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南北長年菜不一樣?芥菜被評最討厭年菜...抗氧化又防癌,3類人吃多要注意!如何去除苦味華麗變身
生活消費

南北長年菜不一樣?芥菜被評最討厭年菜...抗氧化又防癌,3類人吃多要注意!如何去除苦味華麗變身

過年餐桌上那盤綠油油、帶點苦味俗稱「長年菜」的芥菜,曾被許多人票選為最討厭年菜之一。為什麼過年一定要吃它?怎麼煮才不會苦到難以下嚥呢?農糧署粉專「鮮享農YA」分享3步驟降低芥菜的苦味。

日期:2026-02-02

川普欽定他掌Fed,華許上位還有兩關要過…美國政府恐局部停擺多久?要看眾議院臉色|全球瞭望
國際總經

川普欽定他掌Fed,華許上位還有兩關要過…美國政府恐局部停擺多久?要看眾議院臉色|全球瞭望

美國總統川普上周五在社群媒體Truth Social上宣布,提名聯準會(Fed)前理事華許(Kevin Warsh)擔任下一任Fed主席,長達五個月的遴選終於告一段落。

日期:2026-02-01

他們這樣詐乾你系列2一人頭企業戶最高可轉帳5000萬…銀行難審核成破口,提升防衛是關鍵
政治社會

他們這樣詐乾你系列2一人頭企業戶最高可轉帳5000萬…銀行難審核成破口,提升防衛是關鍵

詐騙集團,就像一支分工嚴密的跨國精裝部隊,以最完美的陣型、最先進的武器,無情掃射手無寸鐵的群眾。被打穿的防詐漏洞該怎麼填補?民眾可以如何自保?這是你不可不知的反詐全攻略。

日期:2026-01-29

ASML財報亮眼AI爆單為何要大裁員?股價大漲變下殺「兩個理由曝光」!市值2周增千億美元原來和台積電有關
全球股市

ASML財報亮眼AI爆單為何要大裁員?股價大漲變下殺「兩個理由曝光」!市值2周增千億美元原來和台積電有關

今周刊編按:半導體設備龍頭艾司摩爾(ASML)公布財報,由於訂單量較預期翻倍,因此提高2026年業績預期。周三(28日)盤中一度大漲 7.5%,來到每股 1,309 歐元,主因去年第四季接單金額大幅優於市場預期。ASML公司市值也從4,000億美元攀升至5,000億美元,不過,分析人士懷疑公司產能難以滿足AI晶片製造商激增的需求,周四(29日)股價早盤大漲後急轉直下,終場下跌1.9%。儘管財報亮眼,ASML執行長Christophe Fouquet卻宣布公司計畫裁減約1,700 名員工,主要集中於技術部門與資訊科技組織,約占公司員工總數的4%。ASML財務長羅傑達森坦言此次裁員數量大,結構性調整目的在消除組織臃腫,讓決策更為敏捷,以應對未來半導體市場競爭環境。

日期:2026-01-29

相中「及時行樂」商機爆發  賺高效放鬆財  郵輪新玩法熱戰中
傳產

相中「及時行樂」商機爆發 賺高效放鬆財 郵輪新玩法熱戰中

當搭乘郵輪成為旅遊本身,愈來愈豐富的「一站式體驗」吸引了不同世代的旅客。隨著疫後航商回流、產品升級,郵輪成為高資產族群與年輕人共同追逐的旅行選項。

日期:2026-01-28

導軌後進者   它派工程師「練身體」  每天手拉百次做驗證   南俊「人肉拉測」  拴住客戶心
科技

導軌後進者 它派工程師「練身體」 每天手拉百次做驗證 南俊「人肉拉測」 拴住客戶心

(今周刊1519)AI伺服器機櫃價格更往上、重量更驚人,承載其重的導軌也跟著升級,外界預估單組價格可增一到兩成,家具滑軌起家的南俊全力搶進。

日期:2026-01-28

如何在市場雜訊中找出方向、提升交易績效?不宜貪多,減法才是王道,可從「這三道心法」下手
台股

如何在市場雜訊中找出方向、提升交易績效?不宜貪多,減法才是王道,可從「這三道心法」下手

現代的社會無論在物質條件或資訊取得等方面,相較於過往豐富及便利許多,但也因此無形中加深人們的焦慮,深怕在競爭的社會中落後於人,因而腦中充滿著各種「加法」的思維,認為「數多便是好」,就怕自己成為一名「魯蛇」!

日期:2026-01-28

均豪從半導體「門外漢」,切入關鍵設備!多角化經營失速,一場閒聊竟打開新賽道
科技

均豪從半導體「門外漢」,切入關鍵設備!多角化經營失速,一場閒聊竟打開新賽道

從面板設備起家的均豪精密,歷經多角化失速與產業低潮後,選擇收斂戰線、聚焦半導體。靠著傾聽客戶、解決痛點,一步步打入供應鏈,變身為半導體設備商。

日期:2026-01-28

運動幣怎麼領?動滋網500記起來!文化幣客家幣發放中,全拿最高2700元…三幣齊發掌握用法、領法
生活消費

運動幣怎麼領?動滋網500記起來!文化幣客家幣發放中,全拿最高2700元…三幣齊發掌握用法、領法

運動幣、文化幣、客家幣2026年三幣齊發!行政院2026年結合運動部、文化部、客委會三大部會動起來,運動幣500元、文化幣1200元、客家幣1000元,若幸運全數符合資格、且幸運抽中的民眾,等於可獲得政府提供2700元額外小確幸。其中,運動部2026年將「青春動滋券」轉型「運動幣」,更擴大發放對象至16歲以上。為鼓勵青少年參與藝文、運動等休閒活動,並促進相關產業發展,文化部2023年起發行文化幣至今進入第4年,客委會則在2025年8月推動客家幣,鼓勵民眾走入客庄、體驗客家文化。「文化幣、運動幣、客家幣」要怎麼領取?如何取得領取資格?要怎麼使用?每個人有多少?可以用在哪些店家或產品?《今周刊》整理「文化幣、運動幣、客家幣」三幣懶人包,讓讀者一文掌握。

日期:2026-01-23

《黑白大廚》紅蘿蔔地獄大翻身!「紅蘿蔔汁特製配方」改善40歲後「加齡臭」:白天食用更好
幸福熟齡

《黑白大廚》紅蘿蔔地獄大翻身!「紅蘿蔔汁特製配方」改善40歲後「加齡臭」:白天食用更好

編按:近期在 Netflix 掀起話題的韓國料理實境節目《黑白大廚:料理階級大戰》,其中緊張刺激的「無限地獄料理賽」意外讓紅蘿蔔成為焦點食材,也帶動一波紅蘿蔔料理風潮。看似平凡的紅蘿蔔,其實不只是廚房配角,更藏著對健康大有助益的關鍵營養。隨著年齡邁入四十歲,不少人開始困擾於難以啟齒的「加齡臭」。其實,透過日常飲食的調整,就能有效改善這個問題,特別是以紅蘿蔔汁的形式補充,能為身體由內而外帶來清新改變……(原文發布於2019/11/15,更新於2026/1/16)

日期:2026-01-19