國人喜愛醬料,日常三餐幾乎都離不開,沾一口將食物帶出另一層次口感。醫師提醒,對於慢性腎衰竭的病友來說,這些醬料是把病情推向洗腎室的關鍵。根據衛福部建議,成人每日鈉總攝取量不宜超過2400毫克,醬料含鈉量普遍偏高,每15毫升醬油中就含有近1000毫克的鈉,僅2湯匙就可能超標。
日期:2025-12-28
許多人以為重金屬中毒只會發生在工廠或高污染環境,但卻有案例顯示,危機可能就藏在最熟悉的生活場景中。亞大醫院腹膜透析室主任、腎臟科醫師林軒任,近日分享一起因長期燒香導致「全家鉛中毒」的真實案例,提醒民眾鉛毒的隱蔽性與長期危害性,並非想像中遙不可及。
日期:2025-12-28
大多數的食材都有好的一面,也有不好的一面。因此,為了維護健康,應該要均衡攝取多種食物,而非只偏好特定的某些食物。雖然如此,在眾多食材當中,也有幾乎找不到負面研究證據的食材,那就是魚類和蔬菜。
日期:2025-12-24
嘉義市黃敏惠市長12月24日以「共好」為主題,帶領市府團隊於市府中庭舉行施政7周年記者會,細數嘉義市大步邁向「經濟共榮、社會共創、環境共生」三面向,實踐「共好」的歷程與施政成果。黃敏惠市長感謝全體市民、議會支持,持續為城市蓄積「+1」力量,並正式宣布嘉義市加碼普發6千元現金將於115年1月24、25日兩日發放,發放對象是114年12月8日(含)前設籍的嘉義市民,後續將再正式發布相關公告和注意事項。期盼將經濟成長果實與市民共享,也呼籲市民支持在地消費,讓「市府發錢、市民花錢、嘉義市賺大錢」,創造經濟的正向循環。
日期:2025-12-24
對於健身族或外食族來說,便利商店的「即食雞胸肉」簡直是救星,不僅開袋即食,還能精準補給蛋白質。但你是否好奇過,為何超商雞胸肉總能保持鮮嫩多汁,自己在家煮卻總是又乾又柴?李婉萍營養師在《醫師好辣》節目中揭露,這背後其實隱含了「科技狠活」的健康風險,特別是對於洗腎病患與經常外食的民眾,更需要警惕磷酸鹽的過度攝取。
日期:2025-12-23
根據中國國家金融監理總局最新數據,截至 11 月底,今年以來已有超過 300 家銀行退出市場,創下歷史新高。這場席捲銀行業的「出清風暴」中,近九成註銷主體為中小村鎮銀行,曾經遍布縣城的金融機構正以肉眼可見的速度消失。
日期:2025-12-22
許久以前,是平均壽命較短,人生七十古來稀的時代,因此訂定60至65歲為退休年限,但是現代人的平均壽命已經變長,現今的65歲從生理和心理狀態來看,可能相當於過去的50至55歲,可以說是中壯年。就像我65歲時,還到阿拉斯加的冰川划獨木舟、花了一個月騎自行車長途旅行。所以為什麼要65歲退休,變成依賴人口呢?在現代社會中,老年人到底可以做什麼,才不會成為負擔。要老有所用,到底可以怎麼「用」?
日期:2025-12-19
今周刊編按:75歲資深藝人李亞萍日前接受訪問,親口自爆出現失智與記憶力退化的狀況,坦言記憶力明顯退化,常常講完話轉頭就忘記剛剛跟誰聊天,有時候會在家自言自語、來回走動,「看到空的餐桌椅子,就會想到亞夫(愛犬)以前坐那裡吃飯。」先生余天受不了,就提醒亞夫早就走很多年了。李亞萍固定回診、按時服藥治療,「醫生說我是失智加上失憶,你現在跟我講話,我待會可能就不記得。」「有一次我半夜4點刷牙換衣服準備出門,他們才告訴我『現在是凌晨不是下午』,我完全搞混。」究竟如何預防失智症、失智症早期症狀又有哪些?
日期:2025-12-19
編按:本書作者是資深媒體人池熙羣,在45歲面臨外公臥床、雙親相繼失智,決定提前退休,全心投入家庭照顧。他從照顧外公開始,接連照顧中度失智的父母,陪伴雙親長達10年,他擁有豐富的照護經驗,也訴出照顧生活中的各種困境。他曾為外公被約束帶綁住而怒斥醫護,直到面對失智母在14天連2次摔斷髖關節,再摔可能會長期臥床的情況下,他不得不用輪椅的安全帶限制行動,最後換成密碼鎖綁帶,儘管媽媽哀求:「求求你解開好不好?不要把我綁在椅子上…」他只能心酸說:「老媽對不起,我不能讓妳自由行動」。他深刻領悟:零約束是人權,但當照顧者實在無力撐不下去,誰來幫忙照顧?只有親身經歷和體會過這樣遭遇的家屬才能懂:「約束」是兩難的人生課題。約束,是對基本尊嚴的剝奪,而也同時是對被照顧者的仁慈。是糾結的愛,也是體諒。
日期:2025-12-17
漏尿症狀背後,往往隱藏著骨盆底支撐失衡問題。只要找出正確原因,接受適當檢查與治療,多數人症狀都能獲得明顯改善,重新找回自在、安心的生活節奏。
日期:2025-12-17