編按：本書作者曹承佑的第一份工作是銀行員，因為每天工作都會接觸到錢，興起了賺大錢的念頭，離職自創咖啡事業。在汲汲營營的生活中，肉類和加工食品成了飲食日常，身體隨之亮起紅燈。身高177公分的他，體重從62公斤飆升至80公斤，還罹患冠狀動脈心臟病。 儘管就醫服藥，卻毫無起色，為了自救，報考藥學院的韓藥學系，深入學習人體與疾病相關知識，體悟到：吃「活的食物」（蔬菜、水果）能活命，吃「死的食物」（加工食品）則導致疾病與死亡。於是他開始吃「蔬果餐」，體重從80公斤瘦回62公斤，之後10年持續維持輕盈體態。
日期：2025-07-03
2026縣市首長選舉已提前備戰，《今周刊》以系列數位報導，針對有機會持續執政的縣市長，暢談目前的施政成績單及未來願景。
日期：2025-07-01
歐文．馬修斯是報導俄羅斯政治將近三十年的資深記者，也是蘇聯共產黨員的第三代後裔。三年前烏俄戰爭爆發，他憑藉自己的家庭背景與工作經驗，嘗試破解西方對這場戰爭的迷思。
日期：2025-06-04
日日好食是全球第一個，以「製藥」的嚴謹科學精神來研發製造「麵條」的企業，3年來嘗試數十種不同的配方，連手臂粗的製麵機鋼製輪軸都弄斷4根，才將壓力、濕度等參數調整到最佳狀態。創辦人麥育瑋說：「研發就是這樣，要不斷打磨，一碗麵不僅有相當於一整片雞胸肉的蛋白質，還好吃到得國際食品獎！」
日期：2025-06-03
新冠疫情捲土重來！衛福部疾管署發言人羅一鈞示警，這波COVID-19疫情又急又猛，有倍增趨勢，預估6月中下旬會達到疫情高峰，屆時單週就診人次上看或衝破10萬人。隨著新冠新變異株NB.1.8.1肆虐，此波新冠症狀和流感、感冒有何差別？台大兒童醫院感染科醫師黃立民提醒，一旦有3種明顯症狀一定要趕快就醫。
日期：2025-05-24
整體零售百貨產業的成長性趨緩，讓市場對遠百(2903)產生疑慮。然而，深入細究的話，您將發現百貨零售業其實受到電商威脅正在大幅降低。盱衡台灣整個零售類股，我們認為遠百，相較富邦媒與寶雅，最具長期投資價值。
日期：2025-05-21
近期新冠肺炎(COVID-19)疫情升溫，連歌手陳奕迅也「中鏢」，宣布取消後面3場演唱會。疾管署也說，國內新冠疫情處上升階段，預估6月將來到高峰。有醫師表示，來門診10個病人，大概有3、4個確診新冠，提醒除了發燒不退、喉嚨超痛、全身酸痛沒力等症狀以外，還要特別注意「胃痛、噁心、想吐」等腸胃的症狀，也可能確診新冠。對於有民眾表示，問了20家藥局，就是買不到快篩，食藥署表示，已請超商和藥局通路加強鋪貨。
日期：2025-05-16
根據衛福部調查，有超過三成五的民眾，去日本旅遊都會購買藥品和保健食品。我自己則是每年都會跟一群藥師定期到日本「洗錢」，誒—不要想錯啦！是洗滌紙鈔，某些神社有提供此項服務，並希望藉由這個儀式招來更多財富。洗完錢之後，幾乎所有的藥師團員都會衝向藥妝店，把洗完的錢用來刺激日本經濟。你看，連藥師們到日本也敵不過藥妝店的魔力。其實不只是日本，國人到許多先進國家旅遊，也很喜歡購買該國著名的保健食品，可是明明很多效果類似的產品臺灣也買得到，為什麼非得去國外購買不可呢？
日期：2025-04-29
數發部推出「數位憑證皮夾」，擬將自然人憑證、健保卡、駕照等放在手機，以利快速查驗，三月底開放民眾測試。但健保署不領情、民間業者沒誘因參與，數發部真的準備好了嗎？
日期：2025-04-01
(今周刊1471)中國產能過剩，加上減碳、禁塑、綠電趨勢等不利因素，讓台灣石化業正處於完美風暴中。其中，最具指標意義的台塑集團，更遭遇前所未有的多重挑戰。本刊獨家專訪總裁王文淵與四董，台塑集團如何靠轉型升級抵禦石化業最冷冬天，迎來新的春天？
日期：2025-02-26
