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世界級名廚Mauro Colagreco專訪,遵循自然的「月相菜單」快閃來台辦限定餐會
美食旅遊

世界級名廚Mauro Colagreco專訪,遵循自然的「月相菜單」快閃來台辦限定餐會

11月的高雄餐飲圈,將迎接世界級主廚來台展現手藝!主掌餐廳曾獲「世界50大最佳餐廳」第一名,本人更入列Best of the Best名人堂,同時也是全球第一位由聯合國教科文組織任命的「生物多樣性親善大使」、法國110年來首位非法國籍的三星主廚的阿根廷裔名廚Mauro Colagreco,受高雄THOMAS CHIEN餐廳簡天才主廚之邀,於11月11日至11月15日快閃客座五天,將在THOMAS CHIEN烹煮他於法國Menton的Mirazur餐廳中所推出,以宇宙運行為基礎、聞名世界的「月相菜單」。

日期:2026-09-16

蔣萬安再被問驗DNA「一句話回應」,郭禮伯兒郭貽熹喊我們願配合!黃清龍揭蔣家血緣之謎:了解身世不可恥
政治社會

蔣萬安再被問驗DNA「一句話回應」,郭禮伯兒郭貽熹喊我們願配合!黃清龍揭蔣家血緣之謎:了解身世不可恥

今周刊編按:台北市長蔣萬安身世,隨著選戰熱度拉高再度引起外界關注,已故將軍郭禮伯之子郭貽熹說自己願與蔣萬安驗DNA,對此蔣萬安出席受訪時,被問到立場與想法,蔣萬安僅表示早在4年前、2022年當時就回答過,「不要每次遇到選舉就要討論DNA,4年前就有人提過,如今又舊事重提」。郭貽熹周一(9/14)出席資深媒體人黃清龍新書《蔣家血緣未解之謎:蔣經國日記、郭禮伯回憶錄與DNA,揭開雙胞胎身世的終極真相》。早前郭貽熹曾說,「如果蔣萬安願意來驗DNA,就代表他覺醒了,是很正面的事,對台灣老百姓是一件好事,最重要的訊息是真實的,對大家也是好了,所以他個人不會反對」。郭貽熹周一出席《蔣家血緣未解之謎》新書發表會時,對蔣萬安的回應他直言:「又是問A答B」,以前雖然答過,但也可以再回答一次。

日期:2026-09-14

曾壓力大到罹投球失憶症,落選國手當天收星宇空服員錄取單…張甄芸化解傷痛重返投手丘、搶進世界盃決賽
情感關係

曾壓力大到罹投球失憶症,落選國手當天收星宇空服員錄取單…張甄芸化解傷痛重返投手丘、搶進世界盃決賽

國小階段的張甄芸,看著學弟戴培峰打球,兩眼放光,請媽媽幫她買了人生第一副手套。如今那個小女孩長大了,就算曾與國手資格擦肩而過,也不會自我懷疑,能繼續勇敢投球。

日期:2026-09-07

恒大許家印判無期徒刑、財產全沒收!從掏糞工到中國首富控2.4兆帝國,技術性離婚、前妻帶4200億股息消失
房地產

恒大許家印判無期徒刑、財產全沒收!從掏糞工到中國首富控2.4兆帝國,技術性離婚、前妻帶4200億股息消失

今周刊編按:中國房地產龍頭恒大集團許家印被判處無期徒刑,剝奪政治權利終身,並沒收個人全部財產,2900億人民幣(2.4兆台幣)房產帝國垮臺。週四(8/20)深圳市中級人民法院進行一審宣判,恒大集團判罰88.2億人民幣(約420.89億元台幣)、恒大地產判罰70億人民幣(約新台幣334.04億元)。恒大於2021年爆發債務危機,起因主要為中國房地產監管收緊,恒大長期依賴「高負債、高槓桿、高周轉」的模式釀成資金鏈危機,陸續造成建案停工、欠款等問題。直至2023年許家印依法被採取強制措施,恒大所累計的總負債已超過3000億美元(約9.5兆台幣)。

日期:2026-08-20

「a-We」大阪世博人氣吉祥物特展9/4免費看!台北空總We TAIWAN同步展出,6大展區、徵件活動先看
生活消費

「a-We」大阪世博人氣吉祥物特展9/4免費看!台北空總We TAIWAN同步展出,6大展區、徵件活動先看

錯過大阪・關西世博沒關係!文化部宣布將於下半年推出「We TAIWAN大阪世博回臺灣」系列活動,首波活動就由在日本爆紅的吉祥物「a-We」回到台灣與大家相見,首次亮相的特展活動將於9月4日至11月3日,在空總國家文化基地圖書館展出。此次特展活動將以角色設定為核心,結合動畫影像、互動測驗與沉浸式體驗,帶領觀眾從一樓的大型裝置,逐步走進二樓的情境測驗與投影膠囊,展開一場從「I」到「We」的台灣特有種之旅。

日期:2026-08-18

當紅酒遇上普洱茶,金融圈的一場品鑑沙龍,「當代普洱」浮現輕資產國際化的新舞台
產業動態

當紅酒遇上普洱茶,金融圈的一場品鑑沙龍,「當代普洱」浮現輕資產國際化的新舞台

景氣與資產價格同步走低」不少金融界的友人悄悄地把目光從傳統金融商品,表面轉向 「吃喝玩樂」,裡面卻藏著「另類投資」的機會——一片可被確權的當代普洱成了話題。上週,台北一場以「紅酒遇上普洱茶」為題的私人茶餐會,意外成了這股好奇心的引爆 點。幾位金融圈人士帶著各自的紅酒與普洱,兩種看似不同,其實面對同一道命題:時間的增值,「年份」與「來歷」成為定義價值的門檻。

日期:2026-08-10

唐嘉鴻奧運刷新紀錄卻被淡忘…台塑第三代簡民惠設台灣首座「創紀錄獎」:不是只有金牌才值得掌聲
職場

唐嘉鴻奧運刷新紀錄卻被淡忘…台塑第三代簡民惠設台灣首座「創紀錄獎」:不是只有金牌才值得掌聲

近年台灣運動選手持續在國際賽事改寫歷史,無論奧運、帕運、亞運,甚至冬季運動,都有人一次次刷新台灣最佳成績。然而,相較於站上頒獎台的奪牌英雄,那些突破紀錄、卻與獎牌擦身而過的選手,往往在鎂光燈熄滅後,很快被社會遺忘。「難道沒有奪牌,就不值得被記住嗎?」這個問題,在台塑集團第三代簡民惠心中盤旋多年,也催生出台灣第一個以「突破紀錄」為核心精神的運動獎項──王楊嬌體育賽事創紀錄獎。

日期:2026-08-07

普洱茶不缺買家,缺的是一張身世證明——從WebTea3.0看老茶的「來歷管理」革命
品味收藏

普洱茶不缺買家,缺的是一張身世證明——從WebTea3.0看老茶的「來歷管理」革命

一位藏家手上有一餅號級老茶。二十年前買進時不過是一份收藏,二十年後行情已翻了數倍甚至數十倍。原以為只要找到買家便能順利成交,沒想到真正的難題才剛開始:誰來鑑定?倉儲如何證明?這些年經過哪些人之手?買家又憑什麼相信它的來歷?最後的結果往往是,一餅價值不斷上升的好茶,依然靜靜躺在櫃子裡,動不了,也賣不掉。

日期:2026-06-24

上億地主「對家人比員工還苛刻」,子女結婚仍領基本工資、翻臉離家...臨終剩小女兒痛哭:死抱錢有什麼用?
情感關係

上億地主「對家人比員工還苛刻」,子女結婚仍領基本工資、翻臉離家...臨終剩小女兒痛哭:死抱錢有什麼用?

編按:本書作者林建華是彰濱秀傳紀念醫院副院長,在診間與手術台之間,看盡病痛、衰老、告別與人生無常。他透過2位高齡長者的真實故事,對比不同的財富觀與人生選擇,也重新思考「錢該怎麼用」,才能換來真正的幸福。

日期:2026-06-08

山太士、高明鐵掀興櫃瘋狗浪
國際總經

山太士、高明鐵掀興櫃瘋狗浪

興櫃市場熱度爆發,多檔個股因漲勢過猛頻頻熔斷。這波由台積電效應推升的「瘋狗浪」,由山太士、高明鐵領軍,席捲盤面。

日期:2026-04-29