編按:烤肉已經是中秋節的必要活動,本書作者、食安醫師顏宗海點名:木炭煙霧產生有毒氣體「一氧化碳」、加工物、烤焦、生食細菌汙染到熟食,要避開「烤肉4地雷」,才能健康過中秋。另外,他也公開健康吃烤肉7秘訣:多吃蔬果、避免烤焦、先水煮再烤、善用錫箔紙、減少醃製和醬料,最後則是減少脂肪及內臟。
日期:2025-09-30
「老謝!你看我們公司那個副理,退休後天天騎腳踏車去公園下棋,中午就吃個60塊錢的便當」老王一邊喝著咖啡,一邊跟我感嘆:「我可不想退休後,過得這麼寒酸啊!」
日期:2025-09-26
大谷翔平締造紀錄、柯瑞投籃如神,他們的爆發力來自「熱手效應」嗎?數十年來,體育界、經濟學家、心理學家以及統計學家,都在試圖解答:成功能否被複製?
日期:2025-09-24
由於輝達(nVidia)計畫將晶片中的部分材質改成碳化矽(SiC),以提高能源使用效率並解決散熱問題,讓碳化矽概念股如漢磊(3707)、嘉晶(3016)等公司,近來股價一飛沖天。存股池中的捷敏KY(6525)耕耘碳化矽封裝技術多年,我們來審視它的機會。
日期:2025-09-17
台灣青草的種類高達上千種,長久以來,在庶民智慧下發揮妙用,隨時代更迭,被視為「老派」的青草文化雖逐漸式微,但新一輩藉由玩草、吃草、喝草,感受草本植物的風土氣息,品嘗青草在生活中的萬千滋味。
日期:2025-09-17
登台即將邁入10年的Uber Eats,在外送競爭白熱化下,積極開發合作店家,豐富平台品項,近期更打入好市多,壯大生鮮版圖,以差異化服務避開價格戰陷阱。
日期:2025-09-17
AI科技股上沖下洗,市場波動劇烈,讓你的心臟快受不了了嗎?許多投資人紛紛將目光轉向被譽為「避風港」的高殖利率金融股,期待能穩穩領息、安心睡覺。但,現在真的是存金融股的好時機嗎?億元教授鄭廳宜給出了令人意外的答案:「對我來講,一點吸引力都沒有!」他直言,金融股已來到相對高點,他更看好另一個被市場冷落已久的資產——債券。
日期:2025-08-29
受惠於AI伺服器營收,鴻海(2317)近期股價引投資人關注,多家外資更紛紛上調目標價,部分甚至喊到272元。鴻海與AI巨頭輝達、高雄市政府打造的算力中心也將於明年完工,屆時將成為亞洲第3大超級電腦,未來將近一步透過算力來爭取國際大廠與新創產業進駐。鴻海集團更是在高雄砸下440億元,創造上萬就業機會,並同步與高市府合作「高雄市生成式AI賦能智慧城市研訓計畫」,預計在4年內建立 AI 研訓基地、研發各項智慧城市解決方案、培訓人才。高雄市長陳其邁接受《今周刊》專訪時強調,「在發展智慧城市的路上,鴻海是高雄的最佳戰略合作夥伴。」他並透露高雄如何將AI和大數據應用於防災、演唱會經濟,以及與鴻海的3大核心合作內容,「軟硬兼施」強化決策效率。
日期:2025-08-21