以蔬食為主的料理，在選用食材上受限不少，但大廚們運用創意將蔬食做出豐富變化，從中式、日式、西式料理到甜點，精選用料、活用烹調技法，端出蔬食不分國界的新滋味。
日期：2026-06-17
「很多『小家長』的上一代，其實自己也在缺乏照顧的環境中長大，甚至是自己的家長也是『小家長』。當上一代不知道如何照顧他們，他們也往往難以學會如何照顧下一代。」至善社會福利基金會執行長洪智杰表示。這也是基金會近年將服務從幼兒照顧延伸到孕產婦的原因，他們希望從源頭出發，用愛打破這樣的「代際循環」。
日期：2026-06-17
「希望孩子比我先走。」這句聽來矛盾揪心的話，實則是許多心智障礙者家長，不捨孩子在自己離世後孤苦無依的心聲。然而，想讓孩子好好過完一生，培養安居、樂業、自立生活的能力，並建立必要的支持系統。長期陪伴心智障礙家庭的瑪利亞基金會（以下簡稱瑪利亞）深知這些無奈與焦慮，於是決定推動系統性轉型，試圖編織一張從青春到白頭的支持網，讓自立的種子在其中萌芽。
日期：2026-06-17
起落桿抬起，客貨滾裝船鳴笛。海南，海口新海港，這座原本單純位於中國最南端省分的交通樞紐，在過去幾個月間，已悄然換上自貿港「二線口岸」的新身分。這是一場由北京最高層親自部署的「最高水平對外開放」。在中美貿易戰的硝煙與國際局勢的未決中，海南被塑造成突破封鎖的門戶，更是中國向世界展現決心、叩關CPTPP的終極實驗區。如今，這隻官方筆下「蓄勢的鯤鵬」已然展翅，而這場世紀級的制度重塑，究竟將實質改變什麼⋯⋯？
日期：2026-06-17
來到金門可別急著離開，閩南燕尾古厝與自帶故事的洋樓，正以意想不到的姿態摩登新生。近年愈來愈多老建築翻轉為設計咖啡廳與深夜酒吧，我們可以白天品嘗一杯手沖咖啡或茶飲，夜晚沉醉於高粱調酒的微醺之間。時間，就該浪費在迷人的老建築裡。
日期：2026-06-16
編按：傑西．李佛摩（Jesse Livermore）是美國股市與期貨史上最傳奇的投機客，從5美元（約合新台幣160元）本金起家，在1907年美股大崩盤，他精準洞察市場危機並反向操作做空，一天就賺300萬美元（約合新台幣9500萬元），一戰成名晉身華爾街巨富。諷刺的是，他一再提醒市場「不要聽小道消息」，自己隔年卻在棉花交易中誤信內線消息進場，賠錢後又不願認錯、拒絕停損，死撐部位，結果虧損約370萬美元（約1.2億台幣），最後宣佈破產。他的投資悲劇證明，投資的關鍵在於能不能做到紀律與克制。真正的風險，往往不是市場，而是失控的自己。
日期：2026-06-16
618購物節來了！搶攻618購物節優惠，各大電商平台紛紛推出優惠活動，知名賣場好市多也首度加入戰局，推出連續14天「線上感恩祭」，自6月15日至6月28日推出數百款優惠商品，品項涵蓋大型家電、視聽娛樂、夏季家電、運動健身、廚房用品、食品飲料等6大類，除祭出多項折扣，黑鑽會員還可享有連續2天「滿額現折618元」。《今周刊》整理momo、蝦皮等各大電商618購物節推出的各項優惠，帶消費者一文了解如何買省最多！
日期：2026-06-15
搖滾教父黃大煒猝逝夏威夷，享壽61歲。律師才在5/25發聲明，宣布黃大煒離開台灣移居夏威夷展開新生活，卻在週日(6/14)傳出已在台灣時間6/3離世。黃大煒二位胞姊由律師發表聲明，證實他在檀香山於姐姐家中驟逝，死因並未透露，不過4年前在2022年8月因心臟衰竭緊急送醫搶命，當時醫院診斷為心肺功能處於超載，但過往並未有高血壓高血脂等慢性疾病。黃大煒經紀人、也是他的女友Vicky交往30年，在消息傳出前一天、也就是週六(6/13)在IG上發出與黃大煒合照，內容特別標註：The two of us in 2003(2003我們倆），而2003年正是Vicky傳出罹患胃癌的那一年。
日期：2026-06-14
「K-Jensen」旋風橫掃首爾大學！輝達(NVIDIA)執行長黃仁勳6/8在首爾大學演說。親自造訪韓國最高學府-首爾大學(SNU)，參加針對AI 代理人(AI Agent)技術所舉辦的「Build-a-Claw @ SNU」體驗活動。黃仁勳在首爾大學發表約25分鐘的「快閃演講」，他鼓勵學生不要畏懼人工智慧，期許這些未來的工程師能抓準好時機，學習運用AI技術來設計晶片、開發新藥、甚至推動各種工程領域的創新。面對學生熱情地回應，黃仁勳展現十足親和力，幽默自稱「K-Jensen」和學生打成一片，現場熱度爆表！
日期：2026-06-12
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