編按：本書作者山口貴也是日本山口醫院院長，長期關注飲食與生活習慣對健康的影響。他結合全球長壽地區的調查，以及日本長壽村、短命村的研究，分析不同飲食習慣與健康老化的關聯。作者也介紹，有助控制血壓、保護血管的7類食物，並強調，想健康老化、維持良好的生活品質，不能只依賴單一食物，應多攝取當季盛產的作物，搭配規律活動與良好的生活習慣，才能為長期健康打好基礎。
日期：2026-10-16
第八屆百大青農名單揭曉，三位亮眼的新星特別引人注目。有人被國家地理頻道拍成紀錄片、傳揚國際，有人生產的雞蛋，成為媽媽與大廚的心頭好，還有一位蘭花農，愛蘭成痴，盼每一株蘭花都有伯樂，他們照顧土地、撫育農產，更用漂亮營收證明信任的力量。
日期：2026-10-14
當個人健康數據愈來愈完整、AI分析愈來愈成熟，每個人的最佳飲食方案都可能截然不同。「一食最適化」的興起，將重新定義消費者、食品品牌與零售通路之間的關係。
日期：2026-10-14
因為愛上京都古樸風情，有夢想的台灣人選擇移居，他們在京都烹煮台灣味、改造老屋做旅宿，甚至因了解而開始分享花街文化、推廣舞妓宴席體驗給更多台灣遊客。在這座千年古都裡，他們各自找到舒適的生活方式，在異鄉踏實扎根。
日期：2026-09-23
近期，全球AI巨頭紛紛疾呼應放緩人工智慧的發展腳步，這股保守情緒迅速蔓延到資本市場，導致許多原本受資金追捧的AI相關股票因此走跌。此時，市場資金板塊挪移，正好有機會提供舞台給體質優良但尚未被市場資金注意到的「璞玉股」。所謂的「璞玉股」，是專家透過客觀的指數編製邏輯所篩選出，運用獲利、配息與市場交易熱度等指標進行篩選，發掘出如璞玉一般具潛藏價值的優質股；如今，璞玉理念再升級，邁向永續新循環。
日期：2026-09-18
台股歷經修正後，近期又蓄勢待發，隨時準備突破新高。但這波領漲的主流已從電子，悄悄分散至金融與傳產，後兩者的類股指數還領先大盤、突破6月高點。其中有哪些個股值得留意呢？
日期：2026-09-16
當晚霞染紅天際，對於懂吃的人來說，夜幕低垂後的台東，正要展現它最迷人、具生活感與人情味的一面。很多人以為台東的夜晚只有寧靜與星空，其實在街頭巷弄裡，藏著不少特色美食，適合三五好友微醺的炭火串燒、代表性的台式炸雞，到深夜才點燈出沒的古早味鹹粥餐車，美食接棒登場，一解宵夜癮。
日期：2026-09-15
今周刊編按：台大醫院近日傳出，高齡85歲老婦人因肺炎至台大醫院急診就醫，卻因等不到一般急性病房病床，急診室留置達12天因病過世，引發家屬不滿。日前也有傳出病患急診等床長達35天，台大醫院發言人陳彥元指出，住35天還沒出去「通常不太可能」，沒有接獲相關資料，目前還需要調查釐清。對於台大醫院工會指出，院內有「挑菜」文化，選擇收病情相對單純的病人。陳彥元表示，謝謝工會指教，但應該不只台大醫院會選擇「需求最大」的患者，許多醫院應該也會這樣做，這也是一種挑菜。台大院方近期祭出多項緩解急診壅塞作法，但最近急診收治病人數量反彈至高點。知情人士認為，台大病人增加與高齡化及醫療科技進展，導致各式疾病患者存活期延長有關。許多在台大治療老病人，出現併發症，因信賴台大，選擇回台大急診，目前國內又缺乏強制轉院措施，院方只能持續收治。即使暫留急診，治療上絕無疏漏，只是環境不如病房舒適。對此，衛福部長石崇良週三(8/26)表示，「不能說完全沒有這種現象」但這應該是個案。台大醫院開床制度與其他醫院不同，並非等愈久，等到病床的機率就愈高，各科總醫師扮演關鍵角色。未來將與台大醫院討論，希望透過制度化方式改善。
日期：2026-08-27
立法院今天三讀通過「衛生福利部組織法」，原社家署改制「兒少及家庭支持署」，長照相關業務由現行分屬社家署、長照司，改為「長期照顧及社會發展署」。衛福部次長呂建德指出，未來兒家署施政重點為提升托育品質與可近性、建構兒童虐待安全網，有效降低兒虐發生率；長發署重點則是預防失能，並落實獨老關懷，將與內政部合作推動高齡住宅相關措施。
日期：2026-08-25
最近前往美國的民眾注意了！美國食藥局近日爆出冷凍莓果疑似遭大腸桿菌污染事件，若不小心吃下肚恐會造成腹瀉，讓不少喜愛莓果的民眾憂心。對此，台灣衛福部食藥署表示，截至2026年7月30日止，未有申請食品輸入台灣查驗紀錄。衛福部也同步提醒，近期若有赴美旅遊，應留意當地回收商品資訊，避免購買或食用遭召回的相關冷凍莓果。近期藍莓成為不少「飲控族」的最愛。自前陣子「冷凍藍莓」在美式賣場好市多被瘋搶，一度造成大缺貨，到後來採取限購措施。民眾紛紛轉往全聯、美廉社購買的這一股熱潮。究竟小小的一顆藍莓，藏有哪些營養價值？藍莓該怎麼挑、怎麼清洗，一次幫你整理好。
日期：2026-08-21
