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食物裡的大學問  成就餐桌上的細滋味   食材職人學
生活消費

食物裡的大學問 成就餐桌上的細滋味 食材職人學

生活中常見的食材,你可能已經吃慣,卻不懂得藏在細節裡的各種學問。從透明無色的水、熱騰騰米飯到料理百變的雞肉,這些尋常日子裡的常見食物,經由專家考究,得出精闢吃法,跟著職人細嘗,家常食材也能嚼出新滋味。

日期:2021-11-03

B肝沒發病,罹癌風險仍比一般人高4倍!名醫曝肝癌有「明顯高風險族群」 一年至少做●次檢查
健康

B肝沒發病,罹癌風險仍比一般人高4倍!名醫曝肝癌有「明顯高風險族群」 一年至少做●次檢查

只要理解危險因子,並依個人生活型態制定篩檢計畫,即使罹癌,康復的機率也遠比你想像得高。《今周刊》訪談台灣最常見的十大癌症權威名醫,教你如何在生活中降低風險,並及時阻止癌症發展;本篇談的是「肝癌」。

日期:2021-11-03

日本新首富崛起背後  7.5兆自動化商機來襲 老廠、新創、獨角獸卡位競逐
科技

日本新首富崛起背後 7.5兆自動化商機來襲 老廠、新創、獨角獸卡位競逐

日本新首富誕生背後的全球自動化商機,比你想像的更大。

日期:2021-11-03

比特幣槓桿商品的「道德風險」
理財

比特幣槓桿商品的「道德風險」

脫離監管的加密貨幣市場,促使更多槓桿型衍生商品出現,吸納了大量資金進入比特幣,但幣圈的高波動也可能造成恐慌拋售 。正是這些創新商品的超級魅力,才讓它們在早期階段如此美麗又多刺。

日期:2021-11-03

房價到底漲多兇?一張表看清呈「這角度」陡升嚇壞所有人!專家:明年將臨7大挑戰
房地產掃瞄

房價到底漲多兇?一張表看清呈「這角度」陡升嚇壞所有人!專家:明年將臨7大挑戰

打房「房價越打越高」?近年來,政府推出打房相關政策,希望能抑制房價的漲幅,但近期房市狀況不只市況熱絡,價格也持續高漲,日前內政部公布今年第二季及第三季的「可能成交指數」,第二季至第三季的數據曲線呈現45度角上升,也在網路上引起熱議,更被形容成是房價暴漲。

日期:2021-11-02

100萬買中信金(2891),光配息就領了62萬!存股3心法「降成本」,把套牢股變搖錢樹
台股

100萬買中信金(2891),光配息就領了62萬!存股3心法「降成本」,把套牢股變搖錢樹

大家都知道,創業經營是需要投入時間與資金的。例如開一家手搖飲料店,除了店面地點與裝潢之外,還要買生財器具、食品原料、招募人力......當然還要投入自己的時間心力。即使地點與產品都很好,這家店還是需要時間建立口碑來吸引更多顧客以提升營收與獲利。任何想要空手套白狼(零成本創業)短期就想獲利的人,其思想都是極其幼稚且相當危險。

日期:2021-11-01

通膨讓房價掉不下來 10月房市交易熱絡靠首購族撐盤 專家提醒:小心價格暴衝區
房地產掃瞄

通膨讓房價掉不下來 10月房市交易熱絡靠首購族撐盤 專家提醒:小心價格暴衝區

房市熱度持續不減,根據房仲業者統計10月的成交量資料,發現無論年增及月增都有幅度5到10%以上的增長,顯見仍有不少人選擇在此時置產。業者也指出,市場買氣仍以首購為主,總價700至1500萬元產品,成交比重較上月攀升,換屋市場則受到央行政策影響,交易佔比略為下滑。

日期:2021-11-01

突破性感染頻頻出現,還要打第三劑嗎? 專家:不需要!除特殊族群...「這件事」才重要
健康

突破性感染頻頻出現,還要打第三劑嗎? 專家:不需要!除特殊族群...「這件事」才重要

很多國家新冠疫苗的施打率都很高了,不過還是有很多「突破性感染」(打完兩劑還是染疫)的發生,不少人開始討論是否有必要施打加強劑(所謂第三劑)?對此,中央研究院院士陳培哲表示,現在的疫苗已經不能夠阻斷傳染了,但是還是可以阻斷重症的發生!他認為是不需要施打到第三劑的,除非高危險的族群以外,應該是要研究發展「次世代的疫苗」,才能比較有效的對抗疫情。

日期:2021-11-01

窮過才看透,太多人從春風得意到淪為窮光蛋...李嘉誠的成功秘訣:花90%的時間想失敗
職場

窮過才看透,太多人從春風得意到淪為窮光蛋...李嘉誠的成功秘訣:花90%的時間想失敗

我的採訪生涯中,2007年訪問華人首富李嘉誠的對話,影響我很深,受用至今。很經得起時間考驗的經營智慧,若干年後再讀,依然擲地有聲。

日期:2021-10-29

2021台灣創博會 研發能量大噴發 科技趨勢全掌握
科技

2021台灣創博會 研發能量大噴發 科技趨勢全掌握

展覽形式有別以往的「2021 台灣創新技術博覽會」,今年首創採實體與線上雙軌並進,跨越地域疆界與時差藩籬,與世界做零距離的互動與交流,向國際展現臺灣潛力無限的創新能量。

日期:2021-10-29