台灣人最愛到日本旅遊,更是常把逛超市列入旅遊景點之一,經濟部公布最新統計觀察,發現台灣、日本超市經營方式有兩大差異。首先是,台灣超市商品銷售結構較日本更趨多元,台、日超市都以食品銷售為大宗,但台灣超市更多了銷售家庭器具、藥品及化粧清潔商品,以迎合我國各類客群「一站式」購足的消費需求。其二,台灣超市密集度高於日本。以2024年6月人口數計算,台灣平均每1.3萬餘人就有一家超市,日本則是2.7萬餘人有一家。此外,以土地面積來看,台灣則是平均每15.97平方公里就有一家超市,日本則是63.34平方公里,密度是日本的將近4倍。商管財經專家李世珍博士分析,台灣超市早期密度沒這麼高,但後來社區化與社區緊密結合,只要該社區支撐得起,就會開一家規模相對稍微比日本超市小、宛如「大一號的超商」的門市。此外,李世珍也觀察,台灣超市相較日本更具區域性,通常會選擇開在距離消費者約500公尺到1公里處,只要走路或騎機車即可達。
日期:2024-09-11
準備迎接中秋佳節,老闆是否有發給你中秋節獎金呢?今年景氣「坐三望四」,是否讓老闆發放禮節獎金更大方?根據求職網調查,今年有75.4%的企業有發放中秋禮金或禮品,平均發放金額達到1,357元,高於去年行情。由於時序接近年末,秋節禮金也被視為「年終獎金」的領先指標,假如秋節禮金發放狀況佳,象徵企業主對公司未來前景看旺,對發放獎金也會更加大方。
日期:2024-09-10
曾因身為女性而被質疑不懂酒,三年多前甚至一度萌生退意,但曾雅慧克服性別刻板印象,奪下米其林大獎。就像是不被看好的年分,依舊能產出絕美佳釀。
日期:2024-09-04
有些年輕人羨慕富二代含著金湯匙長大,我卻不這麼看。我常說,那湯匙很燙的,他們應該比較羨慕我們吧!
日期:2024-07-11
不少人好奇,酒商如何與永續結合?帝亞吉歐台灣總經理梁殷禎認為,酒業與消費者及自然環境息息相關,威士忌屬於農業產物,以發酵穀物製成的蒸餾酒精飲料;回溯品牌核心價值,應與所處環境、消費者在乎的價值結合,而這三者的交集即為永續。
日期:2024-06-27
編按:你不必當上CEO,但可以學會用CEO視角,看待工作和人生中的煩與難!WAVE中小企業 CEO 品牌/領導學創辦人、前李奧貝納集團執行長暨大中華區總裁,繼暢銷書《外商CEO內傷的每一天》,黃麗燕(Margaret瑪格麗特)又一力作。這一次,她放下外商CEO 的表面風光和血淚滄桑,將過往征戰的傷疤化作引路的光。
日期:2024-06-24
追劇或露營野餐時,古早味零嘴蜜餞總是能帶我們穿越時空,回到平凡但幸福的美好舊時光。蜜餞不僅喚起童年味道,近來也華麗轉身,變作風格飲品、甜點,說著多滋多味的新世代鹹酸甜故事。
日期:2024-06-19
「上層發酵」的誕生與成長,是一個充滿創新思維和靈活經營的故事。這個品牌於2017年創立,起初專注於精釀啤酒市場,隨著時間推移,不斷擴展服務範圍,逐漸成為一個多元化、充滿活力的酒類品牌。
日期:2024-06-04
台中大安在地酒莊安貝斯,擁有超過20年的釀酒歷史,使用天然發酵古法,嚴選在地小農食材做原料,釀出濃郁香醇的美酒,還將台中的歷史建物融入酒標設計中,出色的釀造品質與設計,獲得舊金山世界烈酒大賽雙金獎肯定,成為台中之光。
日期:2024-06-03
擁有13年知名飯店經驗的吧檯老手,4年前從台北到台中創業,在光復新村打造一間咖啡酒館。他結合台中特色,端出創意飲品,讓顧客不自覺跟著酒香跳舞。
日期:2024-06-03