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下雨天這4種水果先別買!外表看不出來,攤商老闆揭露「買回家發霉、冰2天就出事」…水傷是什麼?
生活消費

下雨天這4種水果先別買!外表看不出來,攤商老闆揭露「買回家發霉、冰2天就出事」…水傷是什麼?

日前受到滯留鋒面及西南氣流雙重夾擊,全台籠罩在陰雨綿綿的天氣,終於這幾天開始放晴,不少民眾趁雨勢稍歇、到市場採買水果。然而在挑選水果上,有幾個重要撇步須注意:有一些水果看起來外觀正常,實際上已出現「水傷」問題,買不到幾天開始發酵、發霉甚至腐爛。因此,雨天挑選水果,除了看外觀,還要了解一些挑選的技巧。對此,水果行「真青翠鮮果店」在臉書粉專發布影片提醒民眾:有幾款水果其實容易踩雷?建議挑選時格外留意!有4種特定水果建議別急著採購,就算買回家,必須在第一時間吃完,否則可能迅速出現果肉過熟、甚至變質發酵的情況。

日期:2026-06-22

台積電工安戰略系列1一工程行老闆心跳停20分鐘,靠24小時待命救護車搶回一命!護國神山工地醫療體系上線
科技

台積電工安戰略系列1一工程行老闆心跳停20分鐘,靠24小時待命救護車搶回一命!護國神山工地醫療體系上線

AI需求激增,台積電也全力擴張產能。然而,拚速度、衝產量的同時,成千上萬工人的安全也受到挑戰。身為產業龍頭,此時,台積電已不再能只當高科技業主,更必須跳到營造業,親自守護勞工安全了。

日期:2026-06-17

芒果長黑點還能吃嗎?炭疽病是什麼?農糧署揭真相…蒂頭流汁是「甜到出蜜」?果農示警:過敏元凶
健康

芒果長黑點還能吃嗎?炭疽病是什麼?農糧署揭真相…蒂頭流汁是「甜到出蜜」?果農示警:過敏元凶

芒果產季來臨!今年芒果大豐收,日前全聯推出愛文芒果特價每顆10元,近日更傳出台南玉井產地芒果每公斤只要40至50元,價格不到去年的一半,讓許多芒果愛好者直呼「實現芒果自由」。不過,有民眾擔心芒果表皮出現的黑色斑點是否與「炭疽病」有關,甚至誤以為食用後可能遭到傳染。對此,菜販廖炯程發文解釋,植物的炭疽病是一種非常常見的「真菌」,對人體並無危害,民眾無須過度恐慌。他指出,並非所有芒果都會感染炭疽病,但若果實帶有相關真菌,隨著成熟度提高,果皮上的黑點通常會變得更多、更明顯,反而能作為判斷芒果是否成熟的參考依據之一。此外,不少人看到芒果蒂頭滲出黏稠汁液,常誤以為是「甜到出蜜」。然而,果農及醫師提醒,這些液體其實是芒果分泌的天然樹液,具有一定刺激性,若誤食恐出現嚴重過敏反應。

日期:2026-06-17

台積電兩倍速擴廠,工地事故增,魏哲家「台積電親自管」!直擊楠梓廠區工安戰略
科技

台積電兩倍速擴廠,工地事故增,魏哲家「台積電親自管」!直擊楠梓廠區工安戰略

全球AI需求爆發,身為全球先進製程晶片製造龍頭的台積電,也正以前所未有的速度擴張產能。2017年至2024年間,台積電平均每年新建4座廠;2025年至2026年,則提升至每年9座廠。從南科、高雄到海外據點,這可以說是場高科技製造業史上,罕見的一場「營造大行軍」。

日期:2026-06-03

兩倍速擴廠,工地事故增,魏哲家:台積電親自管 直擊楠梓廠區 台積電工安戰略
政治社會

兩倍速擴廠,工地事故增,魏哲家:台積電親自管 直擊楠梓廠區 台積電工安戰略

(今周刊1537)AI需求激增,台積電也全力擴張產能。然而,拚速度、衝產量的同時,成千上萬工人的安全也受到挑戰。身為產業龍頭,此時,台積電已不再能只當高科技業主,更必須跳到營造業,親自守護勞工安全了。

日期:2026-06-03

30歲主管「眼睛過勞死」!視力模糊別以為休息一下就沒事,眼科權威揭3大前兆:嚴重恐失明!正確冷熱敷護眼術
健康

30歲主管「眼睛過勞死」!視力模糊別以為休息一下就沒事,眼科權威揭3大前兆:嚴重恐失明!正確冷熱敷護眼術

編按:本書作者是眼科權威呂大文醫師,透過臨床案例指出,熬夜、壓力大,可能讓眼睛出現「眼睛過勞死」,甚至影響視力。在高壓生活與用眼過度的環境下,呂大文醫師整理出消除眼睛疲勞的3大原則,拆解人工淚液與眼藥水的正確使用方式,提供日常護眼飲食建議,幫助降低眼睛負擔,讓眼睛更健康。

日期:2026-06-02

中西醫聯手降低副作用  急重症也能有效改善 治療優勢互補!破解中醫常見4迷思
健康

中西醫聯手降低副作用 急重症也能有效改善 治療優勢互補!破解中醫常見4迷思

一般民眾對中醫常存有「療程很長」、「不適合急重症」等迷思,但其實中醫療法對於各種疾病,都能產生助益,理由為何?讓中醫癌症權威許中華醫師告訴你。

日期:2026-05-20

降低痛感、發炎風險  扮齒槽修復關鍵支架 拔牙常用醫材  膠原蛋白真那麼強?
健康

降低痛感、發炎風險 扮齒槽修復關鍵支架 拔牙常用醫材 膠原蛋白真那麼強?

牙醫臨床上,常在拔牙後的傷口處理使用膠原蛋白,有人認為效益明顯,也有人覺得並非必要。這項處置的實際作用究竟是什麼?

日期:2026-05-13

從小病到大!35歲女淚崩「為何我一直生病?」醫師揭「免疫力真相」:吃對8大排毒食材,6道料理抗發炎、防癌
健康

從小病到大!35歲女淚崩「為何我一直生病?」醫師揭「免疫力真相」:吃對8大排毒食材,6道料理抗發炎、防癌

編按:免疫力不是越強越好,關鍵在於「能否正確分辨敵我」。當長期壓力、吃加工食品與睡眠不足,都在改變免疫系統的判斷力,容易誤把無害的東西當成敵人。本書作者劉博仁醫師指出,透過原型食物、5色蔬果、優質蛋白與好油脂,可幫助身體排毒、降低發炎。同時避免高糖高脂飲食、久坐、熬夜、壓力與抽菸等NG習慣,能預防癌症、慢性發炎。

日期:2026-04-08

比接班更重要的事,遺產不只股權、提款卡!律師陳業鑫示警:保證債務、帳密等4大細節,沒交接最易出事
稅制

比接班更重要的事,遺產不只股權、提款卡!律師陳業鑫示警:保證債務、帳密等4大細節,沒交接最易出事

一位白手起家的董事長客戶,聽了我的建議,展現了超凡的執行力,不到十天就盤點完所有資產,而且請他秘書來跟我約時間,準備立遺囑。但我在電話中提醒他:「董事長,法律效力只是最低門檻,真正的圓滿,在於您是否將那些『看不見的細節』也一併交接了……」

日期:2026-04-01