最近前往美國的民眾注意了!美國食藥局近日爆出冷凍莓果疑似遭大腸桿菌污染事件,若不小心吃下肚恐會造成腹瀉,讓不少喜愛莓果的民眾憂心。對此,台灣衛福部食藥署表示,截至2026年7月30日止,未有申請食品輸入台灣查驗紀錄。衛福部也同步提醒,近期若有赴美旅遊,應留意當地回收商品資訊,避免購買或食用遭召回的相關冷凍莓果。近期藍莓成為不少「飲控族」的最愛。自前陣子「冷凍藍莓」在美式賣場好市多被瘋搶,一度造成大缺貨,到後來採取限購措施。民眾紛紛轉往全聯、美廉社購買的這一股熱潮。究竟小小的一顆藍莓,藏有哪些營養價值?藍莓該怎麼挑、怎麼清洗,一次幫你整理好。
日期:2026-08-21
今周刊編按:中聯油脂生產的大豆沙拉油被檢驗出苯駢芘超標,引爆致癌油連環風暴。檢方自7月3日開始分案偵辦,歷經47天偵查,週二(8/18)偵結起訴後移審,起訴包含中聯董事長蔡清松、總經理余凌冲、福壽董事長洪堯昆、福懋油總經理張志賓、泰山董事長劉偉龍等15人,以及中聯、福壽、福懋油與泰山4家公司法人。檢方認定,中聯油脂及下游福壽實業、福懋油脂、泰山企業等4家公司,涉知情不報、隱匿短報,持續加工販售問題油品,重量達8478公噸,依違反食安法等罪起訴蔡清松等6名高層,求處食安法最重刑度7年、併科8000萬元罰金。同時就相關犯罪不法所得合計約8億8,731萬元,依法向法院聲請宣告沒收及追徵。對此,中聯油脂和福壽實業都回應「不便表示意見」。根據檢方查出結果,中聯早在3年前,就因為因製程異常,製作「大豆沙拉油PAHs分析」簡報,指出巴西黃豆易致癌;甚至2019年以巴西黃豆生產的油品,驗出PAHs已超過食藥署指標值,但中聯董事長蔡清松等人明知,去年仍放寬10倍標準,製作問題油品;讓檢方痛批,中聯高層是「始作俑者」,建請從重量刑 。
日期:2026-08-18
2021年熱門電視劇《茶金》的靈感來源——北埔茶商姜阿新家族,他們曾將北埔的茶葉賣向全世界,創造日治時期「茶金時代」的輝煌。一條長度僅約兩百公尺的北埔老街,卻是全台灣古蹟密度最高的街道!這裡每扇門、每棟樓,仔細看都有客家人在山林開墾、從樟腦走向茶業帝國的故事。
日期:2026-08-17
115年度新竹縣夏季東方美人茶(膨風茶)優良茶評鑑於7月13至17日連5天在北埔鄉農會展開,今年共有968點參賽,17日成績揭曉,今年特等獎最後由蕭昀珮奪下、她的先生楊世瑩則拿下頭等一獎,夫妻倆是參賽常勝軍。
日期:2026-07-22
飼料起家的食品大廠大成,正以「每年推兩百款新品、業績年增雙位數」的目標,搶攻台灣消費市場,成長快速的背後功臣,竟是一組三年前剛成立的專業團隊。
日期:2026-07-22
米其林即將於下周公布《臺灣米其林指南 2026 》,在此之前,率先公布由匿名而獨立的米其林指南評審員評選為必比登推介的店家。今年,全台有 146 間餐廳獲得「必比登推介」肯定,包括台北 37 間、台中 23 間、台南 30 間、高雄 21 間、新北市 18 間、新竹縣 10 間、新竹市 7 間。在本次名單中,共有 13 間餐廳新入選為必比登推介,新入選的餐廳中,超過8成提供的是廣受喜愛的臺灣在地美食與傳統客家風味的特色小吃。
日期:2026-07-14
一顆來自台灣的芒果,竟跨越一萬公里外銷歐洲,上架法國巴黎的老佛爺百貨和歐洲最大批發市「Rungis」,一公斤要價兩千新台幣。這不是偶然,而是台灣農民和政府用五年催生的耀眼碩果。
日期:2026-07-01
迎淡江橋畔的靜謐綠洲,蘊泉庄以極致湯泉與匠心粵饌撫慰焦慮世代。在二〇二六年的盛夏,隨著淡江大橋在河口傲然挺立,淡水河兩岸的風景線被重新細膩地縫合。過去,淡水往往是都會旅途的終點,承載著擁塞的車流;如今,隨著這座跨海大橋於五月通車,優雅地化身為大台北都會圈邊緣最迷人的環狀綠洲。在繁雜日常中尋求一方留白的旅人,只需跨越一座橋,便能有效消彌路程帶來的距離感,這是歲月給予焦慮世代最溫潤的款待。位於大橋彼端靜謐巷弄間的「蘊泉庄公寓式溫泉飯店」,正以一種優雅而從容的姿態,等待著每一位渴望身心煥新的行者。
日期:2026-06-30
過去提起金門,總離不開戰地印象,但如今,愈來愈多人選擇用「味道」重新認識這座島嶼。除了非試不可的醇厚高粱酒,還有清晨現炸的老麵油條、花生香十足的香酥貢糖,到以高粱酒糟餵養、肉質自帶甘甜的「酒糟牛」料理。這份「只有金門才吃得到」的限定美味,正以不一樣的新面貌,逐漸變成年輕旅人最深刻的島嶼記憶。
日期:2026-06-25
台灣芒果去年(2025年)通過歐盟檢疫標準,2026年正式進軍法國便獲得廣大市場回響!也吸引德國、英國、義大利、荷蘭、比利時與捷克等多國貿易商主動洽詢合作。綜合媒體報導,台灣愛文芒果進軍法國巴黎最頂級老佛爺(拉法葉)百貨公司超市,日前每公斤曾漲到99.9歐元(約台幣3621元左右),短短幾天銷售一空,如今已恢復到一般市場價格。前總統蔡英文6/20透過臉書表示,台灣芒果、荔枝及紅龍果,近期成功進入法國巴黎市場與通路,展現台灣農業國際競爭力。蔡英文表示,台灣水果年產量在250到300萬公噸之間,一直有很好的品質。芒果的香氣、荔枝的甜度、紅龍果的色澤,都是土地、氣候以及農民長年努力的成果。她認為,好的農產品走向更遠的市場,不能只靠「好吃」,需要完整檢疫、穩定品質、精準溫控,以及一條從產地到全球市場都不斷鏈的冷鏈系統。
日期:2026-06-22