Buffet一定要吃很撐嗎？米其林主廚江振誠觀察，現在人吃Buffet已經不像20年前，更多的是追求將每一道菜做到精緻，「這是下一個世代看待Buffet的另外一個角度，再更精品化。」他於今年初和饗賓集團旗下最頂級的Buffet品牌「饗 A Joy」合作，以「策展」和「風味路徑」重新編排高端 Buffet 的用餐節奏。時序即將入秋，他以「火的工藝」替饗 A Joy打造3道獨特的混搭料理。他強調：「要讓來自世界的人，在料理中看到台灣的味道。」
日期：2026-08-27
LINE悄悄推出新功能！通訊軟體LINE於近期陸續開放新功能「編輯訊息」，用戶若打錯字、傳錯時間不用整句收回，可以在訊息送出的15分鐘內進行編輯，完全是手殘黨的一大福音。此外，先前LINE更新版本後，造成部分iOS用戶LINE主題部分功能無法完整顯示，官方也於近期推出專用退款申請表單，開放用戶申請退款。LINE編輯訊息功能如何設定？LINE可以無痕編輯訊息嗎？《今周刊》本文一次解答！
日期：2026-08-27
當台灣經濟成長率寫下近40年新高、出口動能全面爆發，資本市場站在歷史浪尖上，投資人心中最大的焦慮莫過於：這波大行情究竟能走多久？現在進場是否會被套在最高點？
日期：2026-08-26
當推論AI開始大量應用，提供基礎建設與網路服務的電信商，也開始迎來需求。作為台灣電信龍頭，中華電信透過組織轉型，正全力布局行動通訊之外的巨大商機。
日期：2026-08-26
台灣虎航董事長黃世惠於 2025 年 4 月上任，隨即正面迎向工會溝通及市場高油價墊高成本等多重挑戰。然而，她憑藉豐厚的航空歷練與精準的商業策略，迅速穩定營運，並於2026年上半年交出 EPS 達 3.65、年增 12% 的亮眼成績單，並打敗三雄，成為上半年唯一獲利成長的公司。黃世惠於今周刊Podcast《總編今天聊什麼》中，接受今周刊總編輯許秀惠專訪，分享她個人如何不斷為自己設定目標、跨領域挑戰；在管理上展現同理穩定人心，經營虎航的精準策略與佈局。以下擷取訪談部分內容。
日期：2026-08-26
南部產業加速崛起，從半導體、先進封裝到AI應用，產業聚落成形，基礎建設也得跟上。在「2026前進大南方論壇」上，嘉義縣長翁章梁直言南部要有大型國際機場，尤其台灣以外貿、代工為主，南部既是產業重鎮，更需要一座串聯全球市場的航空門戶。他呼籲，台灣經濟正好，正是加碼投資交通、教育、文化與生活機能的關鍵時刻。
日期：2026-08-25
我們這期來檢視兩檔除息早鳥股--櫻花（9911）與東洋（4105）的半年報獲利。這兩檔股票有些共同之處：1.皆尚未填息；2.獲利皆較去年同期成長；3.今年股價表現低迷，遠遠落後大盤；4.都擁有頗深的護城河；5.本益比皆低於13倍以下。
日期：2026-08-24
編按：長照一個月要花多少錢？安養院費用、養生村費用到底多貴？台灣人平均壽命80.77歲，但臨終前平均失能8.7年，長照可能一拖就是10年、20年。有人每月花20萬元照顧中風父親，10年燒掉超過2千萬元；中產階級更可能陷入「錢不夠養老、補助又領不到」的長照困境。長照不只考驗錢，也考驗照顧者的身心，如何提前做好長照、安寧與善終準備？
日期：2026-08-24
停班停課最新通知！週一(8/24)豪雨假確定3縣市停班停課！受低壓帶及西南風影響，中央氣象署針對嘉義以南及花蓮、台東山區發布豪雨特報。根據最新24小時雨量預測，周一（8/24）有六縣市降雨達停班課標準，包含台中山區、南投山區、高雄平地及山區、屏東平地及山區、花蓮山區、台東山區。截至8/23晚間確定停班停課的有：高雄市、台南市、屏東縣，花蓮縣也在晚間22:30宣布，考量萬里溪已發布黃色警戒，以及蘇花公路及富里六十石山均已發生落石情形、馬太鞍溪堰塞湖潛在風險，8/24停班停課一日。近午夜嘉義縣、台東縣也宣布8月24日周一停班停課，合計共6縣市停止上班上課。氣象粉專「台灣颱風論壇｜天氣特急」示警，接下來的48小時內，南部、東部的雨量將會非常可觀；天氣風險公司資深專員吳聖宇也補充，目前颱風已不是關注的焦點，強降雨區域在周一(8/24)白天可能往北擴展到中部及東半部地區，全台各地都要留意強降雨的威脅。
日期：2026-08-24
今天我在官邸接待來新加坡參加秋季旅展的台灣觀光界代表，包括中央觀光單位、地方政府、故宮、旅行業與文創業者。大家帶來各地最具特色的觀光資源，也讓我們一起思考一個更關鍵的問題：台灣觀光的下一步，不只是吸引新加坡旅客來，更要讓他們一來再來。
日期：2026-08-22
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