今周刊編按：知名連鎖茶館春水堂公益店爆食安問題，週日（11/30）員工誤將含有清潔劑的茶水沖給客人喝，造成3名顧客喉嚨灼傷，就醫後目前已無大礙。台中市食安處已於週日對業者勒令停業，經查，誤倒的清潔劑是「酵素去漬粉」，成分含碳酸氫鈉與活氧酵素，已違反《食品安全衛生管理法》第15條第1項第3款，全案移送地檢署偵辦。業者表示，因員工才新進兩周，不熟悉流程誤拿，承諾會加強教育訓練，避免類似事件再發生。醫師表示，誤喝碳酸氫鈉時，應立即大量飲用清水稀釋，以減少鹼性物質在喉嚨與食道的停留，但僅在極短時間內立刻飲用才可能有用，拖延反而無效。另外，千萬不能催吐、也不要想以飲用酸性物質如醋、檸檬汁來中和。建議病患應儘速攜帶誤飲的物品容器到急診就醫，醫師可能會安排胃鏡檢查以評估食道及胃部是否受損，若症狀輕微，可能僅需觀察；嚴重者則可能禁食、使用藥物治療，甚至需要手術或長期回診追蹤。
日期：2025-12-01
這一期我們來談談「夢想清單目標管理法」在我們股票投資過程中可能達到的效果與產生的好處。不要以為「夢想」虛無飄渺，遙不可及。人類因為夢想而偉大。平凡的人也會因為擁有明確的目標，產生強大的動機，邁向成功。
日期：2025-12-01
編按：真空包裝食品看似方便、乾淨又安全，從舒肥雞胸肉、豆乾、滷味到各式熟肉切片，幾乎成了現代人最依賴的「即開即食」選項。但你知道嗎？真空包裝並不是殺菌技術，甚至可能成為某些壞菌最愛的繁殖環境，其中就包含致死率極高、專門攻擊神經系統的「肉毒桿菌」。如何避免把方便變成風險，本篇文章由營養師蔡正亮一次帶你釐清真空食品的迷思，並提供5大安全守則，幫你吃得方便，也吃得安心。
日期：2025-12-01
編按：前主播沈春華40歲就開始寫遺囑，認為談論生死，是對人生的豁達和自省，既然人生無常，就要主動面對，而交代身後事，不只是財產分配，也反應人生觀。沈春華當年採訪香港回歸、辜汪會談，從主播台的高壓新聞職涯到母親身分轉換，讓她正視人生，開始思考如何整理資產、留下人生感言和對孩子叮囑。她強調，遺囑應該是留給家人的愛的資產，而不是爭吵與紛擾。別讓遺囑成為家人的戰場，預立遺囑和安排身後事，都不再是禁忌話題。
日期：2025-12-01
富旭哥專為退休理財打造的「夢想清單目標管理法」實施三個月下來，可達到五種效果：第一、面對股價波動更淡定；第二、控制持股過度集中、以及買太快、買太急的風險；第三、定位於短線操作的部位在停利上更敏感；第四、更能做到逢低買進這件事；第五、時時提醒「股息為主、價差隨緣」的初衷。
日期：2025-11-28
從小就喜歡跳芭蕾的張鈺涵，因長期跳舞導致軟骨磨損嚴重，不到30歲就有退化關節炎，偶然接觸修復保健方案改善疼痛，進而轉職重啟人生。
日期：2025-11-28
在美國感恩節假期期間，輝達執行長黃仁勳再度現身台北街頭。不少民眾周四（11/27）看見他出現在台北四平街一帶選購蜜餞，黃也照例親切地互動，相關畫面在網路引發討論。黃仁勳這次旋風式訪台，是繼11/8參與台積電運動會後再次造訪台灣，外界推測黃仁勳可能是專程前往台北大直，探視上次因身體不適而缺席運動會的台積電（2330）創辦人張忠謀。週五(11/28)黃仁勳在接受媒體訪問時證實，週四下午去探望了張忠謀，黃仁勳說他狀態很棒，也說自己今天就會啟程回家。也有消息指出，黃仁勳離台前還會和廣達(2382)董事長林百里碰面，至否還會和供應鏈共進晚餐還不確定。(原文刊載於2025/11/27 2200，更新時間為11/28 1100)
日期：2025-11-28
台南一名女子小妤（化名）為了順利當上護理師，竟網購買來包含護理師資格證、國考及格證書和中科大畢業等「假證書」，並拿著這些偽造文件到醫院應徵，還成功通過面試、順利錄取，沒想到，她僅上班2天便因心虛自首。法院審理後，認小妤犯行使偽造特種文書罪，判處拘役50日，得易科罰金，緩刑2年，並須提供40小時義務勞務。
日期：2025-11-28
香港大火延燒至清晨，傷亡慘重。香港大埔「宏福苑」發生五級火警，週三(11/26)下午2點52分大廈外牆棚架起火，火勢在短短10分鐘內迅速向上竄升。港府最多同時出動888名消防員與 128 架消防車逐層推進，每滅一層才能繼續往上，截至週四（11/27）清晨火勢已控制但仍未完全撲滅，濃煙依舊在7棟大樓間冒出。截至11/27晚間8點，已造成65人死亡、77人受傷其中12人搶命中，逾270人失聯。大火前有民眾拍到工人坐在鷹架旁抽菸，住戶一口咬定起火原因為「人禍」，香港執法部門週四凌晨3點多時表示，有3名男子以涉嫌「誤殺」被捕，身份分別為建築工程公司董事與工程顧問。（首次刊登時間11/26 2130，更新時間11/27 2240）
日期：2025-11-27
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