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主廚寵客之道 為了一道菜逛市場
生活消費

主廚寵客之道 為了一道菜逛市場

為求煮出客人指名想吃的一道菜,做菜的人願意起個大早上菜市場,採買需要的相關食材。對這些主廚而言,逛菜市場是興趣也是習慣,是為了讓上門的客人能吃到嘴饞心繫的老味道,是心甘情願和你博感情、是無私寵客的手段。

日期:2024-12-11

事前、事後可服藥補救  安全性行為才是唯一保障 把握黃金投藥時間  降低愛滋感染風險
健康

事前、事後可服藥補救 安全性行為才是唯一保障 把握黃金投藥時間 降低愛滋感染風險

每年十二月一日為世界愛滋日,據衛福部疾管署統計,截至今年十月,全國愛滋感染者累計四萬六千多名。愛滋病可經「預防性投藥」避免感染;愛滋感染者,則能透過持續服藥讓體內測不到病毒量,而不具傳染力。

日期:2024-12-11

尹錫悅暴走戒嚴背後, 中韓FTA反挫財閥、中小企業倒閉潮、青年  淪低薪臨時工  韓國病 台灣能學到什麼?
國際總經

尹錫悅暴走戒嚴背後, 中韓FTA反挫財閥、中小企業倒閉潮、青年 淪低薪臨時工 韓國病 台灣能學到什麼?

(今周刊1460)韓國,一向是台灣最可敬的對手。經濟上,兩國有相似的發展軌跡;產業上,兩國也常存在競爭關係。過去10年間,韓國的經濟、貿易、政治、社會,隱然存在環環相扣的病徵,種種症狀蓄積的民怨,因為一場師出無名的戒嚴令而徹底爆發。細究之下,韓國面對的困境,其實有許多值得台灣借鏡深思之處。

日期:2024-12-11

SCFI連2紅!長榮(2618)、陽明(2609)、萬海(2615)…航運股穩了?專家4面向分析:川普又推了一把
台股

SCFI連2紅!長榮(2618)、陽明(2609)、萬海(2615)…航運股穩了?專家4面向分析:川普又推了一把

SCFI連2紅!本周續漲22.63點至2256.46點,漲幅1.01%。展望貨櫃3雄後市,法人從消息面、營運面、基本面與評價面等4面向剖析,除川普1月20日正式上任前,將有一波拉貨小高峰,也不排除影響在春節過後持續發酵,年後在運價走高下,挹注航商第1季營運表現。

日期:2024-12-06

接下乏人問津的生意  變輝達神隊友      技嘉葉培城親揭  深耕伺服器24年之路
科技

接下乏人問津的生意 變輝達神隊友 技嘉葉培城親揭 深耕伺服器24年之路

當年輝達帶著GPU找遍台廠合作伺服器時,技嘉是少數願意敞開雙臂的廠商。而它的伺服器業績去年已逾五百億元,今年更有望破千億元。董事長葉培城如何打出這片江山?

日期:2024-12-04

神遊異國咖啡
生活消費

神遊異國咖啡

咖啡世界迷人豐富,不同國家有著口味不一樣的特色咖啡,維也納有橘酒燒咖啡,越南有椰奶咖啡冰沙,澳洲則有經典澳白咖啡,喝一口,用味蕾穿越不同國度。

日期:2024-11-27

PK讀病例下醫囑  ChatGPT優於醫師 AI診斷是殺手級應用 獲取醫療圈信任成關鍵
科技

PK讀病例下醫囑 ChatGPT優於醫師 AI診斷是殺手級應用 獲取醫療圈信任成關鍵

<編按>《今周刊》為您精選《紐約時報》最具價值的全球時事,人文、財經、科技、進步的新聞報導,給您最快速、最前瞻的國際視野。

日期:2024-11-27

AI人工智慧是什麼?應用產業有哪些?3分鐘帶你了解,顛覆你的想像世界!
科技

AI人工智慧是什麼?應用產業有哪些?3分鐘帶你了解,顛覆你的想像世界!

隨著AI人工智慧的崛起,你是否擔心自己的工作會被取代?究竟AI人工智慧又可應用在哪些產業上?如果你不想輕易地就被AI取代,那就要先來了解AI人工智慧是什麼。唯有知己知彼,才能百戰百勝!現在就讓我們一起走入AI的世界,深入瞭解AI人工智慧能夠替我們完成哪些事情,日後又將會如何改變我們的日常生活!

日期:2024-11-27

只買ETF就像社會主義?掌管19兆資產的他分析:淺碟市場如台股,3特性更適合「主動投資」
理財

只買ETF就像社會主義?掌管19兆資產的他分析:淺碟市場如台股,3特性更適合「主動投資」

近年來被動式投資熱潮興起,台灣ETF規模成長率更居全球之冠,在此浪潮下,一向標榜「主動式基金專家」的安聯環球投資,仍對自己的核心理念有所堅持。

日期:2024-11-27

年底作帳行情起跑!鴻準、菱光、錸寶...達人不藏私口袋名單:9檔集團金雞股「多賺一筆年終獎金」
台股

年底作帳行情起跑!鴻準、菱光、錸寶...達人不藏私口袋名單:9檔集團金雞股「多賺一筆年終獎金」

2024年即將結束,每到年底都是集團在股市作帳的高峰期。在眾多集團中,三家今年轉型成功、旗下公司業績大幅成長的集團股,吸引市場關注。

日期:2024-11-27