作為優質的蛋白質來源，雞蛋一直是餐桌上很常見的食材，但你一定也聽過關於雞蛋的各種討論與迷思。例如1天只能吃1顆雞蛋、吃太多雞蛋會導致膽固醇過高、雞蛋和豆漿相剋，不能一起吃等等…到底哪些是正確的，哪些是迷思呢？接下來我們就從營養學的角度一一破解。
日期：2026-11-06
許多人受「三高」問題困擾，有人只有單項偏高，有人則同時有好幾項問題。除了尋求西醫藥物控制，也有愈來愈多人選擇中醫治療協助。
日期：2026-11-04
路易莎咖啡(2758)首度與新北捷運公司合作，在三鶯線「台北大學站」2號出口，打造全新品牌「NuMove續行」，結合在地文化，提供早午餐、咖啡，及至晚間微醺的多元複合餐飲。路易莎董事長黃銘賢表示，「NuMove續行」首間店有130個座位，客單價約500元，期許一個月營收為400~500萬。對於路易莎今年前8月合併營收為21.09億，年增12.07%，但上半年稅後淨利只有670.5萬，較去年同期衰退68.61%，引發熱議。不過，依照路易莎公布的財報，第一季營業現金流高達2億，手中滿滿現金。黃銘賢說他最近被罵「當然會憂鬱」，「我都吃不下。」身高180公分的他，最近瘦到75公斤，體重直逼大學時期的72~73公斤。除了工作忙碌，也覺得自己很委曲，「就像一個學生考試考了100分，卻被說成0分，你會開心嗎」？
日期：2026-11-02
編按：台達電（2308）股價從2,585元高點一路下殺，周一（11/2）盤中一度跌破1,300元，跌幅逼近5成。AI電源大熱門，5個月以來股價幾乎腰斬，究竟是逢低布局的好機會，還是還沒跌完？財經達人「股海老牛」回顧台達電過去10年的股價走勢，發現歷經4次大幅回檔，跌幅介於26％至53％，最後竟全都重新站回前高。如今第5次大跌正在上演，歷史還能重演嗎？股海老牛提醒，股價跌得深，不代表估值就便宜，想趁低點進場，得先看懂3大關鍵指標。
日期：2026-11-02
今周刊編按：晶圓代工大廠聯電（2303）與面板大廠友達（2409）法說會訊息利空連環爆，引發外資大舉倒貨，觀察友達10月被賣超56.6萬張、聯電則是29.9萬張。聯電10/5股價盤中最高還在165元，10/30最低見107，跌幅超過35％，而友達上週五跌停30.65元，在10/5最高見43.55元，跌幅也高達3成，短線已墜入熊市還能抱嗎？何時要進場攤平？面對2檔權值股不幸套牢，市場風控專家強烈警告，千萬不要盲目攤平，尤其法人大舉倒貨、股價連續下挫的利空爆發初期，貿然加碼極易演變成越攤越平的資金泥淖。專家建議投資人應立刻採取「分類減碼、汰弱留強」防守策略，中長期的投資人若想重新布局，應等待股價連續3至5天不破新低、融資大幅減肥，且外資停損潮看見盡頭後，再於長期大底區間分批進場，才是相對安全的自救之道。
日期：2026-11-02
台北市長選戰持續升溫，國民黨籍台北市長蔣萬安與民進黨候選人沈伯洋10月31日舉行電視辯論會。蔣萬安談起2年起震驚全台的寶林茶室食物中毒案時，表示市府團隊第一時間採集生物跡證，成為後續起訴重要依據，強調「讓寶林跑不了，讓後續家屬都能獲得賠償」。沈伯洋週日（11/1）被媒體問到，寶林茶室食安事件爆出脫產、罰款未繳怎麼看時，沈伯洋說，「過去我們就已經知道這件事情了，只是昨天蔣市長講的錯誤資訊實在太多，他常在回答時順便造謠，受限於辯論發問時間的限制，我們無法當場把每一個他講錯的地方一一告訴大家」。沈伯洋說，但事後大家稍微查證就會知道，他很多內容都是亂講。「我覺得他對食安並不重視，但過去講『食安就是國安』的不就是他嗎」？蔣萬安上午則是回應，不管是保險理賠還是各項調解，市府都有幫助受害者家屬，包括相關送強制執行，市府也一定協助。「自己都是站在受害者家屬的立場積極協助協調，法務局相關單位也是從一開始就全力幫忙」。不少律師、醫師質疑，市府不應將採證成果等同於妥善處理，尤其業者財產保全及受害者賠償問題，仍有許多值得檢討之處。
日期：2026-11-01
台北市長候選人電視辯論會10/31中午登場，台北市長蔣萬安、民進黨參選人沈伯洋同台交鋒激辯，到了媒體提問環節時，蔣萬安頻頻低頭，引發網友熱議蔣萬安是否事先知道題目？對此，蔣萬安競辦總幹事羅智強證實，媒體提問是事前給的，不僅蔣萬安事先知道題目，沈伯洋也能夠事先準備。政治評論員吳靜怡則是反諷「哇，我還以為蔣萬安很會猜題，都有一百分，頗失望」。TVBS回應，辯論主辦單位為TVBS和三立電視台，主辦單位對蔣萬安、沈伯洋兩陣營絕對公平，資訊提供也完全沒有落差，同時提供給各參與辯論的候選人陣營，以便提前準備，絕不可能發生偏袒任何一方候選人的情形。
日期：2026-10-31
2026台北市長候選人電視辯論會交叉詰問，國民黨籍現任市長蔣萬安與民進黨候選人沈伯洋，在第二輪的交叉詰問中，針對「財劃法」、兒虐與食安、毒酒駕及松山機場遷建與AI園區等議題展開攻防。蔣萬安在辯論中針對沈伯洋昔日發言，連問 9句「這句話是誰說的」，內容涵蓋雙城論壇、防空與普發現金等爭議。沈直指這些多屬中央事務，並反問「雙城論壇在共機擾台等政治前提下應該再思考」這句話正是蔣萬安在2022年競選市長時所說的？此外，雙方也就修法立場、AI紅利數據與公館圓環交通事故率各持說法。在此階段尾聲，沈伯洋似乎對辯論過程意猶未盡，向蔣發出邀請再約下一次辯論，並直言蔣若無法現在決定，「待會晚一點加LINE（社群軟體）也可以」。
日期：2026-10-31
眾所矚目的台北市長選舉首場辯論會週六（10/31）登場，民進黨台北市長候選人沈伯洋申論時全程不讀稿。他表示，參選是希望讓深愛的台北重新「順起來」，若當選將秉持「你說我做」的精神，並承諾上任100天內就會做到把樹種回來、解決兒虐問題、改善營養午餐等等3件事，未來也將持續舉辦「市長，你給我聽好了！」活動，打開市政府，讓市民共同參，並幫公務人員進行減壓，讓台北重新找到光芒。蔣萬安則是火力全開，一開場就以「四年前我說到，四年後我做到」為核心，細數大巨蛋啟用、輝達落腳北市科等這四年來的具體政績，他再拋台北 AI 園區政見，力主透過松山機場遷建，釋出產業聚落、公園與住宅空間，並且批評對手提出空泛口號，卻拿不出具體的做法。
日期：2026-10-31
今周刊編按：人工淚液不是點越多越好！一名上班族長時間盯著電腦，每天點人工淚液超過10次，未料眼睛紅腫，以為是結膜炎，就醫發現，竟是防腐劑反覆刺激引發毒性反應。大仁科技大學藥學系教授、眼科醫師洪啟庭表示，人工淚液可以潤滑眼表、舒緩乾澀，但高頻率接觸，恐刺激眼表、傷害角膜上皮。洪啟庭建議，中重度乾眼症、眼部手術後或角膜已有傷口者，應由醫師評估使用無防腐劑產品，隱形眼鏡族則須確認產品是否適合配戴期間使用。此外，無防腐劑的產品也不能任意反覆使用，應依產品標示使用，千萬別為了省錢留到隔天使用。
日期：2026-10-30
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