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「國寶」事件一發生,北京趁勢吃豆腐…故宮出包真的關「大台獨」館長的事?
焦點新聞

「國寶」事件一發生,北京趁勢吃豆腐…故宮出包真的關「大台獨」館長的事?

外傳總價高達25億的故宮3件文物破損案,引發各界高度關注,一張張破碎陶瓷照片,再度摔出台灣與中國敏感的國族認同。故宮博物院除面對檢討聲浪外,故宮館長吳密察本就難辭其咎,應負起文物保存出包的政治責任。不過,針對吳密察的批評,卻集中在「台獨」與「去中國化」,指其是民進黨以「文化台獨」之私的酬庸人選,文物管理不彰更是起因割裂與中國的歷史文化連結。

日期:2022-11-01

連5年米其林二星!「祥雲龍吟」停業原因赫士盟回應了⋯台灣食材驚豔日本味成絕響
生活消費

連5年米其林二星!「祥雲龍吟」停業原因赫士盟回應了⋯台灣食材驚豔日本味成絕響

編按:祥雲龍吟今年才再度摘下米其林二星殊榮,連續5年獲得肯定,今天卻公布將營業到11月30日,於12月1日起暫時歇業。祥雲龍吟在官網公告:「在台落地深耕八年後,為了提供更好的餐點與服務,我們將重新調整內部服務模式及設定未來發展方向,也因此,抱著非常遺憾與不捨的心情,祥雲龍吟將營業至11月30日,並於12月1日起暫時歇業。」有別於一般日本料理店,標榜食材來自日本「絕對道地」,祥雲龍吟則打破了這樣的料理思路,料理長稗田良平透過奔走台灣的市場產地,堅持用在地食材,做出讓台灣人驚豔的日本料理,這次再度獲獎也等於是一種大大的肯定。不過,在祥雲龍吟公告消息後,不少民眾猜想停業和主廚有關,祥雲龍吟所屬的赫士盟餐飲集團表示,稗田良平主廚目前仍在團隊之中,但主廚要回日本再修業,最快明年中會重新開幕,會不會換人主持還難說。至於日方看法是若能經過調整而維持良好狀態,暫停營業後一定還會再度開幕,但無法確認重新開幕的時間。以下為《今周刊》2021年4月14日的採訪報導。

日期:2022-10-31

兔迎春慶團圓 台北遠東香格里拉奢華圍爐宴
美食旅遊

兔迎春慶團圓 台北遠東香格里拉奢華圍爐宴

搶攻春節商機,台北遠東香格里拉推出圍爐宴、外帶年菜與多樣節慶禮品歡喜迎接兔年!疫情趨緩加上國境解封,終於可以與久違親友團聚,到飯店宴會廳享用熱鬧除夕圍爐宴,一邊欣賞現場表演、一邊品嚐豐盛年菜,是別具年味的團圓選擇。飯店各餐廳也準備各式美饌迎春,無論是連續五年榮獲米其林推薦的香宮粵菜餐廳、上海醉月樓、ibuki日本料理、馬可波羅義大利餐廳,還是大人小孩都愛的遠東Café自助餐廳,餐廳的私人包廂也是闔家團圓的熱門首選,而香宮和上海醉月樓還推出年菜外帶,讓消費者在家也可輕鬆享受五星級美食,另有精緻質感年節好禮,送禮自用都體面,現在預購禮品可享9折早鳥優惠。

日期:2022-10-31

梨泰院萬聖節踩踏悲劇,反觀台灣跨年為何鮮少推擠衝突?過來人曝原因 6教戰守則安全避人潮
政治社會

梨泰院萬聖節踩踏悲劇,反觀台灣跨年為何鮮少推擠衝突?過來人曝原因 6教戰守則安全避人潮

南韓首爾梨泰院10/29爆發踩踏死傷意外,多人因參與萬聖節活動,卻不幸在窄巷中發生推擠引發骨牌效應,至少151人喪命、82人傷,而失蹤人數仍不斷飆升,截至台灣時間10/30下午1點已累計有3580起失蹤個案。南韓總統尹錫悅發表談話,指出南韓全國即起進入哀悼期至11/5結束。南韓推擠事件震驚全球,讓不少台灣人開始擔憂,年底的跨年活動該怎麼辦?有網友發文詢問,像在台灣跨年倒數結束後人潮多往出口走,「可是幾乎沒聽過什麼人擠人的意外事件,台灣民眾到底是怎麼做到的?」台北市長候選人黃珊珊除了在臉書,為南韓罹難者家屬致上深切哀悼,也指出在震驚的情緒後要引以為戒,審慎檢視大型活動的公安應對程序,以及人潮疏導機制,進一步透露北捷每一年的疏導計畫。藝人亞美將(鄧莉穎)也依自身經驗分享,當面對人潮擁擠的場所,保護自己人身安全要注意6件事。

日期:2022-10-30

Tasteme平台翻轉剩食價值   銅板價餐飲店福袋惜食省荷包
科技

Tasteme平台翻轉剩食價值 銅板價餐飲店福袋惜食省荷包

Tasteme app透過線上線下整合平台模式,讓消費者用銅板價就可以買到物超所值的良食福袋,減少餐飲業即期食品浪費問題,實現店家、消費者與交易平台三贏的商業模式。

日期:2022-10-28

明年上路!美國下重手,賣「這種ETF」將課10%重稅,恐比股利所得還多…2件事讓投資人超煩
ETF

明年上路!美國下重手,賣「這種ETF」將課10%重稅,恐比股利所得還多…2件事讓投資人超煩

根據《財訊》報導,為了對抗通膨,黃金、糧食、能源等商品ETF都成為熱門標的;不過自明年起,交易這些ETF要被預課總價金10%的重稅,影響可能比對股利課稅30%還重!

日期:2022-10-28

解鎖台灣祕密酒吧
生活消費

解鎖台灣祕密酒吧

源自美國1920年代禁酒令時期的祕密酒吧(Speakeasy Bar),最常見地下室或店中店,藏在咖啡館、書店或理髮廳,直到1933年解禁後,形式仍繼續存在。台版祕密酒吧則隱身市井深處,甚至要找出隱藏按鈕,才得其門而入,種種巧思塑造了神祕氛圍,也讓飲酒體驗更新鮮有趣。

日期:2022-10-26

隨著年紀愈大 神經系統會變遲鈍 強化核心肌群 有效預防跌倒重傷害
健康

隨著年紀愈大 神經系統會變遲鈍 強化核心肌群 有效預防跌倒重傷害

六十五歲以上的老人,每年跌倒的發生率大約是三○至四○%,預防是最好的醫療選項。要能保命防跌,除了改善居家環境空間,更重要的關鍵是加強肌力及訓練平衡感。

日期:2022-10-26

18000多個罕病家庭待援…罕見疾病基金會邁入20年,「罕見家園」正式啟用,新服務模式起飛
健康

18000多個罕病家庭待援…罕見疾病基金會邁入20年,「罕見家園」正式啟用,新服務模式起飛

罕見疾病基金會邁入第二個十年,為提供更具前瞻的服務目標與願景,歷經12年於新竹關西籌設以農場內涵為特色的身心障礙福利服務中心-「罕見家園」,於10月22日(六)正式啟用。除持續深耕罕病家庭服務外,未來也將整合在地化資源,推動科普教育及生命教育宣導,同時提供罕病家庭喘息及民眾體驗之場域,為亞洲罕見疾病服務之亮點。

日期:2022-10-24

住雙北用搭計程車取代開車,他3、4年省下百萬開銷:買車不是必需品,沒後盾就得趁年輕多存錢
理財

住雙北用搭計程車取代開車,他3、4年省下百萬開銷:買車不是必需品,沒後盾就得趁年輕多存錢

上星期跟好友老張聊起了一個月搭幾次計程車的事,因為早期他就這麼做,我反而算是跟他學習的後進了。笑著跟老張說:「以前寫這些有的沒的故事,想說當個日記也好,一些網路媒體轉發也沒什麼問題,只是看到別地方的網友畢竟不認識我專欄,會留言質疑哪可能整天搭計程車或者哪可能司機有這麼多事情可講,的確剛開始會有些心情鬱悶,後來我轉念了,心情反而變很好。」

日期:2022-10-24