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生活消費

83歲蔡瀾病逝，膝下無子女遺產去向引關注，助理回應了…曾說有錢不用是窮鬼，20個豁達金句一次看

今周刊編按：香江四大才子之一蔡瀾傳出週三(6/25)離世，享耆壽83歲，蔡瀾曾任電影製片人、作家，主持多個飲食節目，為香港最著名的美食評論家。蔡瀾助手楊翱在微博公布，「我們敬愛的蔡瀾先生於2025年6月25日，在親友陪同下，於香港養和醫院安詳離世。遵從蔡瀾先生意願，為免叨擾親朋，不設任何儀式，遺體已順利火化。在此感謝各位對蔡瀾先生的關懷。」蔡瀾先前曾透露自己晚年住進尖沙嘴豪華酒店，花費高達百萬台幣的8人團隊照料日常起居，由於膝下無子女，外界相當好奇蔡瀾的遺產去向。對此，他的助理楊翱在微博PO文表示，「蔡瀾先生常説自己是一個充滿好奇心的人。他喜歡發掘新的東西，沒試過的食物，一定會先嘗一口，再作評價，新科技產品一旦面世，就會立即買來研究，這也是讓他一直保持活力的原因」。楊翱強調，「好奇的範疇，僅限於對自己有所提升的知識，而非打聽他人隱私，例如：病情、財產歸屬等」。他表示，花盡心思去探聽別人隱私，已屬於「純八卦」行爲。粵語稱這類人為「八公」、「八婆」。多年來，先生都教導我，少與八公八婆溝通。所以，以後若有人再問起這個問題，我會答你一句：關你屁事。蔡瀾在前年因不慎跌倒，股頸骨摔裂需做手術，出院後出入亦需以輪椅代步，今年4月底傳出蔡瀾身體出現問題要入院，更指病危要入住ICU，但當時蔡瀾助手楊翱澄清，指身體的確有點小毛病但不嚴重，而且正在康復。蔡瀾也在臉書報平安，「說謝謝大家關心，未至於病危，請不必擔心。一笑」蔡瀾一生交遊廣闊，與金庸、倪匡、黃霑並列為香港四大才子，他最有名的除了精於「食」一事外，更因他的豁達人生觀而被大家敬佩。以下為大家找來20句蔡瀾金句，分享他的享樂型人生觀。

日期：2025-06-30

國際總經

租金列特扣18萬、囤房稅2.0上路，憂房東報復怎麼做？專家籲補貼透明化，推動租金實價登錄

2025年起，台灣報稅制度迎來重大變革。首次將「租金支出」從列舉扣除額改為特別扣除額，最高可抵達18萬元，成為租屋族可直接抵稅的新利器。同時，囤房稅2.0亦同步上路，企圖透過稅制調整釋出空屋。Ours都市改革組織的政策研究員洛書認為，囤房稅2.0年增數千元稅收不易讓多屋族釋出空屋，反而易成為房東調漲房租轉嫁成本的動機。

日期：2025-06-26

職場

帶領業者盤點流程、建構數位藍圖資策會「數位營運願景藍圖工作坊」助攻，服務業啟動數位創新第一步

為協助企業在數位轉型的浪潮中找到方向，資策會與台灣服務業發展協會攜手，共同舉辦「數位營運願景藍圖工作坊」。透過腦力激盪與面對面諮詢，引導企業代表盤點自家服務流程，重新描繪數位營運藍圖。一天的課程結束後，四家參與的服務業者都表示深受啟發，甚至有業者坦言：「回去之後要立刻啟動內部規劃。」數位營運，不再只是口號，而是企業可以即刻落實的行動策略。

日期：2025-06-23

理財

曾窮到全家住8坪地下室、買個三明治都要想半天...他自創「4個法則」翻身財務自由！全球數百萬人都在學

編按：作者傑西是一名註冊會計師，在2004年創立了一家名為「您需要預算」（YNAB，You Need A Budget）的公司，教導人們使用他獨創的4個法則，擺脫債務、節省更多錢，建立他們想要的生活。傑西和太太22歲新婚時，曾住在一棟60年、只有8.5坪的老房子地下室，靠著太太時薪約300元的低薪工作生活。當時兩人的學業都尚未完成，又正準備生第一個孩子，感覺走投無路時，傑西在Excel試算表中找到答案，開始研發一套系統，幫助追蹤支出。他們每天都認真使用這份預算表，經過幾個月後，不只能夠繳納帳單，還可以存一點點錢，甚至還能出去約會、擁有零用錢。於是YNAB就這樣應運而生了（YNAB已成立網站、課程，發行的理財App已有數百萬人下載）。他們依循這四條強大的基本法則改善財務，十年後，這些法則已經幫助了世界各地幾十萬的個人與家庭。作者在本書中引導你回歸真正的優先事項上，例如10年後你想要一間房子、3年後想買台進口車...不要只是想，把錢依序分配到你的必須支出和未來目標（預算），然後實現它。沒有人能告訴你該怎麼使用你的錢，只有你才知道什麼對你來說最重要。每一個短、中、長期目標，都可以藉由YNAB預算計劃達成。

日期：2025-06-21

生活消費

二戰後曾賣劣質調味酒職人造酒精神一度消失百年歷史打掉重練日本清酒國際發光

日本清酒的國際銷售量再創歷史新高，美國、歐洲市場都以二○、三○％的年增率向前猛衝。出身偏遠山溝的清酒廠，如今對標米其林三星的餐廳，要成為日本文化擁抱世界的大使。

日期：2025-06-18

生活消費

用設計理財：打造你最值得的裝潢投資空間

在買房後裝修的過程中，常常會面臨一個兩難問題：是該精打細算，還是追求質感？《今周刊-毛利小姐變有房》Podcast節目來到《沒有山姆的聊天室》來做客，節目邀請知域設計總監方人凱（Kevin），一起深入探討如何在預算中找到最佳平衡，並分享「理財型裝修」的觀念。這場對話不只是關於裝潢，更是關於如何把錢花在真正值得的地方。

日期：2025-06-12