日日好食是全球第一個，以「製藥」的嚴謹科學精神來研發製造「麵條」的企業，3年來嘗試數十種不同的配方，連手臂粗的製麵機鋼製輪軸都弄斷4根，才將壓力、濕度等參數調整到最佳狀態。創辦人麥育瑋說：「研發就是這樣，要不斷打磨，一碗麵不僅有相當於一整片雞胸肉的蛋白質，還好吃到得國際食品獎！」
日期：2025-06-03
AI教父黃仁勳回美國去了，但卻留下一把｢輝達宅」的火，在北士科一帶持續延燒，妥妥的複製了｢台積宅」在南臺灣的威力，只是很多人都難免會納悶，建築業者為什麼不趁機自己去打造真正的｢AI住宅」來銷售？卻只是一味的想搭便車蹭｢輝達宅」的熱度？莫非｢AI住宅」的賣點遠遠不及概念性的｢輝達宅」嗎？
日期：2025-06-03
比特幣近日飆升至11.2萬美元歷史新高，讓不少在虛擬幣門外站很久的投資人很扼腕，主要疑慮還是不知道如何買賣，也沒有信賴的交易所，現在有了最簡單的方式，甚至只要100元就能買進比特幣！富邦集團旗下成立台灣大虛擬資產交易所（TWEX），連集團董事長蔡明忠都變成代言人，30秒內花300多萬元，買下人生第一顆比特幣。究竟比特幣該如何買呢？流程可能比你想像的還要簡單。
日期：2025-05-28
《熱手效應》帶我們走進賭場這個現實版心理實驗室，揭露人們如何同時相信「好運會延續」與「壞運終將反轉」這兩種看似矛盾的信念。從熱手迷思到賭徒謬誤，這些錯誤直覺不只出現在賭桌上，更深植在我們每天做決定的瞬間，從買樂透、投資理財，到信任直覺的每一次選擇。
日期：2025-05-28
「不景氣大家都覺得要觀察，我一直認為不景氣的時候才是買點，如股票，要追漲還是低點買？」甲山林集團暨愛山林建設（2540）董事長祝文宇強調：「若房地產現在是一片榮景，跟著買只會越買越貴，當有一些因素造成大家保守一點時，才有便宜買點。」在不景氣時，他勇敢推案，今年愛山林預計推出7案，總銷逾1千億。他再度喊出「讓利」，「如果周邊的房子賣100萬，我開95萬再減20萬。」他透露，下周位於三重、總銷130億的「市政帝寶」要開案，每坪開價75萬。
日期：2025-05-27
面對半導體產業的全球競爭，日本不再執著於「最先進製程」的技術光環，而是選擇與台積電攜手合作，聚焦市場需求最強烈的成熟製程。從過去封閉的技術優越感，到今日以開放、務實的姿態迎向國際夥伴，日本在熊本設廠的決策，不只是產業策略的轉向，更標誌著國家意識的一次重大革新。
日期：2025-05-26
《英格蘭銀行24小時》推薦人──陳旭昇，中央銀行理事、臺大經濟系特聘教授兼系主任：「信任，是現代央行的基礎，而這本原名為『具有美好品德的銀行家』的書, 看似流水帳的敘事，其實一點一滴地刻劃，一家創立於1694年的私人銀行如何小心翼翼地維持大眾對他們的信任，最終成為全世界央行的典範之一。」
日期：2025-05-26
台北地院審理民眾黨前主席柯文哲京華城容積案，週四（5/22）傳喚前台北市都市發展局局長林洲民出庭作證。柯文哲的辯護主軸一直是自己「不知情」，但林洲民說，柯在居住正義論壇致詞曾說過「京華城一放手就差100億」，極具殺傷力。柯文哲問林洲民，「這個案子如果公務員都不贊成，案子是怎麼過的？」林洲民回，都發局前總工程司邵琇珮、時任都發局二科科長楊智盛都反對，法務局代表也反對，這些在文件紀錄中都看到了，為什麼還會過，「市長，我也想知道」。
日期：2025-05-23
編按：本刊接獲年輕讀者投書，倡議「修法投入資本市場的年齡」，希望在家長、老師同意下，現有法令可以鬆綁，讓14歲以上的青少年就可以投入非體力勞動型的人力資本市場，尤其是學習型工作、甚至有條件放寬投入金融投資市場的年齡。依現有勞基法規定，雇主雇用未滿18歲的工作者，都必須提出受雇者法定代理人同意書與年齡證明文件，同時提報申請書；而15歲以上未滿16歲者視為「童工」，除要每日工時不得逾8小時，每周工時不得逾40小時外，也不得在晚間8時至翌日6時之夜間時段工作；而未滿15歲者，原則不得受僱，除已國中畢業或工作環境無礙身心健康並經地方勞工主管機關許可者，才不在此限。投書者林立芯現為大一學生，她指出許多年輕創作者正透過插畫NFT化、影音頻道經營與專欄寫作實踐才藝資本化，卻在帳戶開設、合約簽署、報酬領取等環節受限於制度落後，導致能力與年齡被強行切割。林立芯指出在美國，14歲起即可在保障條件下合法就業，工時與工作內容亦有明確規範。德國與荷蘭更進一步，允許13至15歲的青少年從事課餘「輕量型工作」，呼籲政府該重新思考現有制度。 她提出「1414倡議」，從14歲起逐步開放青少年在特定條件下參與工作、投資與財務規劃，並由制度提供完善的監理與教育配套。
日期：2025-05-22
台灣，這座海島，許多人對海洋的認識卻相當陌生。擁有20年潛水經驗的金鐘獎導演李景白，帶領團隊耗費四年製作了深海紀錄片電影《沈睡的水下巨人》，這部作品以8K高畫質呈現出海底的壯麗與哀愁，讓觀眾如同身臨其境。
日期：2025-05-22
