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吃進苯駢芘怎麼辦、多久會代謝?苯駢芘如何產生?醫點名5食物有助「打包」毒物護腎…排毒食物怎麼吃
健康

吃進苯駢芘怎麼辦、多久會代謝?苯駢芘如何產生?醫點名5食物有助「打包」毒物護腎…排毒食物怎麼吃

中聯油脂沙拉油致癌事件未歇,好市多也公布12項受致癌油影響商品清單供會員退貨;令人訝異的是,就連標榜低溫、冷壓生產的苦茶油也被驗出一級致癌物苯駢芘(BaP)超標。苯駢芘到底是什麼?苯駢芘最大來源是哪、吃進多久人體會代謝、吃哪些食物有助排毒呢?

日期:2026-07-25

苦茶油「冷壓」為何驗出苯駢芘超標?300度高溫才大量形成,哪個環節出問題?顏宗海籲這件事
健康

苦茶油「冷壓」為何驗出苯駢芘超標?300度高溫才大量形成,哪個環節出問題?顏宗海籲這件事

連淨公司所產苦茶油驗出一級致癌物苯駢芘(BaP)超標,但標榜採低溫、冷壓生產的苦茶油,為何也會中標?專家表示,苯駢芘需在超過300度的高溫下才會大量產生,如今連苦茶油都驗出超標,建議擴大檢驗所有食用油,全面釐清污染來源,守住食安防線。衛福部長石崇良周四(7/23)被媒體詢問,連淨公司疑苯駢芘超標一案,是否與中聯油品有關,他回應,「不一樣,原料完全不同」,詳細情形仍在調查中。

日期:2026-07-24

了解發作警訊  顧好血脂、血壓、血糖才能守護心血管 心肌梗塞難檢出  重在預防與風險管理
健康

了解發作警訊 顧好血脂、血壓、血糖才能守護心血管 心肌梗塞難檢出 重在預防與風險管理

台大醫學院院長吳明賢日前因到院前心肺功能停止(OHCA)緊急送醫,原因可能與心肌梗塞有關。這項可能危及生命的急症,能否事先預防?看懂檢查項目、發作警訊與危險因子控管,才能守護心血管。

日期:2026-07-22

失智症不是老了才開始!醫師示警40歲就該開始防失智,做好14件事可望預防45%風險
健康

失智症不是老了才開始!醫師示警40歲就該開始防失智,做好14件事可望預防45%風險

失智症至今仍無法治癒,但這不代表人類對它束手無策。當台灣邁入超高齡社會,失智人口持續攀升,這場戰爭其實早在症狀出現前20年便已開始。真正的對抗,不只是新藥,更是家庭、公共衛生與醫療共同努力的漫長旅程。

日期:2026-07-22

向失智宣戰
政治社會

向失智宣戰

台灣已進入超高齡社會,伴隨高齡人口增加而來的其中一大陰影,便是失智人口愈來愈多。

日期:2026-07-22

肺癌連21年奪命第一!空污、燒香、家族史都是成因 陳晉興醫師:LDCT篩檢,四期59.9%降至46%
健康

肺癌連21年奪命第一!空污、燒香、家族史都是成因 陳晉興醫師:LDCT篩檢,四期59.9%降至46%

肺癌已連續21年高居台灣癌症致死原因第一名,2024年其發生總人數更超越了大腸癌與乳癌,成為名副其實的「新國病」。《今周刊》發行人梁永煌指出,台灣每年有超過兩萬人罹患肺癌,2023年死亡人數更達10,495人。

日期:2026-07-21

31歲女學霸到職3月腦中風,法院認證「過勞」判賠1228萬!月加班100小時沒減量,公司:她個人行為
政治社會

31歲女學霸到職3月腦中風,法院認證「過勞」判賠1228萬!月加班100小時沒減量,公司:她個人行為

今周刊編按:北市31歲羅姓女子在知名葡萄酒代理商擔任品牌副理,入職不到4個月因密集加班病倒,送醫確認有「急性腦中風」。並有失語、認知及肢體障礙等狀況,她為此向公司求償1344萬3514元。羅女是國立中央大學學士、國立臺北藝術大學碩士,曾到波蘭研修,專精英文、西班牙文、波蘭文等外語,2019年3月到知名葡萄酒代理商任職,工作內容有品牌行銷、銷售規劃、外語口譯及管理,月薪5萬5000元。酒商指出,她就職短短4個月,工作量與其他同等職務人員無異,從未反應有工時過長、負荷過重情形,相關加班行為是個人行為,酒商曾透過同事請羅休息,但羅執意不聽、自身也有過失。據媒體綜合報導,法院調查後指出,羅女實際投入工作時間不能僅以正式加班申請紀錄計算,包含:活動場地布置、事後整理、主管透過LINE交辦事項,假日被要求參與的相關課程,都應納入實際工作時數。法官認定,羅女發病前一個月確實累積97小時加班,且6月籌辦酒展期間,經常工作至晚上10點甚至凌晨才下班。公司卻未幫她減少工作量,判公司賠償1228萬餘元,全案仍可上訴。

日期:2026-07-20

富豪擁39億身家怕來不及享受、50歲滑水突頓悟:40歲沒空60歲沒力「趁健康花錢,別等生命盡頭才後悔」
理財

富豪擁39億身家怕來不及享受、50歲滑水突頓悟:40歲沒空60歲沒力「趁健康花錢,別等生命盡頭才後悔」

編按:本書作者比爾‧柏金斯是身家超過1億2千萬美元(約合新台幣39億元)的對沖基金經理人,提出一個理財觀念:別把所有錢都留到退休後才享受。我們從小被教育像勤奮的螞蟻一樣,努力工作、累積財富,等待退休後再好好享受人生。但柏金斯提醒,真正的黃金時期,往往不是退休以後,而是健康、財富與體力同時具備的階段,而且多半發生在65歲退休前。他認為,人生真正需要平衡3項資源:健康、時間與金錢。20多歲時有健康和時間,卻缺乏財富;退休後雖有錢與時間,健康卻可能逐漸下降。反而是中年階段通常同時擁有較好的收入與一定體力,是最能把金錢轉換成人生體驗的時期。

日期:2026-07-20

分科測驗延期,看考場時間、選填志願、成績放榜日期、大學分發作業有延後?最新分科測驗試務懶人包
教育

分科測驗延期,看考場時間、選填志願、成績放榜日期、大學分發作業有延後?最新分科測驗試務懶人包

受到巴威颱風影響,原定7/11、7/12舉行的分科測驗,確定順延到7/13、7/14舉行,這也是分科測驗史上首次因為颱風而順延。大學入學考試中心提醒,雖然考試日期順延,但考生應試號碼與考場地點均不變;看考場時間則調整為7/12下午4點到下午6點。《今周刊》整理最新有關分科測驗考程變動、成績公布時間、分科測驗放榜時間資訊懶人包。

日期:2026-07-15

巴威颱風假,好市多有開嗎?萬家福、LaLaport南港、三井Outlet、中和環球…百貨商場、量販店營業時間總整理
生活消費

巴威颱風假,好市多有開嗎?萬家福、LaLaport南港、三井Outlet、中和環球…百貨商場、量販店營業時間總整理

巴威颱風威脅北台灣,北部、花東各縣市都宣布7月10日放颱風假,許多百貨商場同步宣布停業一日,若民眾想趁機出門逛街,可得留意各商場公告,以免撲空。北台灣各大百貨幾乎都宣布停業一日,包含SOGO、新光三越、微風、台北101都暫停營業一日。北台灣有營業的百貨公司,有林口OUTLET與LaLaport南港,另Global Mall旗下商場,10日雖仍有營業,但營業時間為上午11點至下午5點,並視天候狀況調整。至於生鮮超市、量販店部分,好市多、萬家福、美聯社等,10日均有營業,由於巴威颱風威脅仍在,各業者也提醒民眾出門採買生鮮,仍要留意風雨及自身安全。

日期:2026-07-10