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把缺工變商機 ! 食品廠化身餐廳「中央廚房」
傳產

把缺工變商機 ! 食品廠化身餐廳「中央廚房」

近年,餐飲業面臨缺工難題,卻也意外創造另類商機。看這三家食品廠──桂冠、勤億、今口香,如何成為餐飲供應鏈的堅實靠山。

日期:2026-03-11

糖尿病會減壽10年?11歲發病至今33年,糖尿病醫師「漢堡薯條照吃」也能穩血糖秘訣:這2個時間喝水最降血糖
健康

糖尿病會減壽10年?11歲發病至今33年,糖尿病醫師「漢堡薯條照吃」也能穩血糖秘訣:這2個時間喝水最降血糖

編按:本書作者市原由美江醫師11歲罹患第一型糖尿病,至今已33年,她以糖尿病專科醫師與患者的雙重角色,深知控糖的難題,她公開自己三餐怎麼吃、糖分管理和控糖小技巧。作者分享糖尿病如何控糖、吃什麼可以降血糖、多喝水可以降血糖嗎?控糖可以吃水果嗎?從日常小習慣就能穩定血糖,享受健康人生。

日期:2026-03-06

南仁湖砸1億6千萬翻修公共空間,古坑服務區靠「在地化」闖出新天花板,體驗、美食兼具吸客
傳產

南仁湖砸1億6千萬翻修公共空間,古坑服務區靠「在地化」闖出新天花板,體驗、美食兼具吸客

在強敵環伺下,國道服務區營運商「三哥」南仁湖,決定用「在地化」另闢發展路線,不僅斥資翻新空間,更換櫃位品牌,翻轉單純提供休息定位,成為旅途中必訪的創意景點。

日期:2026-03-04

「台中有鈣讚」上路! 24萬學童每週免費喝乳品 首日近2萬學童兌領
政治社會

「台中有鈣讚」上路! 24萬學童每週免費喝乳品 首日近2萬學童兌領

台中市政府於2月23日正式啟動「台中有鈣讚」計畫,全市約有24萬名公立國小及公私立幼兒園幼生,學期中每週可持數位學生證或台中有鈣讚數位卡,至全台7大通路兌換鮮乳或豆漿。政策上路首日即有18,469名學童率先完成兌領,反應熱烈!

日期:2026-03-02

免費喝鮮奶開學新制上路!新北、桃園、台中怎麼領?各縣市「鮮乳政策」兌換方式、資格一次看
教育

免費喝鮮奶開學新制上路!新北、桃園、台中怎麼領?各縣市「鮮乳政策」兌換方式、資格一次看

開學日「生生有鮮奶」新制上路!繼台北市於2月起擴大舉辦「生生喝鮮奶」政策後,新北市、桃園市、台中市也於2月23日起推動學童鮮奶政策,符合資格者可持卡或持券前往合作通路免費兌換鮮乳,不只國小學童受惠,部分更放寬年齡至2歲幼童,讓幼童及學生族群都能夠及時攝取營養。《今周刊》本文整理「生生有鮮奶」各縣市政測實施時間、實施對象資格、兌換方式、領取通路一次看!

日期:2026-02-23

看見未來》大師!工研院在他領導下  從產業先鋒到驅動經濟轉型  一代風範史欽泰  心中無我只有國
科技

看見未來》大師!工研院在他領導下 從產業先鋒到驅動經濟轉型  一代風範史欽泰 心中無我只有國

(今周刊1521-1522)八十歲的史欽泰從工研院起步、引進製程、催生群山,他把一生投進看不見的地基。這份不問回報、成就他人的使命感,撐起台灣半導體產業的來路與去向。

日期:2026-02-11

羊糞變成有機肥!新鮮奶香打破羊羶味 一代打造循環羊舍 二代創新永續品牌
創業

羊糞變成有機肥!新鮮奶香打破羊羶味 一代打造循環羊舍 二代創新永續品牌

「小時候總以為每個同學回家都要擠羊奶、照顧小羊,直到高中才發現,原來只有我家這樣!」鮮羊奶品牌「乙木羊」創辦人黃怡菁笑著說起童年回憶。

日期:2026-01-29

君品酒店11點免退房,完整住24小時!早餐吃到中午12點、A1機捷台北站免費接駁:給旅人更多彈性
美食旅遊

君品酒店11點免退房,完整住24小時!早餐吃到中午12點、A1機捷台北站免費接駁:給旅人更多彈性

為深化「都會度假型飯店」品牌定位,君品酒店自2025年起率先將早餐供應時段延長至中午12點,並開放不限次數進出用餐,是大台北地區首家導入此服務的五星級飯店,今年更進一步推出24小時彈性入住。君品酒店指出,為回應旅人對行程彈性的高度需求,即日起至2026年3月31日,旅客可自實際入住時間起,享有連續24小時住宿權益,打破傳統15:00入住、11:00退房的既有框架,房價4,967元起。

日期:2026-01-15

聖誕優惠、飲料優惠/買一送一、1元多1件,還有「蛋撻免費」!全台18家速食店、手搖飲店整理包
生活消費

聖誕優惠、飲料優惠/買一送一、1元多1件,還有「蛋撻免費」!全台18家速食店、手搖飲店整理包

聖誕節、跨年要到了!業者為搶攻商機紛紛推出優惠,其中包括肯德基買聖誕桶送1盒蛋撻、必勝客9吋小披薩122元、CoCo買一送一、茶湯會草莓系列第2杯75折、康青龍穿著聖誕元素第2杯半價等。《今周刊》一文整理4大超商、8家速食店、10家手搖飲店優惠,年末聚餐必收。

日期:2025-12-24

超商雞胸肉為何不能天天吃?營養師揭「科技狠活」真相:一般人吃多會怎樣?3招安心吃避開腎臟地雷
健康

超商雞胸肉為何不能天天吃?營養師揭「科技狠活」真相:一般人吃多會怎樣?3招安心吃避開腎臟地雷

對於健身族或外食族來說,便利商店的「即食雞胸肉」簡直是救星,不僅開袋即食,還能精準補給蛋白質。但你是否好奇過,為何超商雞胸肉總能保持鮮嫩多汁,自己在家煮卻總是又乾又柴?李婉萍營養師在《醫師好辣》節目中揭露,這背後其實隱含了「科技狠活」的健康風險,特別是對於洗腎病患與經常外食的民眾,更需要警惕磷酸鹽的過度攝取。

日期:2025-12-23