在競爭激烈的日本食品市場中，要獲得 23,000 位專業美食分析師的認可，其難度不亞於半導體製程的良率挑戰。這場勝利不僅是風味的成功，更是台灣「國宴級料理技術」與「工程師研發邏輯」結合的巔峰之作。更是一場關於台日合作、精準供應鏈管理與文化輸出的成功賽局。
日期：2026-02-23
美國最高法院2月22日作出具有里程碑意義的裁決，認定《國際緊急經濟權力法》（IEEPA）並未授權總統單方面大規模加徵關稅，等同直接削弱川普過去最倚重的貿易施壓工具。
日期：2026-02-22
日本眾議院選舉由首相高市早苗領軍的自民黨拿下壓倒性勝利。不過，《日本經濟新聞》披露，選戰期間社群平台X上出現疑似來自中國系統的大量操作帳號，透過生成式AI製作貼文與圖片，集中攻擊高市早苗形象。報導指出，約有400個帳號在選前密集活動，反覆使用「高市早苗下台」等標籤，內容與發文節奏高度一致，顯示背後可能存在組織化操作。儘管與過往相比，日文的流暢度提升，但部分貼文仍殘留簡體字或中文語感，甚至把高市早苗的英文姓名誤寫成中文拼音，破綻相當明顯。昔駐日記者福澤喬於粉專「Joel來談日本」轉發新聞並表示，這份調查對即將進入地方選戰的台灣具有高度參考價值，尤其值得警惕的是，許多表面打著「〇〇人」看似在地的社團帳號，實際上可能帶有濃厚的中國系認知帳號的味道。
日期：2026-02-22
廚餘機推薦、廚餘機補助一次看！2027年1月起全面禁止廚餘養豬，2026年元旦起僅開放使用事業廚餘、動物性廢渣及畜禽屠宰下腳料，禁用家戶廚餘。台中市長盧秀燕早前宣布2026年元旦起補助家戶購置廚餘機，每台補助5000元，可補助1萬台，也是唯一採取全線上申請，線上申請就可給付補助。環保局指出，補助廚餘機類型包括生物分解型、乾燥處理型、混合處理型，不補助粉碎型廚餘機、冷藏冷凍型廚餘機。只要2025年6月30日前設籍台中市，2026年元旦起即可申請補助，補助款用完即停止受理。屏東縣也已宣布2026年度補助案，方案內容不變，最高可補助6000元，預算目前編列1200萬、預計可補助至少2000台，申請期間為2026年的1月至3月底。廚餘機、廚餘處理機開始成為許多家庭考慮選項，市面上廚餘機產品從數千到數萬元不等，標榜著乾燥、分解、粉碎都有。事實上，養豬大縣雲林縣、屏東縣自2022年、2025年起即推動限量家戶廚餘機補助計畫，最高補助比例與金額分別為20%、5000元，40%、6000元。此外，南投縣政府曾於2022年砸2000萬元經費，補助每戶最高1萬元購置廚餘機，2026年可望重啟補助。南投縣政府環保局長李易書透露，縣府計畫2026年重啟小型家用廚餘機補助，可能補助金額為每台3000元至5000元。彰化縣員林市市民代表會提案廚餘機補助計劃已獲通過。員林市代理市長賴致富說明，每戶縣補助一台，補助上限為40%、5000元，預計明年初開放申請。《今周刊》整理廚餘機5大選購要訣，以及雲林縣、屏東縣、台中市廚餘機補助辦法，讓有意採購的民眾一次看懂。
日期：2026-02-22
2026 年 2 月 20 日，美國聯邦最高法院（SCOTUS）對 Learning Resources, Inc. v. Trump 案的判決，無疑是一記震撼彈。台灣社會第一時間的反應卻令人遺憾：在野黨忙著「撿到槍」，嘲諷執政黨過去對美策略失靈；執政黨則顯得侷促不安，試圖淡化衝擊。
日期：2026-02-22
大年初一出生的寶貝，就是馬寶寶了！現代人生得少，對於子女的養育栽培更加重視，除了選擇育兒福利好的縣市設籍，購屋也會考量托育中心等資源，甚至不惜砸重金卡位學區，就為了要讓子女贏在起跑點。台灣房屋集團趨勢中心執行長張旭嵐表示，許多熱門的額滿小學，往往出生當年就得先做房產規劃，想要讓孩子就讀明星小學，不論是租屋或買房，都得提早準備。
日期：2026-02-18
過年遊樂園優惠2026、過年遊樂園有開嗎、春節遊樂園優惠整理包！農曆春節9天連續假期，你想好要去哪個遊樂園玩耍嗎？全台八大主題樂園包括六福村、兒童新樂園，小人國主題樂園、麗寶樂園、九族文化村、義大遊樂世界、劍湖山世界以及遠雄海洋公園，門票優惠、過年營業時間、生肖優惠、免費入園以及各種隱藏好康一次看！出遊前除了留意人潮，在部分節日如除夕當天，多數遊樂園會縮短營業時間，甚至休園，先看準了再出發。
日期：2026-02-17
從法官視角看「圍爐」：七個紅包袋外的傳承智慧今年春節長達九天，是難得的全家團圓時刻。記得當年在家事法庭服務時，年後開工往往被暴增的家事案件訴狀淹沒。許多家族紛爭，往往是在除夕圍爐那晚，幾杯黃湯下肚，舊帳新仇一起算，最終在年後走上法院。
日期：2026-02-14
2023年12月震驚全台的校園割頸案，乾哥郭男、乾妹林女一審分別被依殺人罪判決9年、8年徒刑，二審郭男改判12年徒刑、林女11年徒刑，案件上訴，最高法院週四（2/12）駁回上訴，全案定讞。由於郭男和林女已被羈押2年，意思是最快只要再2年就有機會假釋出獄，讓不少人氣憤這是甚麼樣的判決。被害少年楊同學的爸爸，週五(2/13)上午由新北市議員石一佑陪同，在新北市議會召開記者會，聲淚俱下，並發出近4000字聲明，直批二審法官一直在法庭上說因為少事法，所以不要將案情說出去。「我說的任何話我都敢負責！我不說假話而且都是有憑有據的！今天我就把少事法為什麼一直把我打悶棍全部說出」、「為何對這二名加害者真好！我問二審法官們，你們到底在保護誰」？！楊爸爸悲憤地說，「現在我可以這樣說：我們法官已經認證，他們說鼓勵少年犯去殺人沒關係！最多四年就可以出來當老大了」、「殺個人20萬就解決了！真好的買賣」！而楊爸爸在聲明文末表示，只肯定所有法官中的沈君玲法官才是真正的感同身受，「因為她在我聽判痛哭時也跟我一樣哭出來！法警趕快遞給我衛生紙！這才是人民需要的法官及法警」！
日期：2026-02-13
台美關稅談判完成簽署「台美對等貿易協定」（ART）。對於後續國會批准程序，行政院長卓榮泰周五（2/13）強調，國際條約在締約後，回各國國為都是一套完整內容審議，如內容做任何變動，就會造成風險。卓揆期待立法院能有如此國際共識，強調美方願意率先讓談判內容先予以生效，並不會把我方的國會當作條件。但他強調這是美方的善意與信任，我方也應更互信、可靠，盼國會能儘速完整審議。行政院秘書長張惇涵則秀出「珍珠奶茶」譬喻說明，這杯珍珠奶茶就是我方對美談判「有為有守」最好印證：杯中的茶葉「豁免關稅」，珍珠原料樹薯粉「零關稅」，使用的鮮奶未來更只有台灣乳產品會標示為鮮乳。張惇涵喊話，請酪農朋友、全國爸爸媽媽與消費者都可以放心，「這一杯珍奶，就是這次談判團隊辛苦的成果」。
日期：2026-02-13
