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春夏秋冬該喝什麼茶?「茶療」又是什麼?專業茶人教你看24節氣喝茶:從一杯茶讀懂身體
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春夏秋冬該喝什麼茶?「茶療」又是什麼?專業茶人教你看24節氣喝茶:從一杯茶讀懂身體

自《茶日子》出版以來,已逾10個年頭。 這10多年來市場經歷了不少變化,茶飲更趨兩極,街邊外帶飲品和專業茶人的數量與規模鵲起;茶葉期貨的過度炒作,使得許多以金融屬性為目的的品牌在新冠疫情後應聲而倒;喝茶追求養生的人數激增,茶療逐漸成為茶界的新顯學。此刻正逢Ai以不可思議的速度席捲生活的每一個角落,所有領域的知識在鍵盤敲擊中不再神秘,茶葉則因競爭激烈成為買家市場。然而當茶知識與各類茶品變得唾手可得,消費者能否找到真正適合自己的茶? 專業茶人又如何在殘酷的市場建立辨識度?

日期:2026-09-07

當紅酒遇上普洱茶,金融圈的一場品鑑沙龍,「當代普洱」浮現輕資產國際化的新舞台
產業動態

當紅酒遇上普洱茶,金融圈的一場品鑑沙龍,「當代普洱」浮現輕資產國際化的新舞台

景氣與資產價格同步走低」不少金融界的友人悄悄地把目光從傳統金融商品,表面轉向 「吃喝玩樂」,裡面卻藏著「另類投資」的機會——一片可被確權的當代普洱成了話題。上週,台北一場以「紅酒遇上普洱茶」為題的私人茶餐會,意外成了這股好奇心的引爆 點。幾位金融圈人士帶著各自的紅酒與普洱,兩種看似不同,其實面對同一道命題:時間的增值,「年份」與「來歷」成為定義價值的門檻。

日期:2026-08-10

115竹縣東方美人茶優良茶評鑑    茶農夫妻檔奪特等與頭等一獎
政治社會

115竹縣東方美人茶優良茶評鑑 茶農夫妻檔奪特等與頭等一獎

115年度新竹縣夏季東方美人茶(膨風茶)優良茶評鑑於7月13至17日連5天在北埔鄉農會展開,今年共有968點參賽,17日成績揭曉,今年特等獎最後由蕭昀珮奪下、她的先生楊世瑩則拿下頭等一獎,夫妻倆是參賽常勝軍。

日期:2026-07-22

世足/哈蘭德是誰?助挪威首勝打坐慶祝!25歲身價73億被封「進球機器」,球衣為何繡母姓原來有洋蔥
國際總經

世足/哈蘭德是誰?助挪威首勝打坐慶祝!25歲身價73億被封「進球機器」,球衣為何繡母姓原來有洋蔥

挪威與英格蘭的世足賽8強大戰7/12登場,原本預期是挪威前鋒哈蘭德(Erling Haaland)與凱恩(Harry Kane)之戰,不料兩神鋒都沒有進球,最終英格蘭2:1淘汰挪威。哈蘭德首次世界盃之旅畫上句點,賽後他感性表示:「能與挪威一起拚進8強是很不可思議的旅程,老實說,改變了我的人生」。近年來足球圈掀起一股Haaland旋風!主因在於他是當今足壇最具代表性的前鋒之一。哈蘭德日前場上「梅開二度」瘋狂表現,以3比2擊敗塞內加爾。7/6對戰巴西隊,哈蘭德第79分鐘先頭錘破門、第90分鐘再遠射破網,挪威最終以2:1淘汰巴西隊。隊史首次挺進世界盃8強。賽後他開心說:達到新的巔峰!他強大人格魅力、強壯身體條件、誇張進球能力,射門效率近乎違反常理。讓球迷幫他取了許多綽號:包含「進球機器」、「魔人普烏」等稱號。社群上各種迷因(Meme)瘋傳,更讓他的知名度直接突破足球圈,成為全球年輕世代討論度最高的運動明星之一,是挪威球迷心中的維京戰神。隨著他在球場上表現持續飆升,哈蘭德的市場身價一路水漲船高。目前身價高達2億歐元(約新台幣73億元),與姆巴佩(Kylian Mbappé)並列本屆世界盃身價最高球員。金靴榜單上,哈蘭德本屆踢進7球,可惜挪威遭英格蘭淘汰,哈蘭德無法繼續改寫個人紀錄。

日期:2026-07-14

未來的超市長什麼樣子? 台東用柴魚、紅烏龍與野菜,給出答案!
美食旅遊

未來的超市長什麼樣子? 台東用柴魚、紅烏龍與野菜,給出答案!

來到台東,這家超市絕對顛覆你的想像,它賣的是一片海洋、一座茶園,甚至是一段關於土地的故事。2026台東博覽會「這超台東:未來超市」試著重新思考人與食物的關係,邀請大家透過台東特有的風土物產,重新認識這片土地,也重新想像未來的生活樣貌。

日期:2026-07-06

普洱茶不缺買家,缺的是一張身世證明——從WebTea3.0看老茶的「來歷管理」革命
品味收藏

普洱茶不缺買家,缺的是一張身世證明——從WebTea3.0看老茶的「來歷管理」革命

一位藏家手上有一餅號級老茶。二十年前買進時不過是一份收藏,二十年後行情已翻了數倍甚至數十倍。原以為只要找到買家便能順利成交,沒想到真正的難題才剛開始:誰來鑑定?倉儲如何證明?這些年經過哪些人之手?買家又憑什麼相信它的來歷?最後的結果往往是,一餅價值不斷上升的好茶,依然靜靜躺在櫃子裡,動不了,也賣不掉。

日期:2026-06-24

苗栗夏日輕旅行提案 山城溪谷尋幽品茗
美食旅遊

苗栗夏日輕旅行提案 山城溪谷尋幽品茗

苗栗是客家大縣,以遠離塵囂的山間景致聞名,遍布茶園的丘陵,更是珍貴的東方美人茶主要產地。在炎熱夏日走進苗栗山林,到涼爽的溪谷戲水、前往山中茶園品茗、品嚐當地客庄美食,一同感受山城生活的閒情愜意。

日期:2026-06-24

一席四茶!慢下來 在一盞茶湯中,重新看見歲月與自己
生活消費

一席四茶!慢下來 在一盞茶湯中,重新看見歲月與自己

恆光茶會的傳承,一場從初醒到圓滿的午後茶敘。這是一場被交付的茶席,一段被延續的文化,但這篇文章不只是茶會紀錄,更是一種傳承,更像是一段在不同人之間,被慢慢延續下來的相處方式。

日期:2026-03-31

金牌職人私藏  品味選物名單
生活消費

金牌職人私藏 品味選物名單

品味,英文是taste。劍橋字典解釋,有品味就是:有能力判斷什麼是良好或合適的。在工作中引領品味的達人,回歸自己空間,依舊延續著美與質感。走進視覺藝術家、米其林主廚、唎酒師的家,他們透過生活選物,為自己的日子戴上桂冠。聚香小酒杯、裝水裝「美麗」的玻璃壺、空氣中的檀味禪意…揭開職人下班後,家的生活戀物。

日期:2026-03-04

蔡其建、蔡明倫父子聯手推廣茶文化辦210場茶席,寶元紀之丘《萬茶盛典》週末開跑
品味收藏

蔡其建、蔡明倫父子聯手推廣茶文化辦210場茶席,寶元紀之丘《萬茶盛典》週末開跑

趕在1月10日到1月11日,「POUYUENJI HILLS寶元紀之丘《萬茶盛典》茶文化嘉年華」舉行的前一天早上,寶成集團創辦人蔡其建,戴著印有家鄉廟宇「鹿港天后宮」字樣的宮廟帽、漾起微笑,一派悠閒地在記者會前獨自「遊園」。

日期:2026-01-10