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開放式廚房最新與熱門精選文章

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森一設計 | 精準演繹空間各種可能
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森一設計 | 精準演繹空間各種可能

設計屬性本就是客製化。美感不是被刻意追求,而是在生活之中自然生成。

日期:2026-10-20

珸室設計 | 替每一種喜好 找到答案
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珸室設計 | 替每一種喜好 找到答案

家不是靜止的容器,而是一首隨著時間流動的詩,而設計師的角色,是讓這首詩更清晰、更動人。

日期:2026-10-19

好居設計 | 設計的主角 永遠是「人」
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好居設計 | 設計的主角 永遠是「人」

透過比例、形狀與色彩的拿捏,讓人在空間裡沉澱心情、感受光線與材質的溫度。

日期:2026-10-19

台灣人在京都 花街老宅創業夢
生活消費

台灣人在京都 花街老宅創業夢

因為愛上京都古樸風情,有夢想的台灣人選擇移居,他們在京都烹煮台灣味、改造老屋做旅宿,甚至因了解而開始分享花街文化、推廣舞妓宴席體驗給更多台灣遊客。在這座千年古都裡,他們各自找到舒適的生活方式,在異鄉踏實扎根。

日期:2026-09-23

燒烤肉香暴擊 舌尖上的直火美味密碼
美食旅遊

燒烤肉香暴擊 舌尖上的直火美味密碼

烤台上的肉串、海鮮、蔬菜經直火燒烤,挾帶炭火熏香,呈現食材香甜本味,以高溫熱力逼出的油脂香氣在屋內四竄、烤網上翻滾著馥郁肉汁滋滋作響,中秋吃烤肉提前預約、由職人代你燒烤,出一張嘴就能感受大火淬鍊的野派風味。

日期:2026-07-29

帶團隊去住谷關「虹夕諾雅」取經!他在桃園青埔設計豪宅、107坪僅有2房:客人買的是「圓夢宅」
房地產

帶團隊去住谷關「虹夕諾雅」取經!他在桃園青埔設計豪宅、107坪僅有2房:客人買的是「圓夢宅」

「從去年到今年,台股上到4萬多點,第2季以來特別有感覺,從股市獲利出場,將局部獲利轉換到不動產配置。」京懋建設執行長范秉豐表示,這群客戶不會買首購型的小宅,而是選擇大坪數豪宅,而且幾乎都是現金購屋。他分析當手中有錢時,會想要做好資產配置,此時買的多是「換屋型商品」,並以圓夢為主。他以位於桃園青埔附近的「京懋敦和」為例,此建案為92坪及107坪,107坪豪宅只剩3戶,92坪仍有20多戶。

日期:2026-07-27

2026米其林指南完整名單!晶華軒首摘星、台南之光「予島」3獎項大贏家…未滿30歲的他,為新竹摘第一顆星
美食旅遊

2026米其林指南完整名單!晶華軒首摘星、台南之光「予島」3獎項大贏家…未滿30歲的他,為新竹摘第一顆星

米其林指南推出今年已經100年,台灣則邁入第9屆。今年米其林公布獲獎名單,其中有3家餐廳榮獲米其林3星,頤宮連續9年獲獎,態芮Taïrroir及JL Studio連續3年獲肯定。有9家餐廳榮獲米其林2星,其中,NOBUO為今年晉升,Mizue為首度獲獎的餐廳,一新進就獲二星,實屬不易。有49家餐廳獲米其林一星,其中9家為新進餐廳。今年最大贏家是予島,不但是台南首間榮獲米其林一星,更一口氣榮獲3個獎項,包括米其林一星、米其林綠星,以及年度開業大獎。還不滿30歲的「鮨安」創辦人許劉安,獲得「年輕主廚大獎」並首度晉升為一星。他是土生土長的新竹人,為新竹摘下第一顆米其林。今年最大的亮點還包括首次摘下一星的晶華軒。晶華軒被老饕視為米其林遺珠之憾,千呼萬喚,今年終於獲獎。晶華軒主廚鄔海明表示,他來台灣10年,感謝台灣和台灣人的包容和支持,讓香港來的粵菜主廚可以實現米其林夢想。有餐廳新進榜,但也有落榜者,台北「巴黎廳1930X高山英紀」和台中的「鹽之華」未能蟬聯一星。

日期:2026-07-21

享居室內設計 | 走進一個彷彿會 呼吸的家
品味收藏

享居室內設計 | 走進一個彷彿會 呼吸的家

硬裝提供安全感,而光與軟裝,則創造溫度。人在空間裡可以「自然而然」地生活

日期:2026-07-16

必比登名單公布 ! 鼎泰豐、雙月、小小樹食再入選…13家新入榜,8成台灣在地美食,完整名單一次看
美食旅遊

必比登名單公布 ! 鼎泰豐、雙月、小小樹食再入選…13家新入榜,8成台灣在地美食,完整名單一次看

米其林即將於下周公布《臺灣米其林指南 2026 》,在此之前,率先公布由匿名而獨立的米其林指南評審員評選為必比登推介的店家。今年,全台有 146 間餐廳獲得「必比登推介」肯定,包括台北 37 間、台中 23 間、台南 30 間、高雄 21 間、新北市 18 間、新竹縣 10 間、新竹市 7 間。在本次名單中,共有 13 間餐廳新入選為必比登推介,新入選的餐廳中,超過8成提供的是廣受喜愛的臺灣在地美食與傳統客家風味的特色小吃。

日期:2026-07-14

創意蔬食的反擊
生活消費

創意蔬食的反擊

以蔬食為主的料理,在選用食材上受限不少,但大廚們運用創意將蔬食做出豐富變化,從中式、日式、西式料理到甜點,精選用料、活用烹調技法,端出蔬食不分國界的新滋味。

日期:2026-06-17