人類不可或缺的五大營養素,有碳水化合物、蛋白質、脂質、維生素及礦物質,食物纖維是第六種,而近年來受矚目的植化素,則有「第七營養素」之稱;蔬果植化素分為紅色系、橙色系、黃色系、綠色系、紫色系、黑色系及白色系等七種,而冬季正是攝取黑、紫植化素的好時節!
日期:2009-10-22
在台灣,約有四分之一的人有血脂、膽固醇的問題,但膽固醇過高並沒有任何病症,這個健康的隱形殺手,不但會造成動脈硬化,更與心血管疾病有關,你不能不關注。
日期:2009-05-21
根據日本的研究顯示,味噌的營養價值頗高。這種由黃豆、米或麥及鹽所發酵而成的食品,因為含有活性酵素及植物性蛋白,可以降低膽固醇,同時也具有預防組織氧化的功能。
日期:2009-03-12
如果說健康是人生最大的財富,那麼健檢就是人生財富最重要的健康投資,缺了這一步驟,人生將無以為富。只不過理財的成敗,繫於投資人選擇了什麼投資組合?而聰明的健檢更像理財,是否能依自己所需選對健檢組合,找到適合自己的健檢中心,這些都足以左右健康投資的成敗。
日期:2008-07-24
白髮蒼蒼,已八十一歲高齡的林書鴻,直到現在還是一個人拿著指揮棒,親自巡視工廠,奉行走動式管理的他說,「我的時間單位,還是用秒在算的!」林書鴻雖然年事已高,但是拚勁十足,完全不輸給十八歲的少年。
日期:2008-06-05
從慈濟醫學系系主任,到基亞生技公司的董座,張世忠的轉型之路,不僅提升潛在的受惠人數,更成功做大企業產值。在張世忠的帶領下,基亞生技已成功完成肝癌治療的第二期臨床實驗,並為台灣生技產業指出另一種可能。
日期:2007-08-30