許多創業故事的起點都帶著夢幻色彩：看見藍海、懷抱理想、改變世界。但元初豆坊創辦人蔡明儒談起自己的創業路，卻展現出極致的務實與市場敏銳度。「那時候我原本做餐廳，有兩、三家店。但餐飲業如果要資本化，我們沒有富爸爸。」面對資本市場的現實，蔡明儒開始冷靜重估資產與全新賽道。
日期：2026-06-18
編按：本書作者太將是一位麻醉科醫師，他從大學時期拿出50萬日圓（約合新台幣10萬元）資金進場投資，逐步將資產累積成50億日圓（約合新台幣10億元）資產。他在38歲實現FIRE（財務自由、提早退休），卻在全職投資後發現，每天打電動、打麻將的生活反而逐漸失去重心，半年後選擇重返職場。也讓他理解，人其實是需要工作的。比起單純投資，透過勞動為社會創造價值，或在工作中找到自己的存在感，反而更讓人踏實。這是一位罹癌醫師在生命末期，寫給女兒的人生與投資告白，強調投資的價值不只是累積財富，而是為人生增加選擇權與安全感。
日期：2026-06-18
今周刊編按：全球餐飲巨頭百勝餐飲集團(Yum Brands)宣布，已簽署最終交易協議，會以總計27億美元(約新台幣852億元)價格，出售必勝客業務，中國地區業務將由百勝中國以12億美元(約新台幣378億元)收購；海外其餘市場的經營權，則由私募股權基金（LongRange Capital）以15億美元(約新台幣473億元)買下。由於中國是必勝客海外第2大市場，佔全球銷售額約19%，而百勝中國早在2016年已獨立分拆，此次接手順理成章。百勝中國總部位在上海，目前超過18,000家門市，預計2028年前，將必勝客門市擴展至6,000家以上。創立於1958年的必勝客，起源於美國堪薩斯州威奇托。百事公司(PepsiCo)於1977年收購，在1997年將旗下餐飲事業分拆，成立百勝餐飲集團。除必勝客以外，百勝餐飲旗下還擁有肯德基(KFC)、塔可鐘(Taco Bell)等知名連鎖品牌。對於此次交易是否牽動台灣市場？必勝客低調表示，台灣端目前不便就相關議題發表評論，後續台灣營運發展方向須由總部指示。
日期：2026-06-17
標普五百指數下跌引爆市場警訊，全球資金在繁榮與風險之間拉扯，「漲多即利空」再度浮現；當基本面與估值背離，投資人該如何在熱潮中保住獲利、避開回調風險？
日期：2026-06-17
(今周刊1539)歷經二十年、由外來新住民共同打造的吉祥里，正邁向熟齡的精緻聚落；青埔則是處於青春期，被高鐵、機捷與新街廓環抱的新商區；一新一老標誌出桃園演變的樣貌。
日期：2026-06-17
今周刊編按：鼎泰豐近日公告，因考量營運成本增加，將於端午節連假後，自6/22星期一起調漲部分品項價格，小籠包從一籠10顆280元調漲至290元，漲幅約3.5%；蝦肉紅油抄手每份調漲10元，從230元調整為240元，漲4.3%。蝦仁蛋炒飯每份從300元調整至320元，漲幅約6.6%；小菜每份從原本的120元調漲為130元，漲幅約8.3%。目前各品項價格仍在做最後確認，平均調幅約5％。事實上，鼎泰豐在2024年6月，也調整過部分餐點售價，當時小籠包從250元漲到280元，小菜從100元漲到120元，其他如炒飯、牛肉麵、雞湯等150個品項，也都有不同程度的調漲，平均漲幅約6％。
日期：2026-06-17
《今周刊》獲日本最權威的財經雜誌《東洋經濟週刊》授權，摘譯每期重要內容，提供更多全面的國際議題、更前瞻的財經趨勢、更多元的產業動態。
日期：2026-06-17
今周刊編按：台股在周一(6/15)受惠美伊協議簽約消息大漲後，週二(6/16)開盤碰觸45737點小漲341點或0.75%後，盤中維持小漲格局。盤面上熱門股包括連2天漲停的大立光(3008)，再次亮燈來到4860元，追價買單上千張，而國巨(2327)一開盤就觸及千元關卡，隨後賣壓湧現一度拉回平盤。記憶體股南亞科(2408)最高來到432.5元，上漲超過9.3%，超越前高430元，買盤強勁。其他同族群包括華邦電(2344)上漲超過6.3%、最高來到201元創新高，旺宏(2337)也大漲4.7%見166.5元。至於面板股群創(3481)則是來到54元上漲5%，友達(2409)一度翻黑，彩晶(6116)維持小漲格局。台股進入高低點震盪數千點行情，地緣政治風險逐步降溫，整體表現良好發展，不過，目前指數位階墊高，季線乖離過大，獲利較多的個股可以逐步落袋為安，轉向基期較低基本面佳的股票布局。
日期：2026-06-16
