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撿空瓶試喝拚專業,重訓、吃高蛋白練肌力...自認曾像不被看好的酒,台灣首位米其林女侍酒師心路
職場

撿空瓶試喝拚專業,重訓、吃高蛋白練肌力...自認曾像不被看好的酒,台灣首位米其林女侍酒師心路

曾因身為女性而被質疑不懂酒,三年多前甚至一度萌生退意,但曾雅慧克服性別刻板印象,奪下米其林大獎。就像是不被看好的年分,依舊能產出絕美佳釀。

日期:2024-09-04

餐飲集團新花樣 好吃也好玩! 潮餐廳
生活消費

餐飲集團新花樣 好吃也好玩! 潮餐廳

餐飲集團推新品牌,想方設法耍新花招:酒價和股票一樣會漲跌的運動餐廳、在偽機艙裡吃燒肉餐酒、全韓式蔬食口味道地品項多。新門面、新花招,這些獨創的新型態餐飲,要吸引新客、舊客上門光顧。

日期:2024-08-28

判斷仿酒最精準依據:軟木塞
生活消費

判斷仿酒最精準依據:軟木塞

台灣前陣子出現仿冒酒,消費者該如何辨真偽以自保?酒標易仿造,但軟木塞就很難造假了。

日期:2024-08-28

台灣的葡萄酒拍賣會
生活消費

台灣的葡萄酒拍賣會

國際等級的葡萄酒拍賣公司,難得在台灣舉辦拍賣會,酒迷們不妨去體會一下競標的氛圍,說不定還能標到心頭好。

日期:2024-07-03

「當初因啤酒賣不掉才開餐廳...」金色三麥3年獲利成長逾5倍,這家老牌啤酒廠如何登股價200元俱樂部?
傳產

「當初因啤酒賣不掉才開餐廳...」金色三麥3年獲利成長逾5倍,這家老牌啤酒廠如何登股價200元俱樂部?

本土精釀啤酒品牌金色三麥在6月底登錄興櫃就躋身2百元俱樂部行列,看金色三麥如何從老牌啤酒廠如何3年獲利成長逾5倍?

日期:2024-07-03

亞洲最大葡萄酒展回歸
生活消費

亞洲最大葡萄酒展回歸

因新冠疫情而停擺的Vinexpo Asia香港酒展恢復舉辦,在那邊品嘗了數百種酒款,收穫滿滿。

日期:2024-06-05

上層發酵Top Fermenting展現創新力 期望以新商模打造酒界帝國傳奇
生活消費

上層發酵Top Fermenting展現創新力 期望以新商模打造酒界帝國傳奇

「上層發酵」的誕生與成長,是一個充滿創新思維和靈活經營的故事。這個品牌於2017年創立,起初專注於精釀啤酒市場,隨著時間推移,不斷擴展服務範圍,逐漸成為一個多元化、充滿活力的酒類品牌。

日期:2024-06-04

在光復新村跟著酒香跳舞 喝出台中味 周信成打造咖啡小酒館
漾台中:富市台中X新好生活

在光復新村跟著酒香跳舞 喝出台中味 周信成打造咖啡小酒館

擁有13年知名飯店經驗的吧檯老手,4年前從台北到台中創業,在光復新村打造一間咖啡酒館。他結合台中特色,端出創意飲品,讓顧客不自覺跟著酒香跳舞。

日期:2024-06-03

家樂福陪伴你我35年讓生活更美好  多元全通路 360度全方位服務
生活消費

家樂福陪伴你我35年讓生活更美好 多元全通路 360度全方位服務

1989年,家樂福在台灣開始了第一家量販店的經營,35年來藉由不斷洞察消費者行為的變化,滿足不同消費族群的需求,以囊括量販店、超市、線上購物、家速配等多元化全通路(OMNI-CHANNEL)型態,打造One Carrefour的形象,提供消費者360度全方位的服務,在推廣永續上也不遺餘力,希冀將消費力轉型成為影響力,讓消費者不僅只是消費的角色,更能在日常購物時便實踐友善地球的永續行為。

日期:2024-05-24

2023年分的波爾多期酒
生活消費

2023年分的波爾多期酒

2023年分的半成品葡萄酒,多數是喝一口就會喜歡的感受,今年價格將比去年低,即將展開的波爾多期酒預購,值得期待。

日期:2024-05-08