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食農創生計劃攜手綠星主廚,展現台灣新食力
美食旅遊

食農創生計劃攜手綠星主廚,展現台灣新食力

從地方到餐桌,重新定義風土的可能性台灣在地食材如何真正走出產地,進入當代餐飲的核心場域?好食好事基金會自 2021 年啟動「食農創生計畫」,持續陪伴扎根地方的食農團隊,透過創新與永續視角推動產地、文化與產業之間的連結。2025 年,好食好事集結八組來自彰化、南投與雲林的青創與職人團隊,並邀請四位米其林綠星餐廳主廚——好嶼 HOSU 李易晏、小小樹食行政主廚徐兆麟、EMBERS 主廚郭庭瑋,與 Tu Pang 地坊主廚張皓福——共同策劃「地方到餐桌,創生新食力」食農創生成果發表會,以料理共創的方式,回應在地食材於當代餐桌上的實際應用可能。

日期:2025-12-29

AI熱潮正夯,太空產業已抬頭》44歲、25歲創業家看我國下個10年機會,謝金河:誰說台灣年輕人年少不懂事?
科技

AI熱潮正夯,太空產業已抬頭》44歲、25歲創業家看我國下個10年機會,謝金河:誰說台灣年輕人年少不懂事?

隨著2025年進入尾聲,全球科技產業正屏息以待2026年的到來。由於SpaceX可望在2026年上市,財信傳媒集團董事長謝金河在最新一集的《數字台灣》節目中提到,市場焦點極可能因此從AI熱潮,轉移到國防衛星與太空產業。

日期:2025-12-29

從「長輩飲品」康貝特P到搶攻全齡保健品!葡萄王董座談數位轉型
科技

從「長輩飲品」康貝特P到搶攻全齡保健品!葡萄王董座談數位轉型

在百工百業全面邁向轉型的時代浪潮中,傳統產業如何走過世代交替、完成數位升級,同時又能守住品牌精神與核心價值,成為台灣企業普遍面臨的關鍵課題。萄王生技董事長曾盛麟在數位轉型學院院長詹文男《大師543》節目中,分享近年來推動轉型、邁向國際化的心路歷程。

日期:2025-12-29

脫貧動機強烈...23歲開500倍槓桿賠光300萬 9年練功價值投資法,身價邁向九位數
聰明理財

脫貧動機強烈...23歲開500倍槓桿賠光300萬 9年練功價值投資法,身價邁向九位數

提到價值投資,許多人會聯想到股神巴菲特,透過穩健長期存股將資產越滾越大,財經作家股人阿勳以自身經驗,在《毛利小姐變有錢》節目中分享,價值投資者相較其他投資策略,可省去大量盯盤時間,曾經透過外匯保證金合約拉500倍槓桿、賠光300萬元的他,重新審視自己的投資方法,透過價值投資,以七成個股、三成ETF方式,同時兼顧台股、美股,佈局九年資產正向九位數(億元)前進中。

日期:2025-12-29

iPASS MONEY怎麼用?想LINE Pay給朋友如何轉帳、儲值綁定、帳號移轉!iPASS MONEY APP攻略
生活消費

iPASS MONEY怎麼用?想LINE Pay給朋友如何轉帳、儲值綁定、帳號移轉!iPASS MONEY APP攻略

LINE Pay與iPASS MONEY將於年底分家,為慶祝iPASS MONEY APP下載數破330萬,一卡通公司祭出超狂優惠活動,更再次與LINE合作推出LINE MINI App,讓用戶可以快速啟用iPASS MONEY相關功能。為鼓勵民眾體驗iPASS MONEY全新的LINE MINI App服務,即日起至12月 31日前,凡首次啟用LINE MINI App立即享最高價值1000元的優惠券禮包。包含萊爾富100元、AsiaYo 500元、環球購物中心200元、yoxi 100元、美廉社及加油站各50元等超值優惠券,繳費任一筆還可加碼獲得30元可全通路適用的優惠券回饋,所有優惠券都會存放在iPASS MONEY的獨立APP中,消費後隔日即可兌換領取回饋金。而原用戶只需要下載iPASS MONEY APP就可以繼續使用原有功能,包含LINE好友轉帳、繳費、乘車碼…等,一鍵登入就能完整使用。本篇就由《今周刊》編輯手把手進行iPASS MONEY功能教學,教你如何用APP轉帳給LINE好友,還能儲值、提領、付款,享受更多完整功能。

日期:2025-12-29

地震後牆壁裂痕,是油漆裂還是結構裂?房子的隱形內傷3步驟查看:「裂縫長這樣」強震再來恐陷危險
房地產

地震後牆壁裂痕,是油漆裂還是結構裂?房子的隱形內傷3步驟查看:「裂縫長這樣」強震再來恐陷危險

週六(12/27)深夜11點宜蘭外海發生芮氏規模7.0強震,全台多達15縣市感測到4級震度,建築安全履歷協會理事長戴雲發提醒,當下的搖晃相當令人恐懼,但震後建築物的「隱形內傷」更是不容忽視的潛在危機。戴雲發呼籲,地震是台灣不可避免的宿命,而且「不是家裡沒裂縫就代表大樓安全。」民眾應掌握「震後健檢三步驟」,特別留意低樓層結構狀況,切勿拿生命安全測試建築結構的極限。

日期:2025-12-28

2026交通新制!闖紅燈、沒減速、不讓車…最高罰5400元!11項違規年犯3次,不只罰錢還要上課
政治社會

2026交通新制!闖紅燈、沒減速、不讓車…最高罰5400元!11項違規年犯3次,不只罰錢還要上課

交通新制2026年3月上路!交通部公路局為了讓駕駛人擁有正確的行車觀念,養成主動停讓文化,降低交通事故祭出更嚴格的矯正措施。未來若是「闖紅燈」、「無號誌路口未依路權行駛」、「行近未設行車管制號誌之行人穿越道、醫院及學校等未依規定減速」不只會被罰錢,還要回訓上課!凡駕駛人一年內累犯多次,將須依規參加3小時的矯正防治課,矯正錯誤的駕駛觀念。

日期:2025-12-28

釣魚台驚見「F**k Japan」辱日船隻!日媒揭目的地往中國福建…細節曝光,日海保廳說話了
國際總經

釣魚台驚見「F**k Japan」辱日船隻!日媒揭目的地往中國福建…細節曝光,日海保廳說話了

全球船舶追蹤情報網站「MarineTraffic」近日顯示,釣魚台列嶼(日本稱尖閣諸島)附近海域出現一艘船名帶有侮辱日本字眼的船隻。提供該平台服務的Kpler公司表示,極有可能是有人發出偽造訊號,目前已就此展開調查。

日期:2025-12-27

美國防新創Anduril遭中國制裁!33歲「軍武怪傑」創辦人貼「金維尼」獎座回應了:終於輪到我
國際總經

美國防新創Anduril遭中國制裁!33歲「軍武怪傑」創辦人貼「金維尼」獎座回應了:終於輪到我

今周刊編按:2025年10月《今周刊》越洋專訪國防新創公司安杜里爾(Anduril Industries)33歲創辦人拉奇(Palmer Luckey)。談及為何決定成立安杜里爾,更挑戰由洛克希德馬丁、波音等軍工產業巨頭制定的遊戲規則,拉奇的理由是:「這世界就需要看似瘋狂的人⋯⋯這世界需要一些錯得離譜的人。」這位總是身穿夏威夷衫搭配短褲、人字拖,無論出身背景或外型,都與國防產業格格不入的「前」矽谷金童,打著要顛覆傳統軍備觀念、每年為美國納稅人省下數千億美元的旗號,創立出一家誓言以便宜產品取代昂貴武器的國防新創公司安杜里爾時。此後,安杜里爾開始獲得大量美軍訂單;與此同時,拉奇也進一步積極尋找海外客戶,從《今周刊》專訪內容中得知,具有強大製造能力的台灣,是重要的合作對象之一。拉奇認為,「台灣是少數幾個能用先進科技掌握自己命運的國家。」只要國防產業具備自主製造能力,中共以武力控制台灣的機率,微乎其微。2024年6月,美國國務院批准台灣向安杜里爾採購價值3億美元產品的請求;8月間,拉奇親自飛來台灣,除了交付291架無人機、與中科院簽訂合作備忘錄,也宣布成立台灣分公司,希望將台廠納入供應鏈。「世界上沒有幾個國家擁有那麼強大的供應鏈和足夠的人才,可以打造自己的電腦、顯示器、感測器、鏡頭。」他這麼說。

日期:2025-12-27

從早療到災防,數發部攜手四縣市交出「公民科技試驗場域」成果
科技

從早療到災防,數發部攜手四縣市交出「公民科技試驗場域」成果

數位發展部日前於digiBlock C數位創新基地舉辦「用程式創造城市——成果發表會暨交流座談會」,對外發表今年度「公民科技試驗場域」的階段性成果。該計畫自 112 年啟動以來,定位為公共服務創新前端的實驗場域,協助政府於正式專案啟動前,透過小規模概念驗證(PoC)降低政策與執行的不確定性。

日期:2025-12-26