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慢火淬煉:彭巴草原的全熟美學
美食旅遊

慢火淬煉:彭巴草原的全熟美學

在講求效率的現代台北餐飲地景中,有一股氣味顯得卓爾不群,那是源自南美曠野、帶著厚重炭火香氣的「Asado」靈魂。走進位於八德路的「彭巴草原炭火牛排館」,迎面而來的是一種屬於土地與時間交織出的熱情與純粹。

日期:2026-03-18

看懂壽險新制》匯損改分期攤提  四桶金儲備確立防線 AC攤銷新制降衝擊  壽險業迎體質重塑
保險

看懂壽險新制》匯損改分期攤提 四桶金儲備確立防線 AC攤銷新制降衝擊 壽險業迎體質重塑

擁龐大外幣資產的台灣壽險業,長期深受幣別錯配之苦,金管會透過會計新制與四道防線,協助業者消化IFRS 17與TIS上路的衝擊並累積資本,朝向更健全的經營模式邁進。

日期:2026-03-18

奧地利軟體高手神來一筆  引爆騰訊千人搶裝機 養龍蝦狂潮!自主AI重組商業生產力
科技

奧地利軟體高手神來一筆 引爆騰訊千人搶裝機 養龍蝦狂潮!自主AI重組商業生產力

一款暱稱「龍蝦」的開源程式,巨螯攪亂一池AI春水,這場由奧地利天才開發者掀起的技術風暴,宣告人類正式步入「AI 替你做事」的代理人時代,全面洗牌既有的數位版圖。

日期:2026-03-18

AI與人類互打的時代來臨
科技

AI與人類互打的時代來臨

從情報分析、衛星通訊到無人作戰系統,矽谷科技公司正將商業AI轉化為軍事力量。當AI與人類防禦系統正面對決,戰爭的型態也悄悄改變。

日期:2026-03-18

快充站數超車特斯拉!源點科技EVOASIS開充電站像開餐廳,揭開「台灣快充王」年收成長3倍的獲利公式
科技

快充站數超車特斯拉!源點科技EVOASIS開充電站像開餐廳,揭開「台灣快充王」年收成長3倍的獲利公式

全球電動車市場降溫,國內卻有一家充電營運商無懼逆風繼續「衝」。靠著選點、控制成本,源點科技有望轉虧為盈,還將攜手香港夥伴打國際盃。

日期:2026-03-18

大摩報告不到40天急轉彎、黃仁勳喊「有多少買多少」、三星釀罷工加劇缺貨 記憶體最狂時代來了
科技

大摩報告不到40天急轉彎、黃仁勳喊「有多少買多少」、三星釀罷工加劇缺貨 記憶體最狂時代來了

(今周刊1526)面對全球記憶體缺貨狂潮,從群聯推出AI方案、南亞科與華邦電豪氣擴產,到威剛在搶購潮中運籌帷幄,台廠趁巨人轉身之際,正重新定義全球戰略位置。

日期:2026-03-18

2026中職6隊主題日!小魔女DoReMi、巧虎,富邦林哲瑄、統一陳鏞基引退...票價多少、開賣時間一次看
生活消費

2026中職6隊主題日!小魔女DoReMi、巧虎,富邦林哲瑄、統一陳鏞基引退...票價多少、開賣時間一次看

2026中華職棒(CPBL)37年熱鬧開打!中職開幕戰將於3月28日開打,由樂天桃猿對戰中信兄弟,在大巨蛋揭開職棒序幕。中職37年全季共360場例行賽,在全台11座球場舉行,其中大巨蛋將有58場比賽。此外,今年中職最受矚目的看點,除了統一獅亞太成棒主球場正式啟用之外,中信兄弟也宣布重磅聯名巧虎與Snoopy,以及富邦悍將傳奇球星林哲瑄、統一獅陳鏞基的引退主題日。中職各隊球團也公布上半季主題日與售票資訊。《今周刊》整理6隊公告的上半季主題日、票價與開賣時間,球迷可不要錯過了!

日期:2026-03-17

時尚名廚法布里奇奧客座馬可波羅 演繹義式食尚經典
美食旅遊

時尚名廚法布里奇奧客座馬可波羅 演繹義式食尚經典

台北遠東香格里拉馬可波羅餐廳於3月13日至22日,迎來義大利名廚法布里奇奧 (Fabrizio Aceti)擔綱客座顧問,開啟一場關於「時尚高級訂製 (O'couture)」的感官盛宴。主廚將三十載旅居時尚之都的見聞悉數淬鍊,主張料理應如亞曼尼 (Armani)時裝般,具備精確線條與大器留白美學。本次菜單將「舒適餐飲 (Comfort Dining)」化為流動的感官敘事,除了「烘烤取代傳統油炸」的輕盈巧思,到「經典米蘭牛骨髓番紅花燉飯」極致乳化的絲滑口感,主廚透過精準解構,如針線般縫合味覺與視覺的層次,讓每一口都成為匠心下的完美平衡。四道式套餐每位2,580+10%元,五道式套餐每位3,280+10%元,單點美饌每道330元起,訂位專線 (02) 7711-2080。

日期:2026-03-17

給病人正確用藥!精準醫療時代來臨,AI、大數據與基因體科技如何改寫台灣生技產業
健康

給病人正確用藥!精準醫療時代來臨,AI、大數據與基因體科技如何改寫台灣生技產業

上周五(3/13)主持《今周刊》2026年生技醫療論壇,邀請到五位在國家級科研、企業新藥開發、細胞治療與大數據研究等領域的專家蒞臨,討論台灣發展精準醫療與精準健康等相關議題,這場論壇有不少火花,與各位分享。

日期:2026-03-16

AI狂潮背後的真正戰場:從算力競賽到「HALO重資產」,投資人必須盯緊符合兩條件的資產
國際總經

AI狂潮背後的真正戰場:從算力競賽到「HALO重資產」,投資人必須盯緊符合兩條件的資產

過年期間到土耳其旅遊,回到家第三天,中東就開火了,有一種「剛離開現場,歷史就轉彎」的感覺。回家又複習了土耳其歷史,五六百年前,往亞洲陸路貿易中斷,其中鄂圖曼土耳其算是主角之一,隨後開啟了大航海時代。

日期:2026-03-16