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「聰明的人都吃魚頭!」謝金河推薦2家餐廳的刴椒魚頭:砂鍋魚頭「這樣料理」美味盡失很可惜
美食旅遊

「聰明的人都吃魚頭!」謝金河推薦2家餐廳的刴椒魚頭:砂鍋魚頭「這樣料理」美味盡失很可惜

刴椒魚頭的美味前幾天,國票金控董事長魏啓林請數十年經常聚會的老朋友聚餐,地點在安和路上的葉公館,這家餐廳一進門就可以看出氣勢不凡,不過我看價目表,看起來很合理,後來發現這是一家很難訂到位的餐廳。

日期:2025-07-01

83歲蔡瀾病逝,膝下無子女遺產去向引關注,助理回應了…曾說有錢不用是窮鬼,20個豁達金句一次看
生活消費

83歲蔡瀾病逝,膝下無子女遺產去向引關注,助理回應了…曾說有錢不用是窮鬼,20個豁達金句一次看

今周刊編按:香江四大才子之一蔡瀾傳出週三(6/25)離世,享耆壽83歲,蔡瀾曾任電影製片人、作家,主持多個飲食節目,為香港最著名的美食評論家。蔡瀾助手楊翱在微博公布,「我們敬愛的蔡瀾先生於2025年6月25日,在親友陪同下,於香港養和醫院安詳離世。遵從蔡瀾先生意願,為免叨擾親朋,不設任何儀式,遺體已順利火化。在此感謝各位對蔡瀾先生的關懷。」蔡瀾先前曾透露自己晚年住進尖沙嘴豪華酒店,花費高達百萬台幣的8人團隊照料日常起居,由於膝下無子女,外界相當好奇蔡瀾的遺產去向。對此,他的助理楊翱在微博PO文表示,「蔡瀾先生常説自己是一個充滿好奇心的人。他喜歡發掘新的東西,沒試過的食物,一定會先嘗一口,再作評價,新科技產品一旦面世,就會立即買來研究,這也是讓他一直保持活力的原因」。楊翱強調,「好奇的範疇,僅限於對自己有所提升的知識,而非打聽他人隱私,例如:病情、財產歸屬等」。他表示,花盡心思去探聽別人隱私,已屬於「純八卦」行爲。粵語稱這類人為「八公」、「八婆」。多年來,先生都教導我,少與八公八婆溝通。所以,以後若有人再問起這個問題,我會答你一句:關你屁事。蔡瀾在前年因不慎跌倒,股頸骨摔裂需做手術,出院後出入亦需以輪椅代步,今年4月底傳出蔡瀾身體出現問題要入院,更指病危要入住ICU,但當時蔡瀾助手楊翱澄清,指身體的確有點小毛病但不嚴重,而且正在康復。蔡瀾也在臉書報平安,「說謝謝大家關心,未至於病危,請不必擔心。一笑」蔡瀾一生交遊廣闊,與金庸、倪匡、黃霑並列為香港四大才子,他最有名的除了精於「食」一事外,更因他的豁達人生觀而被大家敬佩。以下為大家找來20句蔡瀾金句,分享他的享樂型人生觀。

日期:2025-06-30

轉虧為盈!「有感建築」大爆發 鉅陞國際正式翻轉品牌新局
台股

轉虧為盈!「有感建築」大爆發 鉅陞國際正式翻轉品牌新局

鉅陞國際開發(股票代號:5529)即將翻轉營收為正,拚出中台灣建設品牌新勢力!早在2021年7月2日,「鉅陞國際開發」正式上櫃更名之際,董事長褚學忠在法說會上表示:「三年內轉虧為盈」;如今,將三年前宣言,轉化為具體營收,向股東交出一份漂亮的成績單!隨著指標案「V市政」、「台灣隱賦」陸續進入交屋入帳期,鉅陞不僅將兌現對股東的承諾,更在競爭激烈的房市環境中強勢翻轉鉅陞國際開發,再次用實績證明,用一步一腳印長期耕耘。

日期:2025-06-27

麥當勞前哭泣「被消失」、反戰聲浪止息… 「獨裁者在想什麼?」俄烏戰爭給全球一記警鐘
國際總經

麥當勞前哭泣「被消失」、反戰聲浪止息… 「獨裁者在想什麼?」俄烏戰爭給全球一記警鐘

2022年,俄羅斯對烏克蘭全面發動戰爭,這場衝突不僅震驚全球,更徹底改變了國際地緣政治的格局。普丁為何出兵?他在想些什麼?美國聖湯瑪斯大學國際研究講座教授葉耀元在Podcast《Today來讀冊》中進行解析。

日期:2025-06-27

影/24歲高錦瑋拿下雲豹7年長約,第一件事先捐300萬「報恩兒童之家」、球隊加碼再捐300萬!
生活消費

影/24歲高錦瑋拿下雲豹7年長約,第一件事先捐300萬「報恩兒童之家」、球隊加碼再捐300萬!

台灣職業籃球大聯盟TPBL台啤永豐雲豹昨天(6/25)宣布,與當家球星高錦瑋簽下7年長約,附帶旅外條款,高錦瑋隨即捐贈300萬元回饋陪伴自己長大的天主教善牧兒童之家。

日期:2025-06-26

0050輸了?00938、009802...6檔新市值型ETF大PK!關稅衝擊選它當「基本咖」,一籃子金融股穩穩賺
ETF

0050輸了?00938、009802...6檔新市值型ETF大PK!關稅衝擊選它當「基本咖」,一籃子金融股穩穩賺

0050在1拆4之後重新掛牌,爆出24萬張以上的天量,一天成交超過116億,成為了台股最吸金的標的。社大的同學問我,現在可不可以買0050,除了0050還有什麼類似的ETF值得買?

日期:2025-06-24

旅天下(6961)樂齡旅遊新創意!領隊+「學弟妹」隨團教英文、拍照、團康遊戲…想自助旅行送1日行程
美食旅遊

旅天下(6961)樂齡旅遊新創意!領隊+「學弟妹」隨團教英文、拍照、團康遊戲…想自助旅行送1日行程

台灣今年邁入超高齡社會,平均每5人就有一人超過65歲。面對人口結構劇變,旅天下針對樂齡族群旅遊需求,依照長程線、短程線,量身打造高齡友善商品。以長程線來說,旅天下(6961)領先市場,首創導入「班級旅遊」概念,團員互稱「學長」、「學姊」,每團除專業領隊外,安排具旅遊專業知識的「學弟」、「學妹」工作人員隨行協助。除了安排行前實體說明會外,旅途中也會特別安排多次如廁時間、簡易英文教學、互動遊戲,住宿飯店配備煮水器,領隊攜帶反光板協助留影,回國後寄送裱框照片與感謝信給團員,並舉辦同樂會延續旅途情誼。

日期:2025-06-24

歐印0050還是0056「財富自由」勝率更高?退休只存1500萬就夠花!施昇輝不藏私心法曝光
理財

歐印0050還是0056「財富自由」勝率更高?退休只存1500萬就夠花!施昇輝不藏私心法曝光

大家都希望財富自由,不只是追求想做什麼就能做什麼,而是有資格拒絕不想做什麼。以前大家認為等到退休時能財富自由就滿足,但現在很多人更想追求要提早達成。到底要有多少錢才算財富自由呢?

日期:2025-06-24

年輕人越來越多得大腸癌…醫點「這食物」禍首:比香腸、培根更危險!一發現常是晚期,5種人大腸鏡必做
健康

年輕人越來越多得大腸癌…醫點「這食物」禍首:比香腸、培根更危險!一發現常是晚期,5種人大腸鏡必做

衛福部日前公布去年國人死因,癌症已連續43年奪冠,2024年有5萬4032人死於癌症,其中,10大癌症死亡率以結腸、直腸和肛門癌位居第3。胸腔暨重症醫學科醫師黃軒就提醒,「大腸癌,不再是老年人的病了」,以前大家都以為大腸癌是老年人專屬,現在連20幾歲的年輕人也被診斷出大腸癌,而且「一發現常常就是晚期」。黃軒指出,以前認為吃香腸、培根比較危險,但最新研究顯示,含糖飲料的影響更大,比紅肉、加工食品更危險!

日期:2025-06-21

天氣/夏至這7縣市36度以上熱瘋「不會再變涼了」!室內外溫差5度小心「冷氣病」,很像感冒怎預防?
生活消費

天氣/夏至這7縣市36度以上熱瘋「不會再變涼了」!室內外溫差5度小心「冷氣病」,很像感冒怎預防?

今天是夏至,氣象署表示,6月21日早上10:42,太陽直射地球的位置來到了「最北界」,也就是所謂的北回歸線,而太陽直射北回歸線的這一天,就被稱為夏至,過完今天,北半球白天的時間就會漸漸變短,且高溫炎熱天氣除非下雨,否則氣溫不會再變涼了,提醒民眾注意防曬。中央氣象署針對7縣市發布高溫警示,因天氣晴朗炎熱,週六(6/21)白天新北市、彰化縣、高雄市、屏東縣為橙色燈號,有連續出現36度高溫的機率,台北市、雲林縣、台南市為黃色燈號。而上班族頻繁進出冷氣房,只要溫差5度以上,即使只是通勤在外10分鐘的路程,每天累積下來一樣會讓暑氣蓄積在體內,而長期待在冷氣房內無法出汗,導致中暑,也是所謂的「冷氣病」。這類患者容易出現頭暈、頭痛、噁心、四肢無力、痠痛、食慾不振等看似感冒的症狀,卻沒有呼吸道症狀,即是因為身體調節溫度的機能出了問題,要如何預防冷氣病呢?

日期:2025-06-21