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黑心豬大腸用「工業雙氧水」漂白流入市面!阿宗麵線也中鏢…中毒喝牛奶可自救?煮沸能去除?
健康

黑心豬大腸用「工業雙氧水」漂白流入市面!阿宗麵線也中鏢…中毒喝牛奶可自救?煮沸能去除?

中秋節前夕爆發重大食安危機!屏東一家黑心食品廠「百威食品有限公司」被查出,使用工業級雙氧水浸泡病變豬大腸,漂白後再販售,全台已有3.7公噸毒豬腸流入市面,其中甚至包括西門町知名小吃「阿宗麵線」、寧夏夜市「林記麻辣臭豆腐」。毒物專家顏宗海指出,不肖業者使用「工業級雙氧水」浸泡漂白「病變豬大腸」,可能害消費者吃下重金屬與病菌,「一般烹飪溫度無法將毒素破壞掉」,不只造成食物中毒,急性腸胃炎,嚴重還會導致肝腎損傷、神經病變。

日期:2025-10-05

整理包/黑心豬大腸引爆食安危機!阿宗麵線中鏢急發聲…事件經過、受害店家、3.7公噸流向一次看
政治社會

整理包/黑心豬大腸引爆食安危機!阿宗麵線中鏢急發聲…事件經過、受害店家、3.7公噸流向一次看

中秋節前夕爆發嚴重食安事件!一家位於屏東的黑心食品公司「百威食品有限公司」,使用工業級雙氧水浸泡病變豬大腸,將其漂白後再販售給各家餐飲小吃,據了解,共3.7公噸「毒豬腸」流入包括台北、桃園、高雄與屏東4縣市,其中,西門町知名的阿宗麵線也中鏢,令民眾人心惶惶。針對這起「毒豬腸」食安風暴的事件經過、影響範圍、相關措施等,《今周刊》本篇完整整理讓讀者一次掌握。

日期:2025-10-05

鏟子超人傳「橫紋肌溶解症」送加護病房!什麼是橫紋肌溶解症?和一般肌肉痠痛的差別?出現3症狀快就醫
健康

鏟子超人傳「橫紋肌溶解症」送加護病房!什麼是橫紋肌溶解症?和一般肌肉痠痛的差別?出現3症狀快就醫

編按:花蓮馬太鞍溪堰塞湖壩頂溢流崩塌,重創光復鄉,熱心民眾化身「鏟子超人」到光復鄉協助清除淤泥,卻傳出有志工疑似發生橫紋肌溶解症,住進加護病房。顏宗海醫師提醒,肌肉疼痛有時未必是單純的運動傷害,若出現其他合併症狀,就要留意是否為橫紋肌溶解症,建議民眾劇烈運動後,如果出現肌肉異常痠痛、肌肉無力、深紅色尿液等3種症狀,盡速就醫。

日期:2025-10-02

58歲機師年收400萬,退休差點破產?學霸兒女一路私校、每月5萬學費掏空存款:賺再多都可能被三座大山壓垮
理財

58歲機師年收400萬,退休差點破產?學霸兒女一路私校、每月5萬學費掏空存款:賺再多都可能被三座大山壓垮

「唉…」一個沉重的嘆息,從住在東京高級摩天大樓裡、年收入高達2000萬日圓(約新台幣414萬元)的機師森和彥口中發出。他的生活,在外人看來簡直是人生勝利組的頂配。然而,在他即將退休之際,卻被一個無情的現實重擊:他很可能面臨晚年破產的危機!

日期:2025-10-02

甲骨文AI肥單之謎系列2一川普助吹AI東風,星際之門、中東大單⋯⋯它都能參一腳
國際總經

甲骨文AI肥單之謎系列2一川普助吹AI東風,星際之門、中東大單⋯⋯它都能參一腳

4,553億美元、約當14兆台幣的史詩級AI算力訂單,帶著甲骨文重回科技舞台中央,也讓一生都在「準備」成為全球首富的創辦人艾利森,圓夢一日。這家有「地端資料庫之王」稱號的資深科技公司,手握的肥美訂單,猶如煮熟的鴨子,究竟是大爆發已成定局?還是可能吃幾口就飛了?本文拆解甲骨文AI發達之路。

日期:2025-10-02

機車考照要道路駕駛、高齡換照門檻再趨嚴「何時上路曝光」!駕照管理3大改革17項新規一次看
政治社會

機車考照要道路駕駛、高齡換照門檻再趨嚴「何時上路曝光」!駕照管理3大改革17項新規一次看

交通部公路局公布駕照管理3策略、17項新制。高齡駕駛採風險分級方式換照,需經過專業醫師診斷靈活反應才能換照,70歲需換照一次,75歲後則需每3年換照一次。至於機車部分,2027年將推動「道路考試」,未來考照人不只得通過筆試、測驗場考試,還得報考駕訓班,實際上路完成路考,才能獲得機車駕照。本次從針對新考照、違規回訓與高齡換照進行大革新,不僅駕照考試全部改為選擇題,增加考試鑑別度,對於累犯、重大違規的駕駛人,也強化回訓矯正課程。

日期:2025-10-01

1顆蛋黃酥95元=1個便當算合理?成本30元該賣多少才親民…烘焙專家拆解「定價背後的秘密」
生活消費

1顆蛋黃酥95元=1個便當算合理?成本30元該賣多少才親民…烘焙專家拆解「定價背後的秘密」

中秋節帶動送禮買氣,不少人會選擇蛋黃酥當作伴手禮,像是陳耀訓、不二糕餅等等名店,開放預購都掀起搶購潮,還會引發代購黃牛,掀起「蛋黃酥之亂」。不過,你能接受1顆蛋黃酥賣多少錢?有民眾在社群平台分享照片,表示看到一顆蛋黃酥要價95元,已經等於一個便當,讓他不禁想問「這個價格合理嗎?」對此,烘焙師傅呂昇達在臉書粉專發文,解釋蛋黃酥的「合理定價」:合理售價是完整成本的3倍,如果成本是30元一顆,那售價落在90至100元上下。

日期:2025-10-01

掌握分量、進食時機  降低血糖飆升與脂肪肝風險   彩虹水果聰明吃  穩定血糖守護心血管
健康

掌握分量、進食時機 降低血糖飆升與脂肪肝風險 彩虹水果聰明吃 穩定血糖守護心血管

水果一向被視為健康食物,是台灣人日常飲食不可或缺的一部分。但隨著糖尿病、肥胖與脂肪肝人口增加,許多人開始擔心這項「甜食」,是否也暗藏健康風險。

日期:2025-10-01

一台印表機失守,整間公司被駭!台灣每秒遭1.5萬次網攻,邊陲連網設備為何淪資安破口?
科技

一台印表機失守,整間公司被駭!台灣每秒遭1.5萬次網攻,邊陲連網設備為何淪資安破口?

早晨7點,台北一家上櫃傳產公司的辦公大樓裡,一名值班員工才剛坐下,打開公司電腦、啜了一口熱咖啡準備開工;但下一秒,眼前的電腦卻跳出「無法收取電子郵件」的異常畫面。沒多久,隔壁區的同事也一一傳來哀嚎,原本還在熱絡寒暄的辦公室,氣氛瞬間凝結。

日期:2025-10-01

 每秒遭1.5萬次網攻,連工廠冷凍庫都不放過 俄羅斯駭客嗆:台灣網路安全不堪一擊! 當駭客藏在印表機 ——你意想不到的資安破口——
政治社會

每秒遭1.5萬次網攻,連工廠冷凍庫都不放過 俄羅斯駭客嗆:台灣網路安全不堪一擊! 當駭客藏在印表機 ——你意想不到的資安破口——

(今周刊1502)印表機、投影機、防火牆、溫控系統……,這些不起眼的連網設備,早就成為境外駭客瞄準的資安破口。他們藉此入侵「手無寸鐵」的民間組織及中小企業、「缺乏防禦盾牌」的政府委外包商,一路進攻,意圖癱瘓設備或竊取資料。2023年,台灣每秒有1.5萬次的網路攻擊;2024年,台灣政府網站每天受到駭客攻擊達240萬次。敵我攻防並非正面交鋒,攻擊者瞄準的就是這些無人鎮守的邊陲地帶, 而當境外駭客從邊陲滲透,那些被遺忘的邊疆堡壘足夠堅實嗎?

日期:2025-10-01