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不是空心菜,他點50元時令青菜外送,竟是「滿滿香菜」!網笑翻很貴耶賺到…香菜有啥營養、好處?
生活消費

不是空心菜,他點50元時令青菜外送,竟是「滿滿香菜」!網笑翻很貴耶賺到…香菜有啥營養、好處?

今周刊編按:有民眾在外送平台點了一份時令青菜,原以為會是常見的燙青菜如大陸妹、地瓜葉等,沒想到收到後一打開竟是「滿滿香菜」,讓他感到很傻眼。店家也趕緊澄清是作業疏失,當下要用香菜當配料,但忙中有錯,不小心把香菜蓋上蓋子,整碗交給外送員,發現後也試圖聯絡對方做補償。

日期:2025-06-06

大廚私房菜
生活消費

大廚私房菜

一道鮮香馥郁的中菜,借鑑傳統菜色、融入個人風味,耗時費工的料理,不投機取巧走捷徑,作法私藏、口味獨家,是大廚藏在口袋裡的自創私房菜。

日期:2025-05-21

180公斤龐然大物上餐桌!東港黑鮪魚戰場延燒到高雄...日料職人坐鎮秀刀工,烤魚頭、蔥鮪鍋...傳統新意一次品味
美食旅遊

180公斤龐然大物上餐桌!東港黑鮪魚戰場延燒到高雄...日料職人坐鎮秀刀工,烤魚頭、蔥鮪鍋...傳統新意一次品味

2025屏東黑鮪魚文化觀光季日前於東港起跑,今年的「第一鮪」重224公斤,以每公斤10,300元賣出,總價達230萬7200元之多,現場引起許多民眾圍觀。這場一年一度的黑鮪魚大戰,戰場除了鎖定屏東東港,凡人難擋的美味也接著延續燒到高雄。

日期:2025-05-20

不吃鹽就不會「吃太鹹」?醫揭高鈉調味料陷阱:「它」比醬油、鹽更可怕,很多人不知道
健康

不吃鹽就不會「吃太鹹」?醫揭高鈉調味料陷阱:「它」比醬油、鹽更可怕,很多人不知道

飲食中過多的鈉會使血壓飆高、增加心血管疾病風險,醫師表示,許多食物因用含鈉量高的醬料,會害人血壓飆高,除了鹽、醬油外,吃來不鹹的番茄醬等也是鈉含量高的調味料,民眾應用天然辛香料及食材,來取代加工過後的調味料,以確保心血管的健康。

日期:2025-05-17

賺200萬→賠300萬...看了26年太多悲慘故事,他揭散戶致命習慣:靠運氣賺的,最後都輸回去
理財

賺200萬→賠300萬...看了26年太多悲慘故事,他揭散戶致命習慣:靠運氣賺的,最後都輸回去

編按:金融圈知名分析師林家洋有26年證券分析資歷、CSIA證券分析師,目前專職K線教學。認為股市正在發生什麼、該抱緊還是快逃,K線比財報更早知道。林家洋練就一身操作功力,他就列出散戶始終虧損的6大原因:以為總有一天會遇見飆股、以為發現內線或明牌、無法堅守自己的判斷、總是被新聞左右、賺到錢就以為了解市場、做不到順勢而為。

日期:2025-05-12

巷弄台南 轉角遇見美好
生活消費

巷弄台南 轉角遇見美好

府城台南充滿探索樂趣,跟著達人穿街走巷,觀察廟宇文化如何牽繫在地感情,看隱藏舊建築中的奇思巧趣,發現微小但迷人的台南巷弄生活。

日期:2025-05-07

下班後小酌時光! 探索日韓泰宵夜酒食
生活消費

下班後小酌時光! 探索日韓泰宵夜酒食

夜幕低垂,居酒屋成了城市裡溫暖的角落之一。在美食與杯觥交錯之間,體驗日式時髦居酒屋、熱帶慢活的泰式串燒酒場,還有韓式街頭Pocha文化,三種讓人醺醉的亞洲流行酒食,給你愈晚愈熱鬧的夜生活。

日期:2025-04-30

豪宅吃米其林!「元紀.台灣菜」幕後老闆是他…獨特8米長茶吧、近百幅藝術真跡,28道新菜色滿足味蕾
生活消費

豪宅吃米其林!「元紀.台灣菜」幕後老闆是他…獨特8米長茶吧、近百幅藝術真跡,28道新菜色滿足味蕾

想到豪宅吃一頓台灣料理嗎?台中「元紀.台灣菜」是不容錯過的選擇。「元紀.台灣菜」幕後老闆是寶成集團前董事長蔡其建,喜歡喝茶的他,數十年來收藏了無數好茶,以分享的心情,在兒子蔡明倫的規劃下,於去年推出餐飲品牌。總經理蔡明倫邀請米其林二星主廚林菊偉掌廚,他端出精緻又極具創意的料理,讓「元紀.台灣菜」於去年8月、仍在試營運期間,竟然就榮獲《臺灣米其林指南2024》一星肯定。「元紀.台灣菜」於春季推出28道全新佳餚,以記憶中的家鄉及台灣風味為引,將400年來印刻在眾人心中的味覺記憶與飲食文化,呈現在餐桌上。

日期:2025-04-18

拼命存到2千萬,錢都花在看醫師「每天躺病床喘氣呼吸而已」...她年收8千萬後明白了:只會存錢,不會幸福
理財

拼命存到2千萬,錢都花在看醫師「每天躺病床喘氣呼吸而已」...她年收8千萬後明白了:只會存錢,不會幸福

編按:本書作者小田桐麻氣從靠信用卡貸款與信貸勉強度日的月光族,靠著改變對金錢的看法,翻身成年營業額達4億日圓(約合新台幣8768萬元)的有錢人。她就提到,賺錢之後只會存錢,無法過得幸福。如果拼命存錢、好不容易存到1億日圓(約合新台幣2190萬元),結果資產都花在高額的醫療費用上,也只能每天躺在醫院病床上喘氣呼吸而已。那麼,究竟該如何使用金錢才好呢?現在她猶豫要不要購買昂貴物品時,會這樣思考:「買這個東西之後,能讓我一年後或十年後的人生變得更好嗎?」與其把錢存進銀行,不如拿來投資自己,這樣的性價比更高,也是最佳的金錢使用方式。

日期:2025-04-17

全家「金飯糰」一年堆出20億營收!30款口味它賣最好…再推日本特A級米極選系列,49元能吃到
生活消費

全家「金飯糰」一年堆出20億營收!30款口味它賣最好…再推日本特A級米極選系列,49元能吃到

相信嗎,一個飯糰居然年營收能破20億。金飯糰一直是全家的金雞母,一年推出30款,其中最受歡迎的是鮪魚飯糰,年賣2億元。為滿足消費者對品質與口感的極致追求,全家將「金飯糰」再升級,以「金制米種」、「金制工法」、「金制食材」打造美味金三角,即日起推出全新「極選系列」三角飯糰。全家表示,這次首度導入日本特A級米種「一見鍾情米」,並引進日本全家同款仿職人飯糰成型機台,展現日本職人手握工法,打造米飯間保有空氣的蓬鬆飯糰口感。內餡使用日本全家同款高品質海鮮餡料,還原道地美味,成品再透過味覺分析儀科技技術把關美味。新品售價為49~55元,預計推出後能帶動飯糰產能提升1成。

日期:2025-04-16