「二○二五新北油飯節」人氣票選活動,吸引超過百家店家參賽,各自展現了獨特的手藝與風味,並蘊含了世代傳承的職人精神。無論是來自中部的古早味、一甲子的堅持,還是冷熱皆Q的技術,都展現了臺灣米食文化的豐富層次。
日期:2025-11-20
「黎明新村」,這個過去曾經是台灣省政府時期,省府員工辦公、居住的地方;當時設計為低密度開發、高綠化的市鎮,捱過數十年變遷,環境依舊清幽美麗。在這個隱於鬧市的社區,有學校、圖書館、超市和郵局,具歷史的老餐廳、理髮廳仍然亮燈營業,更吸引年輕品牌移居進駐,以書店、服飾店、咖啡館和創意餐廳等形式,重塑出不一樣的生活感。
日期:2025-11-19
在屏東潮州佔地8甲的蘭園,其園區一角另有2間獨立的溫室與廠房,溫室中種植著蘭花之外的農作物,實驗並觀察利用農業介質培育的生長狀況;而廠房則正建置著5條生產線,到年底落成後,預計一年可以生產超過2.5億顆農業介質。
日期:2025-11-19
全球車廠因對美關稅與中國傾銷夾擊,表現慘澹。豐田卻逆勢走強,近期股價大幅反彈、公布調高財測。驚人表現外,隨集團明年將邁入一百周年,豐田會如何以新技術與戰略重塑未來藍圖,引發各界高度期待。
日期:2025-11-19
知名餐飲集團瓦城泰統遷廠,從新北中和移到桃園中壢,35位員工連署控訴,通勤時間翻倍,如果無法配合,公司要求簽「自願」離職書才能拿「非自願」離職書,也沒資遣費,不同意前往新廠的話,11/14是最後工作日,須交離職單,如果沒交,周一(11/17)就要到中壢報到。而勞工局將開勞資調解會,後續調查如果資方違法,最高可罰150萬罰鍰;瓦城則強調有協助措施,依法辦理。(原文刊登於11/17,更新時間為11/19)
日期:2025-11-19
《左撇子女孩》導演鄒時擎,在不能用左手、重男輕女的環境中成長,選擇逃往美國追尋自由;20多年後,她用自己的聲音回望生命經歷,說出台灣的故事,更將代表台灣角逐奧斯卡。
日期:2025-11-19
台股創新高美股也是創新高,市場上開始誕生了許多檔新的美股ETF,其中有兩檔號稱美國版的0050,分別為009811和009813,各由本土投信和外商投信操刀,近期關注度非常高,簡直是土洋大對決。兩檔都號稱投資美國前50大龍頭企業,到底誰比較厲害呢?
日期:2025-11-18
義大利一間披薩店老闆因不滿一群台灣遊客只點5份披薩,憤而拍片公審,老闆在影片中不斷用義大利語謾罵,語言不通的台灣遊客以為對方是熱情招呼,便笑著比讚回應。影片曝光後引起討論,在台灣開餐廳的義大利主廚表示,在義大利一人就是要點一份披薩,點太少店家會覺得有些困擾。
日期:2025-11-15
編按:本書作者小堀鷗一郎是前東大外科醫師,之後轉任居家診療醫師,陪伴超過700位病人的臨終陪伴與照護,讓他思考:「在醫院裡苟延殘喘,真的是每個人的最佳選項嗎?回家,其實也是一種醫療」。小堀醫師認為,善終不是放棄,而是選擇。有人只想和貓住在一起,有人希望回到自己的公寓、再過一個自由的早晨,也有人選擇在床邊練習一輩子未能寫順的漢字。這些看似樸素的小願望,都是患者在「用自己的方式跟世界說再見」。
日期:2025-11-14
餐飲業燒肉市場競爭白熱化,當多數品牌把中央廚房搭配SOP制式流程作為標配,追求翻桌率與利潤極大化,路易奇餐飲集團卻選擇反其道而行,堅持不設央廚、各門店現場手作,保留最真實的火候與風味。這樣的堅持必須搭配完善的管理系統與總部支持,透過導入「自然語言 AI 查詢戰情室」,讓AI成為店長的最強助理,融合數據、科技與服務人情味,建構即時決策系統,重塑餐飲業的管理模式與消費者體驗。
日期:2025-11-14