巷弄間的客家美食每一次的公司參訪，我總是交待同仁要努力找好吃的餐廳，幾年下來，我發現我們經常去的店很多是客家料理，這當中又以永和智光街的客家小館，新竹的菜園，及遍布台灣各地的客家本色最具特色。
日期：2026-08-24
遠東SOGO大巨蛋商場版圖最後一塊核心拼圖完成。「遠東Garden City」B區商場棟「莫內花園」周六(8/22)展開試營運。遠東Garden City主打五大亮點，B區商場從地下2樓一路延伸至8樓。鎖定精品、餐飲、美妝、親子、運動五大核心。其中占地近3,000坪，匯集熟食、美食街、特色餐廳、伴手禮等超過80個品牌，將傳統「美食街」再度升級，準備搶攻大巨蛋賽事、演唱會及信義商圈等消費人潮。包括日本人氣天丼「日本橋天婦羅 金子半之助」海外首店、樂天皇朝Signature、日本神乃珈琲等店紛紛進駐遠東Garden City。「號稱全台最難訂Buffet」島語和超人氣連鎖超市LOPIA 預計最快今年第4季開幕。地理位置方面，因銜接捷運板南線「國父紀念館站」，連通道可直達商場B1、B2，讓消費者來購物，免受風吹雨淋和日曬的困擾。 因應8/22試營運，遠東Garden City官方臉書最新公告，確保逛街安全與舒適體驗，部分入口和電梯，將視現場人潮進行「延後開放」容流管制。提醒8/22欲入館民眾，請統一至1F各大門口，依序排隊入館。
日期：2026-08-22
擁有廣大受益人數的國民ETF 0050（元大台灣50）即將在9月調整成分股。回顧6月定審「四進四出」掀起的市場行情，這次9月換股同樣牽動龐大的被動資金買賣盤，隨著定審資料基準日逼近，哪些個股有望新納入、誰又可能遭到剔除，已成為市場關注焦點。資深分析師謝明哲透過AI交叉比對過去兩年半、共10次0050定審歷史數據，意外找出一個正報酬機率超過85％的「黃金卡位時點」，而且太早、太晚進場，勝率差距相當明顯。這次換股誰最有機會受惠？目前市值已跨進關鍵門檻的藥華藥成為熱門人選，幾檔現有成分股則已站上淘汰邊緣。
日期：2026-08-21
今周刊編按：《華爾街日報》報導指出，輝達(Nvidia)、微軟(Microsoft)、Meta、亞馬遜(Amazon)、超微(AMD)等9家科技巨頭，其資產負債表外負債高達3兆美元，約為過去一年6000億美元資本支出的5倍，反映出AI基礎建設擴張背後的沉重代價。對此，「財經V怪客」Vincent在「財經一路發」表示，當美國科技巨頭持續投入鉅額資本支出、成為「花錢的一方」時，台灣與韓國的供應鏈反而是「收錢的一方」。尤其台灣記憶體廠展現強勁的現金回收能力，在長期利率走高、股市面臨修正壓力時，反而可能成為法人資金的避風港。以南亞科(2408)為例，Vincent指出，儘管公司今年資本支出上調至697億元，但第2季單季每股自由現金流（FCF）仍達15元，換算單季現金流入預估高達520億元；營業淨利率一度達73%，最終淨利率也維持約60%的水準，代表海水退潮、利率走高時，最能展現其抗跌價值。華邦電(2344)同樣表現穩健。Vincent提到，華邦電第2季單季的每股現金流約4元，換算450億元的股本，單季現金流入亦達200億元以上。因此，他認為，當長期債券殖利率走高、股市出現技術性修正時，具備穩定獲利與大量實質現金流入的企業，往往更容易成為法人資金的避風港。記憶體能買嗎、最佳進場時機？Vincent指出，「若信台積電受惠AI需求持續爆發，卻去懷疑記憶體廠的成長性，邏輯上是自相矛盾。」他說，目前AI市場處於「需求強勁、金融端吃緊」的尷尬轉折期，長期利率的走高可能導致市場本益比從25倍修正至20倍，引發股價約20%的技術性跌幅。但對於台灣科技大廠來說，只要AI大趨勢不變，短期的財務壓力與估值下修，反而提供投資人絕佳的切入點。觀察南亞科、華邦電週四(8/20)股價表現，南亞科終場上漲36元或7.48%，以517元作收；華邦電則是上漲8.5元或5.06%，以176.5元作收。外資動向部分，外資由連2天買超南亞科轉為賣超13747張，華邦電同樣由買超轉為賣超4641張。
日期：2026-08-20
編按：本書作者池谷敏郎是日本血管、血液、心臟等血液循環器官的權威，他指出，要讓身體更年輕、健康的關鍵，就在血管年齡「血管通了，身體自然就健康！」64歲的他，並分享自己血管年齡「年輕15歲」的秘訣。作者從日常飲食與生活習慣出發，檢視「微胖 vs 過瘦，誰的血管健康？」、「白飯趁熱吃？還是吃冷飯？」、「吃肉對身體好嗎？」提醒我們，健康不在於一味追求「瘦、少吃」；真正重要的是吃對、適量，從每天的生活習慣開始，讓血管維持年輕，也讓身體更健康。
日期：2026-08-19
今周刊編按：中聯油脂生產的大豆沙拉油被檢驗出苯駢芘超標，引爆致癌油連環風暴。檢方自7月3日開始分案偵辦，歷經47天偵查，週二(8/18)偵結起訴後移審，起訴包含中聯董事長蔡清松、總經理余凌冲、福壽董事長洪堯昆、福懋油總經理張志賓、泰山董事長劉偉龍等15人，以及中聯、福壽、福懋油與泰山4家公司法人。檢方認定，中聯油脂及下游福壽實業、福懋油脂、泰山企業等4家公司，涉知情不報、隱匿短報，持續加工販售問題油品，重量達8478公噸，依違反食安法等罪起訴蔡清松等6名高層，求處食安法最重刑度7年、併科8000萬元罰金。同時就相關犯罪不法所得合計約8億8,731萬元，依法向法院聲請宣告沒收及追徵。對此，中聯油脂和福壽實業都回應「不便表示意見」。根據檢方查出結果，中聯早在3年前，就因為因製程異常，製作「大豆沙拉油PAHs分析」簡報，指出巴西黃豆易致癌；甚至2019年以巴西黃豆生產的油品，驗出PAHs已超過食藥署指標值，但中聯董事長蔡清松等人明知，去年仍放寬10倍標準，製作問題油品；讓檢方痛批，中聯高層是「始作俑者」，建請從重量刑 。
日期：2026-08-18
2021年熱門電視劇《茶金》的靈感來源——北埔茶商姜阿新家族，他們曾將北埔的茶葉賣向全世界，創造日治時期「茶金時代」的輝煌。一條長度僅約兩百公尺的北埔老街，卻是全台灣古蹟密度最高的街道！這裡每扇門、每棟樓，仔細看都有客家人在山林開墾、從樟腦走向茶業帝國的故事。
日期：2026-08-17
三層樓、總坪數300坪的「床的世界」內湖舊宗館，擺放超過80款床墊，從萬元入門款，到一張近70萬元「超級床墊」，光是試躺，就得花費至少三小時。
日期：2026-08-17
編按：人體腸道有約100兆個腸道細菌，這些細菌共同形成「腸道菌叢」；一旦失衡，不只容易腹瀉、便祕，還可能牽動肥胖、三高、腸躁症、大腸癌等健康問題。本書由日本知名醫學教授共同解析腸道菌研究，從飲食、作息到日常習慣，教你怎麼養好菌，從早晨一杯水、4大類食物到晚餐時間，帶你從日常做起，養出健康腸道。
日期：2026-08-13
上個月新竹市正式宣布清償長短期債務，睽違卅年達成「零負債」。市長高虹安率團隊貫徹財政紀律，積極開源節流，透過智慧課稅、精準調度與資產活化等，三年多來逐步擺脫歷史重擔的同時，建設與福利腳步未曾停歇，讓財政紀律轉化為市民有感的生活紅利。
日期：2026-08-13
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