今周刊編按：台北市衛生局針對網購食品，以及易受黴菌汙染的食品進行抽查，其中有8件生鮮蔬果檢出農藥和重金屬殘留，就連知名的momo購物網、蝦皮購物都上榜，新竹知名的「福源花生醬」也入列，驗出黃麴毒素超標。家樂福台北濟南分公司販售的「新竹福源顆粒花生醬」，檢出黃麴毒素B1：4.3 μg/kg（標準：2 μg/kg）、總黃麴毒素B1+B2+G1+G2：5.0 μg/kg（標準：4 μg/kg），家樂福回應該商品已於5月20日查驗有異，第一時間下架該批貨號，目前上架皆已檢查合格。對此，業者回應，已在第一時間啟動內部回溯作業，初判污染來源可能與供應商原料花生品質異常有關，業者表示，保存時間太長或保存方式不當，正在進一步釐清。將配合主管機關或通路要求，進行自主回收，並強化原料驗收與品管機制，確保消費者的權益。新竹市衛生局透過文字指出，今天派員前往稽查，業者門市已查無該效期批號產品，已依法裁處要求廠商限期改善，將會持續稽查、抽驗，若有違法情事，將依規裁處。
日期：2025-07-28
工研院與104人力銀行周一(7/28)共同發表《半導體業人才報告書》，面對地緣政治、關稅衝擊，半導體業徵才不只供需愈加吃緊，招募、留才難度高。此外，隨國際情勢、關稅出現變化，即便是技術職，企業更加重視「跨域整合、國際視野與產品化的能力」。其中為了搶才，半導體非主管職平均年薪，「類比IC設計工程師」的年薪中位數高達178萬元。其次為「數位IC設計工程師」的157萬，此外，「軔體工程師」也有143萬的平均年薪。此外，半導體業也擴大招募「非本科系」人才，在「操作/技術/維修類」類別的職缺，則有高達58%的職缺不限職缺。
日期：2025-07-28
在保健食品市場中，Omega-3 長年由魚油主導。然而，隨著「吸收效率不足、腸胃負擔、抗氧化力弱」等問題的逐步被看見，來自南極的磷蝦油（Krill Oil）逐漸走入主流視野。
日期：2025-07-28
低迷兩年半之久的IC載板近來吹起漲價風，IC載板股股價應聲大漲。存股池的臻鼎KY(4958)投資價值有必要重新定錨。
日期：2025-07-25
Dream Plaza開幕後，最大亮點是全球獨一無二的千坪星巴克，統一集團董事長羅智先強調：「在全世界其他各地不太可能會複製。」他說，星巴克花費的裝潢 金額，連他這樣天天看大數字的人，看了都會很有記憶點。在全世界幾萬家星巴克，位於Dream Plaza的6樓及7樓的星巴克不僅獨特，更與名廚江振誠合作「SIREN’S LOUNGE」餐點及甜品，買得到冠軍麵包師父吳寶春的麵包，以及24小時經營的「星巴克創意調酒吧檯」。
日期：2025-07-25
美國對等關稅預計8月1日上路，半導體關稅也即將出爐，各界高度關注。長期研究地緣政治的科技專家預期，台灣對等關稅稅率不排除可能與日本的15%相當，半導體關稅對於台灣先進製程影響有限，成熟製程可能面臨較高的關稅，不過中國業者將首當其衝，有助市場秩序正常化。
日期：2025-07-25
日本政府除了成功爭取台積電赴熊本設晶圓廠，還早在疫情時期就敲定要成立日本自己的半導體製造業者Rapidus，並以官民合作的方式設址北海道，希望在2027年開始量產2奈米製程的晶片。然而，日本不僅在經濟上有失落的30年，在半導體製造上也停滯了超過20年，從人才到技術都不足，為何要瞄準這有如一步登天的「不可能的任務」？
日期：2025-07-24
AI大浪拍岸，加速了整個世界的運轉，台光電這間低調的公司，也因從技術、產能到客戶全方位布局，穩穩掌握了推進AI發展的靈魂材料高階CCL命脈，成為市值超過3300億元的一方之霸；出身將門的董事長董定宇，正是它勝出的關鍵。
日期：2025-07-24
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