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母親罹癌他決定去創業、離開醫院跑去賣健康蛋糕!用科學角度著手研發、失敗727顆後創出「起士公爵」
職場

母親罹癌他決定去創業、離開醫院跑去賣健康蛋糕!用科學角度著手研發、失敗727顆後創出「起士公爵」

大學念醫務管理與公共衛生的專業,王奕凱畢業後進入癌症防治中心擔任個案管理師。他觀察到,許多罹癌患者的狀況都與長期飲食累積有關,加上母親於2003年第一次確診癌症,讓他更深刻感受到「從源頭預防」的重要。那段時間,他受到當時正紅的《窮爸爸富爸爸》啟發,開始思考:自己能不能做一件影響力更大的事——投入食品創新,讓人們享用美味的同時,身體的負擔也能被照顧。「健康的食物不可能天天吃,我開始想:有什麼食物是人們避不了、又很想吃的?那就是甜點。」於是,著手研發一款連母親也能安心吃的蛋糕,以低糖乳酪蛋糕為起點,品牌命名為「起士公爵」。起士公爵曾連續4年(2015~2018年)成為金馬獎指定甜點,連續2屆榮獲台灣烘焙大賞(網路聲量前30強)。

日期:2026-04-27

教養專家:別讓愛成為枷鎖,教出心智成熟的孩子
教育

教養專家:別讓愛成為枷鎖,教出心智成熟的孩子

當親子關係演變為「兩個不滿足的靈魂」互相拉扯,教養便成了沉重負擔 。爸媽唯有先看見自己的不滿足,才能打破限制,保護孩子與生俱來的動力,讓他們自信地面對世界。

日期:2026-04-27

讀懂孩子的內心,把粗心轉化為感染力,守護與生俱來的動力
教育

讀懂孩子的內心,把粗心轉化為感染力,守護與生俱來的動力

活潑的孩子常被認為粗心,他們自帶光環,是需要被肯定的「誇誇態」,只要理解他們並非不細心,而是在乎與人的連結並給予提醒,他們就能發揮影響力 。

日期:2026-04-27

帶你看懂孩子的狀態,終結雞同鴨講,建立高品質的親子對話
個人成長

帶你看懂孩子的狀態,終結雞同鴨講,建立高品質的親子對話

VSAI狀態帶爸媽理解孩子行為背後的邏輯,需要無條件支持的「誇誇態」?想被聆聽的「聽聽態」?準備好討論的「講理態」、衝刺中的「行動態」?

日期:2026-04-27

提早退休的那些人,現在過得好嗎?9個真實案例告訴我們的事:「終身不工作」不再是財務自由的唯一解
理財

提早退休的那些人,現在過得好嗎?9個真實案例告訴我們的事:「終身不工作」不再是財務自由的唯一解

FIRE 提早退休的那些人,現在過得好嗎?Reddit 真實案例告訴我們的事。

日期:2026-04-27

告別年薪150萬!他靠「指數投資」重啟人生 0050、VT佔比1:9 美股5招攻守兼備
全球股市

告別年薪150萬!他靠「指數投資」重啟人生 0050、VT佔比1:9 美股5招攻守兼備

從地緣政治、通膨到利率政策,在市場充滿不確定性的時刻,每一項變數都讓投資人情緒劇烈擺盪。曾任銀行高階主管、指數化投資推廣者喬王指出,多數投資人頻繁選股與預測市場,往往難以長期勝出,反而容易在波動中做出錯誤決策。他提出「G.R.E.A.T」決策順序,認為投資應從目標導向出發,因應不同目標動態調整資產配置,而不是謹守「只買不賣」。

日期:2026-04-27

中信銀「天兵搶匪」上月才被抓!曾是德撲冠軍、欠7百萬債務...拉行李箱犯案,警:不敢相信計畫如此荒謬
政治社會

中信銀「天兵搶匪」上月才被抓!曾是德撲冠軍、欠7百萬債務...拉行李箱犯案,警:不敢相信計畫如此荒謬

今周刊編按:4/24中國信託忠孝分行驚傳搶案,31歲林姓男子持BB槍與假的手榴彈,趁銀行拉下鐵門之際闖入,並挾持經理作為人質,帶著自備的行李箱進入金庫得手約1千萬現金,最終被霹靂小組圍捕。林嫌遭壓制落網,第一時間還哀求警方讓他看一眼兒子。誇張的是,林嫌曾是德州撲克協會競賽冠軍,年輕時意氣風發,更試圖創業,卻陸續積欠7百多萬元債務;後續租屋處設置地下麻將場,上個月才遭逮捕送辦。在欠債百萬壓力下,這才異想天開持假槍行搶。警方直言,林男甚至是穿雨衣步行行搶,搶完還打算拖行李箱「走回家」,堪稱是「天兵搶匪」。

日期:2026-04-25

水痘傳染力有多強?南港高中群聚確診5人為何不停課,衛生局回應了…水痘症狀、好發期、感染族群一次看
健康

水痘傳染力有多強?南港高中群聚確診5人為何不停課,衛生局回應了…水痘症狀、好發期、感染族群一次看

今周刊編按:南港高中爆出水痘確診案例,北市衛生局統計,截至周四(4/23)共通報5例,目前感染者均已在家隔離休息。不過,有學生反映全班33人中已有8人確診,仍然沒停課,與官方通報數字差距甚大。台北市議員游淑慧說,詢問教育局後得到的回覆竟是交由家長投票決定:「學校在賭運氣嗎」?水痘是什麼?水痘症狀有哪些?根據衛福部疾管署網站指出,水痘(Varicella)為水痘帶狀疱疹病毒引起之高傳染性疾病,全世界都有,主要感染族群為兒童,近年好發年齡層有逐漸後移趨勢,常見於冬季與早春。水痘感染初期,也就是紅疹出現前1至2天,會有輕微發燒、疲倦、食慾不振、頭痛及肌肉或關節痠痛等症狀,之後皮膚開始出現紅疹,漸發展成紅丘疹、水泡疹、膿泡疹而後結痂,由臉、頭皮往軀幹四肢延伸,全身性皮疹逐漸快速顯現隨後變成水疱,最後留下粒狀痂皮,而這通常在2至4個星期內痊癒。水痘傳染力有多強?一般而言,從出現紅疹前約5天(多為前1至2天)起,一直到所有病灶完全結痂為止皆具有傳染力,其中以尚未出現水痘疹前的階段傳染性最強;至於帶狀疱疹患者,則可自水泡出現後持續約1週具傳染力。然而,目前水痘屬於非法定傳染病,故尚無強制停課相關規定,為避免傳染他人,仍應請病假在家休養,直到全身的水疱均完全結痂變乾為止。

日期:2026-04-24

從打工仔到30億博奕教皇!朱敬一讀《天生賭徒》,解構運彩巔峰到監獄低谷的傳奇人生「看到另一種生活樣態」
理財

從打工仔到30億博奕教皇!朱敬一讀《天生賭徒》,解構運彩巔峰到監獄低谷的傳奇人生「看到另一種生活樣態」

《天生賭徒》描述 Billy Walters 的一生。他今年 79 歲,堪稱是「賭了一輩子」的奇人。Billy 靠著賭而致富,財富達到數億美元。但我相信絕大多數的讀者不敢、不願走他的一生。以下,我解說一下他人生的「多采多姿」。

日期:2026-04-24

美津濃聯名白沙屯媽祖遶境,從鞋款做到風衣外套…1家日本廠商如何接地氣,參與台灣宗教盛事?
傳產

美津濃聯名白沙屯媽祖遶境,從鞋款做到風衣外套…1家日本廠商如何接地氣,參與台灣宗教盛事?

美津濃不僅是日本棒壇的代名詞,近年在台灣更以在地化策略引發高度關注。從白沙屯媽祖遶境,到台北大巨蛋的人工草皮,再到防護鞋,美津濃正展現強大的品牌生命力。

日期:2026-04-24