今周刊 - 菜最新、熱門精選文章

藝文風尚

黎智英的六道私房菜 P.102

認識黎智英的人都知道，他不但懂得享受生活，更是重量級饕客；在他心中，美味菜肴等同盡情盡興，在親嘗一口、齒頰留香之外，腦海中更能浮現許多記憶中珍貴的畫面。

日期：2008-02-28

生活消費

穿著音符的惡魔 P.150

我所認識的著名音樂家，絕大多數都是才華洋溢又隨和自然的人；但最近來台的一位大師，卻是一個讓人不寒而慄的例子。

日期：2008-01-24

藝文風尚

傾聽葡萄酒低語 P.168

嘗過葡萄酒之後，他把酒杯舉到右耳邊輕輕搖晃，兩三秒鐘後，煞有其事地以英語宣布：「嗯，它也認為自己是好酒。」

日期：2007-12-20

名人專欄

愛做菜男人脫穎而出 P.16

雖然早已經傳說會做菜的男人吃得開，沒想到居然有九成的女人都表示「對會做菜的男人有好感」。

日期：2007-12-20

美食旅遊

香檳與巴黎鄉愁 p.178

巴黎的味道的確改變，所謂的鄉愁也無可救藥，那個以自己步調專注走自己的路、不願媚俗的時代，恐怕也一去不返了。

日期：2007-10-25

國際總經

獻花的藝術 P.178

在音樂會禮儀中，獻花是一門極重要卻受人嚴重忽略的學問。世界多數音樂廳都指派專人獻花，觀眾不得自行捧花上台。

日期：2007-10-04

情感關係

楊麗花還要再唱20年

楊麗花粉墨登場已升級為國家大事，雖然離10月開演還有一段時間，但聚光燈開始圍繞楊麗花閃個不停。歌仔戲能從野台戲登上大雅之堂的藝術境界，正是楊麗花成功的關鍵。

日期：2007-08-30

名人專欄

牛郎必勝絕招 P.18

牛郎有一個必勝招數，要建立自己的主題樂園，讓本身能引人入勝，在自己能掌握的範圍內求勝負。

日期：2007-08-23

美食旅遊

自由、平等、葡萄酒 P.178

象徵法蘭西立國精神的自由、平等、博愛，並非只反映在三色國旗上；更呼應葡萄酒的三大族群：粉紅酒、白酒、紅酒！

日期：2007-08-02

政治社會

詹仁雄星光璀璨的綜藝大魔王

十五年前，他白天在攝影棚打雜，晚上回家畫漫畫，後來又出了幾本小說和散文。曾經因為電視生態扭曲而顯得憤世嫉俗，信誓旦旦要改變電視製作環境。在收視洪流中載浮載沉十幾年，如今，當年那位熱血青年收伏了收視率巨獸，每一出手就寫下紀錄，他，是電視製作人詹仁雄。

日期：2007-06-28

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