,雞蛋成為最受關注的民生議題之一。隨著供應短缺逐漸緩解,消費者的焦慮也從「蛋夠不夠」轉向「品質如何」,畢竟這牽動著每個家庭能否安心地將雞蛋端上餐桌,讓家人和孩子食用。這股集體的焦慮與覺醒,也讓更多人意識到,一顆看似平凡的蛋,其背後涉及飼養環境、食安管控、供應鏈透明度與永續責任等多重層面,成為影響消費決策的新標準。
日期:2026-01-09
中華經濟研究院副院長王健全周四(1/8)病逝於萬芳醫院,享壽67歲。據了解,王健全半個月前疑因心肌梗塞,緊急住院治療,但仍不幸辭世。原本王健全還要在1/5開講,後因故臨時取消,沒想到發生憾事。中經院對此表哀悼與不捨,將全力協助家屬處理治喪事宜。中經院指出,王健全雖然是中經院最資深的研究人員,但只要他在場,往往笑聲連連,是中經院最沒有架子、也最受同仁喜愛的長官。
日期:2026-01-08
不看排場,卻簡潔專注;不講階級、組織扁平,行事卻異常有效。林鴻明邊聊著,邊走到一面白牆前。與公司裡其他或前衛、或設計感極強的藝術品不同,白牆上,掛著一面金屬招牌,上面刻著信驊科技和商標,但它看起來已有些刮痕及風霜。
日期:2026-01-08
餐廳、酒吧招牌燈一亮,現正營業中,吧台裡備有好料,還有動聽的全套故事等客人上門。一道菜、一杯酒、一份甜點,分別藏著一個畫面、一份情懷,手握刀、筷吃飯配故事,愈咀嚼愈有味。
日期:2026-01-07
今周刊編按:馬杜洛夫婦於台灣時間周二(1/6)凌晨在紐約聯邦法院首度出庭,馬杜洛稱自己被綁架、依然是委內瑞拉總統。根據美國司法部最新起訴書,馬杜洛遭控4項罪名,包含毒品恐怖主義、串謀古柯鹼走私、持有機槍和毀滅性裝置;馬杜洛妻子佛羅雷斯(Cilia Flores)也被指控收賄、毒品走私、持有武器等罪,不過,雙方都辯稱無罪。庭訊結束後,旁聽席一位男子突失控向馬杜洛大喊:「非法總統」,馬杜洛則回應,自己終將贏得自由,並大聲表示:「我是戰俘」。此外,根據外媒報導,委內瑞拉副總統兼石油部長羅德里格斯(Delcy Rodriguez)正式宣誓就任委內瑞拉代理總統。同一天,委內瑞拉政府實施緊急狀態,命令警察立即展開全國大搜捕,對象鎖定所有涉及推動或支持美國武裝攻擊的「親美人士」。
日期:2026-01-06
隨著平均壽命延長與慢性病年輕化,健康不再只是醫療問題,而是一場長期投資。從企業主管到一般上班族,越來越多人把「健康檢查」視為管理風險、維持競爭力的關鍵工具。當AI影像、基因檢測與功能醫學加入戰局,健檢產業也快速從疾病篩檢走向「預防醫學與健康投資」的新時代。
日期:2026-01-06
編按:本書作者安姐(陳珮欣)小六達73公斤、國中畢業98公斤,高一體重達到顛峰108公斤,被同學笑「死肥豬」、「大象」、「死胖子」,雙腿內側因為走路摩擦而流膿,每天痛到想哭。高二因迷戀偶像開始減肥,但方法不對,減了又胖、胖了又減。18歲罹患暴食症直到30多歲,她經歷長達15年的暴食與催吐,一天曾催吐長達5次,過著生不如死的生活,也嘗試過無數節食法與自我懲罰。直到設計TPE(Tray托盤、Psychology心理、Environment環境)飲食法,40歲後身心全面蛻變,從108公斤甩肉50公斤,體重維持7、8年沒復胖,活出全新自我。
日期:2026-01-05
多項重大疾病與消化道健康密切相關,卻常在症狀出現後才被發現。葉人豪醫師指出,隨著內視鏡技術與代謝醫療的進展,醫療正從被動治療走向及早評估與介入。
日期:2026-01-02
編按:本書作者、日本抗老名醫山下明子指出,「低熱量」、「減醣」的加工食品看似比較健康,但卻是以阿斯巴甜等人工甜味劑取代糖,這些高甜度會讓味覺遲鈍,還可能造成頭痛、失眠、暴躁。若飲食同時「低脂、低醣」,身體只能分解肌肉蛋白當能量,導致肌肉流失。她強調,應同時攝取蛋白質與脂質,才能留住肌肉、提升代謝。40歲後的女性更要注意脂肪攝取,因為女性荷爾蒙是由脂肪負責搬運,應少吃重覆使用的油,或是乳瑪琳這類植物性油脂,積極攝取椰子油、橄欖油、奶油、亞麻仁油、荏胡麻油,青背魚、堅果、酪梨這些富含優良油脂的食品,就能打造出活力滿滿的易瘦體質。
日期:2026-01-02
在台北市大同區這個兼具歷史底蘊與現代生活節奏的社區裡,千暘診所以「守護社區整體健康」為核心使命,深耕大同區並服務鄰近行政區,致力於提供連續、完整且可被信賴的醫療照護,成為社區居民日常健康管理的重要夥伴。
日期:2025-12-31