編按:一位不到30歲、168公分、46公斤的女性上班族,膽固醇高達280mg/dL,被要求服藥,少吃肉、蛋、海鮮,本書作者自然醫學博士陳俊旭指出,膽固醇不一定是「吃」來的,95%的膽固醇是由體內製造,他引用研究表示,攝食高膽固醇食物和體內膽固醇沒有直接關聯,也就是說,少吃雞蛋、海鮮,不會降低膽固醇。真正影響膽固醇的,除了體質基因,還有日常飲食習慣。最簡單的做法是多吃蔬果和堅果,補充膳食纖維和植物固醇。但華人習慣大火煎炒炸,雖然增加風味,卻會破壞營養、反而吃到毒素!90%的華人仍在錯誤的烹調習慣中吃進壞油,好油高溫一炒就變壞油,恐讓膽固醇失控。
日期:2025-08-06
今周刊編按:台北市衛生局針對網購食品,以及易受黴菌汙染的食品進行抽查,其中有8件生鮮蔬果檢出農藥和重金屬殘留,就連知名的momo購物網、蝦皮購物都上榜,新竹知名的「福源花生醬」也入列,驗出黃麴毒素超標。家樂福台北濟南分公司販售的「新竹福源顆粒花生醬」,檢出黃麴毒素B1:4.3 μg/kg(標準:2 μg/kg)、總黃麴毒素B1+B2+G1+G2:5.0 μg/kg(標準:4 μg/kg),家樂福回應該商品已於5月20日查驗有異,第一時間下架該批貨號,目前上架皆已檢查合格。對此,業者回應,已在第一時間啟動內部回溯作業,初判污染來源可能與供應商原料花生品質異常有關,業者表示,保存時間太長或保存方式不當,正在進一步釐清。將配合主管機關或通路要求,進行自主回收,並強化原料驗收與品管機制,確保消費者的權益。新竹市衛生局透過文字指出,今天派員前往稽查,業者門市已查無該效期批號產品,已依法裁處要求廠商限期改善,將會持續稽查、抽驗,若有違法情事,將依規裁處。
日期:2025-07-28
《Marketwatch》報導,美國總統川普 16 日被爆可能計劃開除聯準會 (Fed) 主席鮑爾,引發市場劇烈震盪。彭博率先報導此事後,股市與美元急挫,30 年期美債殖利率飆高。不過不到一小時,川普即在白宮對媒體表示,並無相關打算,股市迅速翻紅,但債市反應仍偏向保守。30 年期美債殖利率收盤走低,儘管高於盤中低點。美元指數仍收貶。
日期:2025-07-17
「欸!清流君,你不是說 0050 很猛嗎?那如果我退休後每年多花一點、爽一點,可不可以?提個 10%,會不會怎樣?」
日期:2025-07-15
今周刊編按:許多人喜歡用喝咖啡喚醒一天,咖啡不只具有提神功效,網路上更流傳可幫助預防糖尿病和癌症,而適量攝取黑咖啡,也有助降低心血管疾病的風險。腎臟科醫師江守山日前在臉書發文指出,國外一份50萬人長期追蹤研究發現,直接喝咖啡能降低心血管疾病死亡率4%,但若在沖泡咖啡時多一個動作—先以濾紙過濾後再喝,能降低死亡率15%,兩者差距近4倍!
日期:2025-07-11
編按:本書作者鄭熙元是首爾峨山醫療中心老年醫學部醫師,指出輕壯年族群常手機不離身、久坐不動,生活習慣影響老化速度。一位30多歲肌少型肥胖女性,體型非常瘦、體脂高,是典型「泡芙人」,她說自己的體質是光喝水就會發胖,打從20歲起就不停減肥,嚴格控制飲食,只攝取極少熱量。拼命工作升職加薪,幾乎沒有運動,最後賠上健康,導致現在肌肉骨骼系統加速老化,身體機能如70多歲老人。這個案例只是眾多青壯年世代的縮影,他們以為老化、慢性疾病、身體退化還很遙遠,長久忽略健康的結果,就是身體機能被嚴重破壞。鄭熙元建議,了解並減少接觸生活中加速老化的因素,再透過運動、均衡飲食,才能打破惡性循環,改善健康。
日期:2025-07-09
今周刊編按:必勝客向來以敢玩、獵奇的新潮口味進而在社群網路上獲得話題,包含肉圓披薩、草仔粿披薩...等。近期強勢推出「火山熔岩比薩」系列,卻惹來部分網友質疑抄襲,達美樂小編更氣哭喊告發出嚴正聲明,必勝客則回應,此次新系列為引進海外必勝客經驗,歡迎大家踴躍嘗試、比較,意外掀起「披薩之戰」。
日期:2025-06-25
AI時代不只改變產業,也正悄悄改變生活城市面貌。《今周刊》6月18日舉辦第八屆「台灣大未來 國際高峰會」,桃園市副市長蘇俊賓透露如何用AI和數據監控,成功解決市民最在意的噪音車、肺癌與倉儲火災問題。「我們是被任務追著跑,不得不運用AI、科技來協助,不然根本無法執行這樣的量能。」蘇俊賓舉例,1999市民專線投訴很多的就是噪音改裝車問題,桃園透過修改相關規定,搭配「聲音照相」科技執法,以及「車牌辨識」、「影像辨識」物聯網建立模型。依據排氣管的樣式,讓告發機率變高,噪音陳情數從2023年4029件大幅降低到2024年的3307件,而投入的警察和環保局的人力是過去的一半。
日期:2025-06-18
家醫科醫師陳欣湄近日在臉書透露,自己日常生活中很注重避開塑化劑,但經醫院檢查後,身體內的塑化劑含量,其中的二苯酮-3指數竟超標了100倍,讓她再度檢視生活用品,赫然發現與一物有關,她也提醒民眾可多吃特定食物,來幫助身體排毒。
日期:2025-06-15
過去甚少買ETF的存股總編輯謝富旭透露,今年主要買進標的是高股息ETF,共計砸120萬買進,如今持有ETF水位來到185萬,佔台股資產比重約8%,預估未來1年可領息18.1萬。他表示,自己再過5年退休,開始重視現金流,因此大力買進高股息。由於看好00919、00918,認為23、24價位以下可以閉眼買,2、3年後一定歡喜收割。
日期:2025-06-11