編按:本書作者鄭熙元醫師在韓國有「延緩衰老專家」的美名,他提出:「我們吃什麼、如何吃」影響身體健康與老化的程度。即使攝取的卡路里數量相同,結果也會因食物種類、進食時間和用餐者的不同而有所差異。只要改變飲食,人生就會大不同。
日期:2026-05-02
統一超(2912)周四(4/30)宣布,商董事會通過決議,以約新台幣20.54億元取得日本LOPIA在台兩間新設公司股權,雙方合資架構涵蓋零售超市與食品加工。LOPIA因其販售商品多元,也被網友稱為「日本好市多」。LOPIA總經理水元仁志也在社群媒體上坦言,其物流與產能「已接近極限」,此次引入統一超商正是為了補強基礎建設,並規劃藉7-ELEVEN通路將LOPIA商品送達全台各地。
日期:2026-05-01
常行深出身法律世家,卻一頭栽進製茶世界,更走進抗議現場,用幽默影片為茶農發聲。這一切,都源於他對茶葉的究極熱愛。
日期:2026-04-29
在蘇格蘭威士忌世界裡,橡木桶向來是一門精準而保守的工藝。數百年來,蒸餾廠依循既定的烘烤與炙燒技術,讓木材與酒液在時間中緩慢對話;然而,真正推動產業向前的,往往不是循規蹈矩,而是少數決策者願意承擔風險的瞬間。SPEY 12年「金色薄霧」單一麥芽蘇格蘭威士忌原桶強度版,誕生於打破產業慣例的大膽嘗試,一場跨越蘇格蘭與波爾多的合作實驗,加上長時間近乎偏執的風味雕琢,最終讓這款酒在英國頂尖酒專 The Whisky Shop 開放預購即告售罄,並被國際酒評列入年度前五名佳釀,也為威士忌熟成工藝帶來新的想像空間。
日期:2026-04-16
日式餐飲在台灣深受歡迎。近年有愈來愈多日籍職人跨海來台,打造舌尖上的饗宴。三名日本女職人喜愛南台灣的生活氛圍,選擇定居於此。她們憑藉敏銳的味蕾與專業證照,在親手打造的空間中盡展技藝,收服老饕的味蕾。
日期:2026-04-08
如果說投資講求的是報酬率,那麼威士忌真正衡量的,往往不是價格,而是時間。近年來,威士忌被納入「另類資產」的討論,在於拍賣市場屢創新高,限量酒款的稀缺性成為焦點之時,也讓一瓶高端威士忌,究竟該被珍藏,還是被打開?成為討論話題。
日期:2026-02-05
籌備長達三年多的瓦城美國首店「Very Thai by瓦城」,將在二月底於美國洛杉磯正式開幕。這也是瓦城董座徐承義集人才、技術,勇闖海外的關鍵一役。
日期:2026-02-04