在講求效率的現代台北餐飲地景中,有一股氣味顯得卓爾不群,那是源自南美曠野、帶著厚重炭火香氣的「Asado」靈魂。走進位於八德路的「彭巴草原炭火牛排館」,迎面而來的是一種屬於土地與時間交織出的熱情與純粹。
日期:2026-03-18
擁龐大外幣資產的台灣壽險業,長期深受幣別錯配之苦,金管會透過會計新制與四道防線,協助業者消化IFRS 17與TIS上路的衝擊並累積資本,朝向更健全的經營模式邁進。
日期:2026-03-18
一款暱稱「龍蝦」的開源程式,巨螯攪亂一池AI春水,這場由奧地利天才開發者掀起的技術風暴,宣告人類正式步入「AI 替你做事」的代理人時代,全面洗牌既有的數位版圖。
日期:2026-03-18
全球電動車市場降溫,國內卻有一家充電營運商無懼逆風繼續「衝」。靠著選點、控制成本,源點科技有望轉虧為盈,還將攜手香港夥伴打國際盃。
日期:2026-03-18
(今周刊1526)面對全球記憶體缺貨狂潮,從群聯推出AI方案、南亞科與華邦電豪氣擴產,到威剛在搶購潮中運籌帷幄,台廠趁巨人轉身之際,正重新定義全球戰略位置。
日期:2026-03-18
2026中華職棒(CPBL)37年熱鬧開打!中職開幕戰將於3月28日開打,由樂天桃猿對戰中信兄弟,在大巨蛋揭開職棒序幕。中職37年全季共360場例行賽,在全台11座球場舉行,其中大巨蛋將有58場比賽。此外,今年中職最受矚目的看點,除了統一獅亞太成棒主球場正式啟用之外,中信兄弟也宣布重磅聯名巧虎與Snoopy,以及富邦悍將傳奇球星林哲瑄、統一獅陳鏞基的引退主題日。中職各隊球團也公布上半季主題日與售票資訊。《今周刊》整理6隊公告的上半季主題日、票價與開賣時間,球迷可不要錯過了!
日期:2026-03-17
台北遠東香格里拉馬可波羅餐廳於3月13日至22日,迎來義大利名廚法布里奇奧 (Fabrizio Aceti)擔綱客座顧問,開啟一場關於「時尚高級訂製 (O'couture)」的感官盛宴。主廚將三十載旅居時尚之都的見聞悉數淬鍊,主張料理應如亞曼尼 (Armani)時裝般,具備精確線條與大器留白美學。本次菜單將「舒適餐飲 (Comfort Dining)」化為流動的感官敘事,除了「烘烤取代傳統油炸」的輕盈巧思,到「經典米蘭牛骨髓番紅花燉飯」極致乳化的絲滑口感,主廚透過精準解構,如針線般縫合味覺與視覺的層次,讓每一口都成為匠心下的完美平衡。四道式套餐每位2,580+10%元,五道式套餐每位3,280+10%元,單點美饌每道330元起,訂位專線 (02) 7711-2080。
日期:2026-03-17
上周五(3/13)主持《今周刊》2026年生技醫療論壇,邀請到五位在國家級科研、企業新藥開發、細胞治療與大數據研究等領域的專家蒞臨,討論台灣發展精準醫療與精準健康等相關議題,這場論壇有不少火花,與各位分享。
日期:2026-03-16
過年期間到土耳其旅遊,回到家第三天,中東就開火了,有一種「剛離開現場,歷史就轉彎」的感覺。回家又複習了土耳其歷史,五六百年前,往亞洲陸路貿易中斷,其中鄂圖曼土耳其算是主角之一,隨後開啟了大航海時代。
日期:2026-03-16