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名嘴說泰山是良心企業,「黑布不能染成白布」…謝金河起底泰山大股東,籲中央展現魄力:地方政府該究責要究責
政治社會

名嘴說泰山是良心企業,「黑布不能染成白布」…謝金河起底泰山大股東,籲中央展現魄力:地方政府該究責要究責

黑布不能染成白布。中聯油脂的苯駢芘超標事件不斷延燒擴大,現在成為政黨攻防戰。我在電視上看到有藍營名嘴說泰山企業是良心企業,一下子被驚嚇到!本來不想再對這個事件發言,還是要說一下!

日期:2026-07-20

苯駢芘最大來源竟不是食用油!營養師曝「這種食物」更危險…吃到苯駢芘怎麼辦?4招降低風險
健康

苯駢芘最大來源竟不是食用油!營養師曝「這種食物」更危險…吃到苯駢芘怎麼辦?4招降低風險

今周刊編按:近日中聯油脂爆出大豆沙拉油內含有一級致癌物「苯駢芘」超標,官網公告的SGS測試報告還顯示另外3項多環芳香烴也都超標。且根據各家下游廠商及餐廳聲明,這些混入致癌油的食品多半已吃下肚。吃到苯駢芘怎麼辦?苯駢芘必須要長期攝取才有可能對人體產生危害,一般來說人體內的代謝速度很快,不需要特別擔心。營養師林俐岑說明,苯駢芘多半是透過「高溫肉」吃進人的體內,包含炭烤、煙燻食物,提醒民眾可以4方法來避免將致癌物吃下肚。

日期:2026-07-03

70歲婦咳嗽10年、常感冒,都是體內發霉惹的禍?戒吃這1食物2個月痊癒,醫學博士揭6大飲食原則
健康

70歲婦咳嗽10年、常感冒,都是體內發霉惹的禍?戒吃這1食物2個月痊癒,醫學博士揭6大飲食原則

編按:本書作者內山葉子醫師提出,便祕、脹氣、疲倦、嗜甜與皮膚問題反覆發作,這些惱人的小毛病,可能都是體內黴菌毒素在作怪!當腸道原本的黴菌比例失衡時,健康就會拉警報,恐影響消化、免疫與情緒狀態,進而引發多種慢性不適。作者從臨床觀察提出,現代生活中的飲食習慣與用藥方式,可能影響腸道微生態穩定,因此建議透過調整飲食型態,例如減少精製糖與加工食品攝取,協助腸道環境恢復平衡。

日期:2026-07-03

開箱!古籍珍本的多重宇宙
生活消費

開箱!古籍珍本的多重宇宙

在數位洪流時代,古籍成為最有溫度的手感奢侈品。從藏書樂趣、鑑賞美學到投資,解密珍本古籍收藏魅力。

日期:2026-07-01

川普想逼聯準會降息,為何踢到鐵板?從伏克爾、葛老到華許,央行獨立性才是美元霸權最後防線
國際總經

川普想逼聯準會降息,為何踢到鐵板?從伏克爾、葛老到華許,央行獨立性才是美元霸權最後防線

橫跨四位美國總統、主掌聯邦儲備理事會(聯準會,Fed)長達十八年的前主席葛林斯潘(Alan Greenspan),2026年6月以百歲高齡辭世。這位「葛老」以及其前任的伏克爾(Paul Volcker),其最大的遺產就是美國中央銀行獨立性:即使是位高權重的美國總統,也不能左右貨幣政策方向。而美國中央銀行體系決策獨立性所建立的公信力,正是美元作為全球主要儲備貨幣的制度基石。

日期:2026-06-30

尹衍樑從壞囝仔到慈善英雄的逆轉人生,只要用心挖掘,人人都是老師
個人成長

尹衍樑從壞囝仔到慈善英雄的逆轉人生,只要用心挖掘,人人都是老師

潤泰集團總裁尹衍樑告別人生舞台,少時打架鬧事的他,因于敦德與王金平兩位恩師的永不放棄而改過向善。他曾自謙是世上最幸運的人,因一路上有眾多好老師指引。

日期:2026-06-29

緬懷尹衍樑:如何創造被利用價值,薪水非唯一,工作經驗與進化才是福源
個人成長

緬懷尹衍樑:如何創造被利用價值,薪水非唯一,工作經驗與進化才是福源

傳奇企業家尹衍樑曾分享第一份工作月薪雖僅三百元,卻靠超乎要求的全力以赴累積實力。他強調,主動爭取並創造被公司利用的價值,才是職場翻身的關鍵。

日期:2026-06-29

台灣大未來》資拓宏宇用人機協同突破痛點   助銀行業兼顧穩定與AI創新
金融

台灣大未來》資拓宏宇用人機協同突破痛點 助銀行業兼顧穩定與AI創新

生成式AI浪潮正以海嘯之姿重塑全球產業生態,金融業因高度嚴謹性,正站在轉型十字路口。《今周刊》「台灣大未來論壇」邀請資拓宏宇,以「AI時代的軟體開發---40年銀行系統實務開發」為題,深度剖析如何把AI推測的「機率性」與銀行系統最核心的「確定性」完美對接,提出在銀行級穩定前提下實現AI創新的宏觀藍圖,為金融產業在AI時代的共生與重塑,提供關鍵指引。

日期:2026-06-25

減焚香救空汙》心香取代燒香 祈福更清新
健康

減焚香救空汙》心香取代燒香 祈福更清新

(今周刊1538)30週年更好的台灣:健康生命X尊嚴自主隨著台灣人口平均壽命延長,不只追求活得健康,更要活得有尊嚴。從推動減香、提升預立醫療可近性,到開啟安樂死法制化討論,讓每個人都能自主選擇,並且擁有高品質的生命旅程。(倡議1)台灣廟宇焚香被視為宗教重要儀式,卻也成為不容忽視的空汙來源。推動減香不是滅香,而是在虔誠不變的前提下,找到兼顧健康與信仰的祈福方式。

日期:2026-06-10

黃仁勳成為台灣平民美食代言人!謝金河喊話魏哲家做這件事:向全世界說台積電與台灣的故事
生活消費

黃仁勳成為台灣平民美食代言人!謝金河喊話魏哲家做這件事:向全世界說台積電與台灣的故事

向世界說好台灣的故事!黃仁勳結束台灣的行程,一連幾天,他造訪COMPUTEX展的攤位,平易近人地坐在地上喝啤酒、啃雞塊、喝飲料,讓台灣民眾的心也跟著融化。

日期:2026-06-05