走過，必有回響。大廚的技藝，並非一蹴可幾，而是一步一腳印積累而來。三位主廚，透過走訪不同國度、服務各類餐館、尋找新奇食材，從一場場奇遇中萃取精華，化作餐盤中的巧思與驚喜。
日期：2026-05-13
從咖啡杯的空間調度到精準的定價策略，管理者面對行銷理想、財務成本與營運現實的三方拉扯，展現管理智慧，將問題化繁為簡，帶領企業在激烈的競爭中走向獲利新高度。
日期：2026-05-13
日式餐飲在台灣深受歡迎。近年有愈來愈多日籍職人跨海來台，打造舌尖上的饗宴。三名日本女職人喜愛南台灣的生活氛圍，選擇定居於此。她們憑藉敏銳的味蕾與專業證照，在親手打造的空間中盡展技藝，收服老饕的味蕾。
日期：2026-04-08
編按：白頭髮可以黑回來嗎？本書作者辻敦哉是日本沙龍養髮權威，他觀察1萬多人的白頭髮，並提出，長白髮的主因往往不是年齡，而是「營養不足」。現代人攝取過多醣質與脂質，缺少能讓頭髮烏黑亮麗的礦物質，可以透過吃起司、優格、山藥、豬肉、雞蛋、菠菜、牛肉、堅果等食物補充。除了吃對，洗頭方式也很關鍵：先用37~39℃熱水沖濕頭皮，再進行2遍洗髮，第一遍清除油污，第二遍按摩1~5分鐘，促進血液循環。洗髮精要選自然成分，潤髮乳、護髮素只會抹在髮法上、可以依照喜好選購，只要正確使用就不太會傷害頭皮。
日期：2026-02-12
「長期以來建築業被污名化，要申冤，長期被說賺太多了，我們覺很無奈，6年賺12%，真的好賺嗎？」亞昕（5213）集團總裁姚連地說明，亞昕2025年營收180幾億，創歷史新高，但只賺20幾億，稅後利潤12％，「一個案子買地、設計到交屋，平均5~6年才能入帳，一年才2%。」他認為，台灣現在有一種「台灣病」，「台灣的錢都被晶片吸走，要論配息，營建業會是好的。」不過，他看好今年房市，在第3季會再熱絡起來，成交比例會再增加。
日期：2026-02-09
從能彎折旋轉的鏡腳，到抗藍光、頭控滑鼠等多功能配戴裝置，眼鏡不再只是矯正視力的工具。JINS創辦人暨會長田中仁不只翻轉了鏡框，更用創新挑戰既有模式，帶領公司朝向世界第一的品牌前進。
日期：2026-01-21
63歲鈴木健一先生（化名）出身名校、40多歲就成為公司海外主管，年薪高達1200萬日圓（約合新台幣240萬元），擁有事業、幸福家庭，是典型的人生勝利組。但60歲退休後，公司雖然留他，卻從主管變配角，薪水只有500萬日圓（約合新台幣100萬元），他自尊心受創、無法接受自己被邊緣化，1年後憤而離職。但就業市場殘酷，已求職1年仍沒下文，失業的焦躁壓垮家庭，妻子選擇離婚，孩子也不再親近。如今，他獨守空房，只靠泡麵度日：「一個人吃，這樣就夠了。」道盡了從巔峰到谷底的無限心酸。
日期：2025-12-08
深夜的銀座依然是熱鬧的，尤其在「Ginza Sand」門口，總是大排長龍。店內的三明治被譽為「銷魂宵夜」，是不少台灣人到訪東京時深夜必吃的名店。「Ginza Sand」老闆森本竜一首次和晶華酒店合作，將銀座最受饕客喜愛的三明治帶來台灣。快閃活動即日起至12月底。除了最熱賣的人氣商品香酥滑嫩玉子磚、A5和牛菲力、蒲燒鰻秘制美乃滋、紫蘇千層豚里肌三明治，還有只有台灣人才吃得到的波士頓龍蝦塔塔三明治。
日期：2025-11-21
街頭即生活和文化的縮影，打開五感，以不同視角重新看待習以為常的事物，從步登公寓的細節、街拍的瞬間，到舊城的走讀推理，觀察，就是理解城市的第一步。原來，每日匆匆走過的街道巷弄藏著迷人故事，為日常注入無限樂趣。
日期：2025-10-22
在岸田文雄政府推出「新創五年計畫」、設定十兆日圓投資總額與十萬家新創企業扶植目標後，東京如同注入一劑強心針，迅速成為國際創業熱點。資本與政策雙引擎齊發，不僅激活日本新創生態，也重新定義了「辦公室」的角色──它不再只是單純的作業場域，而是團隊信任、人才吸引與品牌形象的第一戰場。
日期：2025-09-10
