越來越多的醫學及公共衛生學的證據顯示，有許多潛在可以改變的失智症危險因子。2017《刺胳針》的「失智症預防、介入、照護委員會」，發布了低教育程度、高血壓、聽力障礙、抽菸、肥胖、憂鬱、缺少運動、糖尿病以及缺乏社交等9個潛在可改變的失智症危險因子。同樣的委員會在2020年又增加了過度飲酒、頭部外傷、空氣汙染三個可改變的危險因子。綜合來說，這12個可改變的危險因子，大約造就了全世界40％的失智症；理論上來說，改變這12個危險因子，就能夠預防或延緩失智症的發生。
日期：2026-04-21
編按：本書作者吉姆．羅傑斯是投資界的傳奇人物，與「股神」華倫．巴菲特、「金融天才」喬治．索羅斯被譽為「世界三大投資家」。作者與喬治．索羅斯1970年，共同創立量子基金，10年內締造4200%的驚人報酬率，37歲就賺進6000萬美元（約合新台幣19億元）退休。吉姆．羅傑斯提到，疫情、烏克蘭戰爭與關稅改變全球供應鏈，而AI與電動車則大幅推升銅、鋰等礦產需求，原材料與資源價格在未來預計將持續上漲。在通膨環境下，他認為大宗商品將成為關鍵資產，他也一直密切關注並持續投資能源、穀物以及貴金屬與礦產三大領域，投資人則可透過ETF等工具參與市場。
日期：2026-04-20
新北市長侯友宜（中）出席2026新北黑白切大賽頒獎典禮，與獲獎職人共同見證榮耀時刻，展現庶民美食從巷弄走向城市舞台的文化價值。
日期：2026-04-16
春意醞釀著山海鮮美，當最純粹的旬味遇上細膩工藝，餐桌便幻化為感知季節脈動的起點。隱身台北核心的海峽會，憑藉極致隱密性與款待底蘊，成為饕客首選。今年春季，海峽會匯聚旗下四大餐飲領域，以頂級食材與精準火候交織成「春季四重奏」，譜寫一曲山海共鳴的感官交響。
日期：2026-04-16
一顆種籽，從土中孕育到被端上餐桌，承載著生命的軌跡。面對全球供應鏈重組與極端氣候的雙重考驗，台中市政府以「台中領鮮」為核心，精準發揮都會與農業沃土的複合優勢，透過創投式的青農培育、ESG與市場串聯，使農業從單純生產，轉向兼具文化底蘊、環保永續與高附加價值的新亮點。
日期：2026-04-16
今周刊編按：桃園平鎮國中週二（4/14）到劍湖山戶外教學，未料在劍湖山飯店吃完晚餐後，4、5名學生凌晨陸續開始出現噁心、上吐下瀉等症狀，經雲林縣衛生局統計，共有69名學生、1名老師就醫。劍湖山渡假飯店協理陳冠錫回應，第一時間發現疑似食物中毒問題後，立刻主動通報雲林縣衛生局，衛生局馬上派員到飯店進行所有食材採樣，並將學生檢體帶回檢驗，約兩個禮拜後檢驗報告才會出爐，後續會跟旅行社持續關心師生返家的後續狀況。目前就醫師生已全數返回園區、檢體也已分送食藥署及疾管署，事發原因有待詳細調查釐清。
日期：2026-04-15
季節交替不只反應在天氣、穿著上，廚房裡的食材、吃進肚子裡的料理，也反應了當時當令的盛產美味。從季節風土中揀選品質佳的食材和佐料烹煮料理，是米其林主廚擅長的廚技。
日期：2026-04-14
脂肪肝是現代人的健康殺手，更是潛在的致癌因子。日本肝臟外科名醫尾形哲在門診觀察到，許多脂肪肝患者，只是把每天喝的含糖飲料換掉，只碰水、無糖茶、黑咖啡，1個月後肝功能就回到正常值。食安專家韋恩也建議，飲料換掉後，再做到主食減半、把飯當配角、蔬菜加倍等3件事，更能減輕肝臟負擔。
日期：2026-04-13
看到一則報導：一名工程師以政府公開資料寫程式模擬台灣人的薪資分布，驚訝地發現，年收入只要達145萬，就已經屬於異常高薪的範圍，年收入208萬更被定義為極端異常高薪。但他無奈直言，這數字要過上好日子也不容易。
日期：2026-04-13
